Josper HJX-20, Manual

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CAUTION! All the firing-up process must be
done without the cooking grills o any other tool
or cookware inside the oven.
CUIDADO! Todo el proceso de encendido del
horno ha de realizarse sin las parrillas o
cualquier utensilio o menaje dentro del horno.
Fully open the upper and lower vents.
Abrir el tiro superior y el tiro inferior completamente.
In the HJX-20 models the lower air entry is
actuated by opening the ash drawer.
En los modelos HJX-20 la entrada de aire
inferior se acciona abriendo el cajón de
cenizas.
Place the firelighters in three different spots,
and close the door.
Colocar las pastillas de encendido en tres
puntos diferentes, y cerrar la puerta.
Wait for 25-40 min., depending on the oven. Then, close the
lower vent, and wait 10 minutes leaving the upper vent open.
Esperar 25-40 min., dependiendo del horno. Una vez pasado
este tiempo cerrar el tiro inferior, y esperar 10 minutos dejan-
do el tiro superior abierto.
Make sure that the charchoal is burning well, that there is
no black charchoal, and flatten and distribuite the charcoal
evenly. Leave about 15 cm (6 in) of space at the back without
charcoal.
Abra la puerta y asegúrese de que el carbón esta bien que-
mado, no queda ningún trozo negro. Con el atizador aplanar
y distribuir el carbón uniformemente, dejando unos 15 cm de
espacio al fondo libres de brasa.
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USAGE INSTRUCTIONS / INSTRUCCIONES DE USO
ENCENDIDO DEL HORNO
OVEN FIRE-UP 6.3
25’-40’