Nützliche Tipps
●
Verwenden Sie die Raspelseite für Karotten, Kartoffeln
und Nahrungsmittel von ähnlicher Konsistenz.
●
Verwenden Sie die Seite mit der Schneide für
Nahrungsmittel wie Karotten, Kartoffeln, Kohl,
Gurken, Zucchini und Zwiebeln.
●
Verwenden Sie immer frische Zutaten.
●
Schneiden Sie die Zutaten nicht in zu kleine Stücke.
Füllen Sie den Zuführschacht in fast seiner gesamten
Breite. Dies verhindert, dass Nahrungsmittel beim
Verarbeiten zur Seite rutschen. Alternativ dazu kann
auch der kleine Zuführschacht verwendet werden.
●
Nahrungsmittel, die senkrecht eingefüllt werden,
kommen kürzer heraus als Nahrungsmittel, die
horizontal eingefüllt werden.
●
Nach der Verarbeitung bleibt an der Schneidscheibe
oder in der Schüssel im ein kleiner Rest zurück.
E masherpro™ Metall-Stampfer (wenn im
Lieferumfang)
Wichtig
●
Verwenden Sie den Stampfer niemals in einem Topf
über direkter Hitze. Nehmen Sie den Topf stets von
der Kochstelle und lassen Sie ihn ein wenig abkühlen.
●
Klopfen Sie den Stampfer während oder nach dem
Stampfen nicht auf der Seite des Topfes ab.
Verwenden Sie einen Spatel, um Speisereste
abzuschaben.
●
Für die besten Ergebnisse sollte der Topf o.ä. beim
Stampfen niemals mehr als halb voll sein.
Verwendung des Stampfers
●
Der Stampfer wird mit zwei Stampfscheiben geliefert,
die folgende Funktionen erfüllen:
Grobe Stampfscheibe –
für gekochtes Gemüse
wie Kartoffeln, Kohlrüben, Süßkartoffeln und Karotten.
Feine Stampfscheibe –
für gekochtes oder
weiches Obst und Gemüse.
●
Verwenden Sie den Stampfer nicht für harte oder
ungekochte Zutaten – Sie könnten dadurch das Gerät
beschädigen.
1 Kochen Sie hartes Gemüse und Obst vor dem
Stampfen und gießen Sie die Flüssigkeit ab.
2 Befestigen Sie die Manschette am Stampferschaft,
indem Sie sie im Uhrzeigersinn drehen
bl
.
3 Bringen Sie entweder die grobe oder die feine
Stampfscheibe am Stampferschaft an, indem Sie
diese im Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet.
bm
.
4 Drehen Sie den Stampfer um. Setzen Sie das Paddel
auf den Zapfen in der Mitte und drehen Sie es zur
Befestigung gegen den Uhrzeigersinn
bn
.
(Ohne
angebrachte Manschette lässt sich das
Paddel nicht einrasten.)
5 Setzen Sie den Arbeitsgriff auf den Stampfer -
drücken und einrasten lassen.
6 Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.
7 Setzen Sie den Stampfer in den Topf, die Schüssel o.
ä., wählen Sie Stufe 1 bis 2 des
Geschwindigkeitsreglers und drücken Sie die
Ein/Aus-Taste. Bewegen Sie den Stampfer auf und
ab durch das Stampfgut, bis Sie die gewünschte
Konsistenz erreicht haben. Erhöhen Sie bei Bedarf die
Geschwindigkeit.
8 Geben Sie am Ende des Stampfvorgangs die
Ein/Aus-Taste wieder frei und ziehen Sie den
Netzstecker.
9 Drücken Sie die Freigabeknöpfe am Mixerschaft, um
den Stampfer zu lösen.
10 Drehen Sie das Paddel im Uhrzeigersinn und nehmen
Sie es aus dem Stampfer.
11 Drehen Sie die Stampfscheibe gegen den
Uhrzeigersinn und heben Sie sie ab.
12 Schrauben Sie die Manschette vom Stampferfuß ab.
Optionaler Aufsatz (nicht im Lieferumfang)
Minizerkleinerer – siehe Abschnitt „Kundendienst und
Service“ für Bestellinformationen.
26
Verarbeitungsanleitung
Nahrungsmittel Höchstmenge
Empfohlene
Geschätzte
Geschwindigkeit Verarbeitungszeit
Messerklinge
Mageres Fleisch
500 g
5
10 – 30
Kräuter
30 g
5
10
Nüsse
100 g
5
20 – 30
Kuchenteige
800 g
4 – 5
10 – 20
Gesamtgewicht
Mürbteig
340 g
5
20
Mehlgewicht
Schneidscheibe
Feste l
-
5
-
Nahrungsmitte
wie Karotten
oder Kartoffeln
Weichere
-
3
-
Zutaten wie
Gurken oder
Tomaten
40534 Iss 3 HB850_HB890 multi A5:18288 Iss 2 HB790 multi A5 4/6/14 12:26 Page 26
