Kenwood FPM800 series, Instructions Manual

Page: 148 / 181

cl
εργαλείο για ανακάτεμα
Χρησιμοποιείτε το εργαλείο για ανακάτεμα για να
ανακατεύετε ελαφριά υλικά σε πιο βαριά μείγματα για
μαρέγκες, μους και φρούτα με σαντιγί.
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.
2 Σπρώξτε το αναδευτήρι
8
ώστε να στερεωθεί καλά στην
κεφαλή.
3 Τοποθετήστε το εργαλείο για ανακάτεμα στρέφοντάς το
προσεκτικά έως ότου περάσει πάνω από τον άξονα
κίνησης.
4 Προσθέστε τα υλικά.
5 Τοποθετήστε το καπάκι διασφαλίζοντας ότι το άκρο του
άξονα έχει ασφαλίσει στο κέντρο του καπακιού.
6 ΕΕππιιλλέέξξττεε χχααμμηηλλήή ττααχχύύττηητταα ((ττααχχύύττηητταα 11 –– 22))..
γγιιαα νναα ααφφααιιρρέέσσεεττεε ττοο χχττυυππηηττήήρριι
Απομακρύνετε το χτυπητήρι από την κεφαλή, πατώντας το
κουμπί απασφάλισης
9
.
σσυυμμββοουυλλέέςς
●
Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία Auto ή υψηλή ταχύτητα,
.καθώς για βέλτιστη απόδοση στο ανακάτεμα απαιτείται
χαμηλή ταχύτητα.
●
Για καλύτερα αποτελέσματα, μην χτυπάτε υπερβολικά τα
ασπράδια αβγών ή την κρέμα, διότι το εργαλείο για
ανακάτεμα δεν θα μπορεί να ανακατέψει καλά το μείγμα
εάν είναι πολύ σφιχτό.
●
Μην ανακατεύετε το μείγμα περισσότερο από το χρόνο
που αναφέρεται στον πίνακα συνιστώμενων ταχυτήτων,
διότι θα φύγει όλος ο αέρας και το μείγμα θα είναι πολύ
αραιό.
●
Τυχόν υλικά που δεν ανακατεύονται και παραμένουν πάνω
στο αναδευτήρι ή στα τοιχώματα του μπολ θα πρέπει να τα
προσθέσετε προσεκτικά στο μείγμα χρησιμοποιώντας τη
σπάτουλα.
cm
δίσκος μέγιστης ποσότητας
Όταν ανακατεύετε υγρά μέσα στο μπολ, ο δίσκος μέγιστης
ποσότητας πρέπει να χρησιμοποιείται μαζί με τη λεπίδα
μαχαιριού. Εμποδίζει τη διαρροή και βελτιώνει την
απόδοση κοπής της λεπίδας.
1 Τοποθετήστε το μπολ στη μονάδα τροφοδοσίας.
2 Τοποθετήστε τη λεπίδα κοπής.
3 Προσθέστε τα υλικά που θα αναμειχθούν.
4 Τοποθετήστε το δίσκο μέγιστης ποσότητας πάνω από τη
λεπίδα και βεβαιωθείτε ότι στηρίζεται στο περιθώριο μέσα
στο μπολ
bk
. Μ Μηηνν ππιιέέζζεεττεε ττοο δδίίσσκκοο μμέέγγιισσττηηςς πποοσσόόττηηττααςς
ππρροοςς τταα κκάάττω ω..
5 Εφαρμόστε το καπάκι και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία.
δίσκοι κοψίματος/τριψίματος
ααννττιισσττρρέέψ ψιιμμοοιι δδίίσσκκοοιι κκοοψ ψίίμμααττοοςς//ττρριιψ ψίίμμααττοοςς –– 44m mm m
cn
,,
22m mm m
co
Χρησιμοποιήστε το δίσκο τριψίματος για τυρί, καρότα,
πατάτες και τρόφιμα παρόμοιας υφής.
Χρησιμοποιήστε το δίσκο κοψίματος για τυρί, καρότα,
πατάτες, λάχανο, αγγούρι, κολοκυθάκια, παντζάρια και
κρεμμύδια.
δδίίσσκκοοςς ττρριιψ ψίίμμααττοοςς πποολλύύ λλεεππττόόςς
cp
Τρίβει τυρί παρμεζάνα και πατάτες για γερμανικούς
λουκουμάδες.
λλεεππττάά κκοομμμμάάττιιαα σσεε σσττυυλλ jjuulliieennnnee
cq
Χρησιμοποιήστε το για να ψιλοκόψετε πατάτες και για
χοντρό τρίψιμο σε rosti, τηγανητά και γαρνιτούρες
λαχανικών.
ασφάλεια
●
Μ Μηηνν ββγγάάζζεεττεε πποοττέέ ττοο κκααππάάκκιι εεάάνν δδεενν έέχχοουυνν σσττααμμααττήήσσεειι
εεννττεελλώ ώςς οοιι δδίίσσκκοοιι κκοοππήήςς..
●
ΚΚρρααττήήσσττεε ττοουυςς δδίίσσκκοουυςς κκοοππήήςς μμεε ππρροοσσοοχχήή –– εείίννααιι
εεξξααιιρρεεττιικκάά κκοοφφττεερροοίί..
●
Μ Μηηνν ξξεεχχεειιλλίίζζεεττεε ττοο μμπποολλ –– μμηηνν υυππεερρββααίίννεεττεε ττηη σσττάάθθμμηη
μμέέγγιισσττηηςς πποοσσόόττηηττααςς πποουυ ααννααγγρράάφφεεττααιι σσττοο μμπποολλ..
χρήση των δίσκων κοπής
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή
2
.
2 Κρατώντας τον από την κεντρική λαβή, τοποθετήστε το
δίσκο πάνω στον άξονα με την κατάλληλη πλευρά από
πάνω
bl
.
3 Τοποθετήστε το καπάκι.
4 Τοποθετήστε τα τρόφιμα στο σωλήνα τροφοδοσίας.
Επιλέξτε το σωλήνα τροφοδοσίας που θέλετε να
χρησιμοποιήσετε. Ο ωθητήρας περιέχει ένα μικρότερο
σωλήνα τροφοδοσίας για την επεξεργασία ξεχωριστών
υλικών ή λεπτών συστατικών.
Για να χρησιμοποιήσετε το μικρό σωλήνα τροφοδοσίας –
τοποθετήστε πρώτα το μεγάλο ωθητήρα μέσα στο σωλήνα
τροφοδοσίας.
Για να χρησιμοποιήσετε το μεγάλο σωλήνα τροφοδοσίας –
χρησιμοποιήστε και τους δύο ωθητήρες μαζί.
5 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε τα τρόφιμα με
το εξάρτημα ώθησης ομοιόμορφα προς τα κάτω – μμηη
ββάάζζεεττεε πποοττέέ τταα δδάάχχττυυλλάά σσααςς σσττοο σσω ωλλήήνναα ττρροοφφοοδδοοσσίίααςς..
ΣΣυυμμββοουυλλέέςς
●
Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά.
●
Μην κόβετε τα τρόφιμα πολύ μικρά. Γεμίστε το σωλήνα
τροφοδοσίας σχεδόν ως επάνω. Με αυτό τον τρόπο, τα
υλικά δεν γλιστρούν στο πλάι κατά τη διάρκεια της
επεξεργασίας. Εναλλακτικά χρησιμοποιήστε το μικρό
σωλήνα τροφοδοσίας.
●
Όταν χρησιμοποιείτε το δίσκο για κομμάτια σε στυλ
julienne, τοποθετείτε τα υλικά σε οριζόντια θέση.
●
Όταν τεμαχίζετε σε φέτες ή τρίβετε: τα τρόφιμα που
τοποθετούνται σε όρθια θέση
bm
βγαίνουν σε μικρότερο
μήκος απ’ ό,τι τα τρόφιμα που τοποθετούνται σε οριζόντια
θέση
bn
.
●
Τα υλικά που τοποθετούνται κατακόρυφα βγαίνουν
μικρότερα σε μέγεθος σε σχέση με τα υλικά που
τοποθετούνται οριζοντίως.
●
Πάντα θα μένει μια μικρή ποσότητα υπολειμμάτων στο
δίσκο ή στο μπολ μετά την επεξεργασία.
146