JOCCA 4388, Instruction Manual

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vainilla.
Añada la moca en polvo, el licor de café y el ron. Mézclelo todo minu-
ciosamente con el chocolate fundido. Enfriar durante toda la noche.
Hacer bolas pequeñas y rebozarlo en la mezcla de cacao y moca en
polvo. Guárdelo en un lugar frío y consumirlo lo antes posible.
MAZAPÁN DE CHOCOLATE
250 gr. de cobertura de chocolate negro, 200 gr. de mazapán crudo,
50 gr. aprox. de azúcar glaseado, trozos de fruta acaramelada o tro-
zos de nueces, almendras, etc…
Amase bien el mazapán con el azúcar glaseado.
Con ayuda de un rodillo, estire la masa hasta obtener una lámina de
1cm de grosor. Corte la masa en cuadrados o triángulos.
Trocear y fundir el chocolate en la CHOCOLATERA.
Sumerja completamente los trozos de mazapán en el chocolate fun-
dido, uno por uno. Usando el tenedor plano, sáquelos de uno en uno
y colóquelos en el escurridor.
Decore con un trozo de fruta, nuez o almendra y deje secar.
PRALINE DE CHOCOLATE
200 gr. de chocolate para cocinar, 80 gr. de mantequilla suave, 2
yemas de huevo, 1/16 de nata para montar, 50 gr. de cacao en polvo
y 50 gr. de nueces picadas.
Trocear y fundir el chocolate en la CHOCOLATERA.
En otro recipiente, mezclar la mantequilla, las yemas de huevo y la
nata para montar con el chocolate fundido. Dejarlo enfriar, hacer
bolas y rebozarlo en cacao en polvo y/o nuez picada.
CHOCOLATEIRA ELÉCTRICA
AGRADECIMENTO DE COMPRA
A JOCCA agradece a confiança depositada na compra do nosso
produto e temos a certeza de irá ficar satisfeito com qualquer um dos
nossos produtos.
Para atender melhor as suas dúvidas e necessidades, o serviço de
atendimento ao cliente da JOCCA está à sua inteira disposição para
resolver qualquer tipo de consulta.
SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CLIENTE
TEL.: 212 405 662
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
a- Base chocolateira
b- Controlo de temperatura com três posições:
0 – Desligado
I – Mantém o chocolate quente
II – Derrete e aquece
c- Piloto luminoso
d- Recipiente
e- Escorredor
f- Espátula
g- Garfo em espiral para banhar trufas
h- Garfo plano
i- 10 espetos de plástico
j- 10 garfos de plástico
k- Forma grande em forma de coração
l- 9 formas pequena
ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA
-Estas instruções são muito importantes. Leia atentamente este
manual de instruções antes de utilizar o aparelho, e guarde-o à mão
para posteriores consultas.
-A JOCCA não se responsabiliza por uma utilização inadequada do
produto, ou qualquer outra utilização que não esteja descrita neste
manual.