- 126 -
•
Kahe tärniga sügavkülmikukambrit kasutatakse
eelnevalt külmutatud toiduainete säilitamiseks,
jäätise ladustamiseks või külmutamiseks ning
jääkuubikute külmutamiseks.
•
Ühe tärni, kahe tärniga ja kolme tärniga kambrid
ei sobi värske toidu külmutamiseks.
Kambrite liigid
Soovitud
säilitustempe-
ratuur [
O
C]
Õiged toiduained
1 Külmik
+2≤+8
Munad, keedetud toidud, pakendatud toiduained,
puuviljad ja köögiviljad, piimatooted, koogid,
joogid ja muud külmumiseks sobimatud tooted.
2
Sügavkülmik
!
≤-18
Mereannid (kala, krevetid, rannakarbid), ma-
gevee tooted ja lihatooted (soovitatav 3 kuud,
mida pikem säilitusaeg, seda vähem maitsev ja
toitev) sobivad värsketena külmutamiseks.
3 Sügavkülmik
@
≤-18
Mereannid (kala, krevetid, rannakarbid), ma-
gevee tooted ja lihatooted (soovitatav 3 kuud,
mida pikem säilitusaeg, seda vähem maitsev ja
toitev) ei sobi värsketena külmutamiseks.
4
Sügavkülmik
#
≤-12
Mereannid (kala, krevetid, rannakarbid), ma-
gevee tooted ja lihatooted (soovitatav 3 kuud,
mida pikem säilitusaeg, seda vähem maitsev ja
toitev) ei sobi värsketena külmutamiseks.
5
Sügavkülmik
$
≤-6
Mereannid (kala, krevetid, rannakarbid), ma-
gevee tooted ja lihatooted (soovitatav 3 kuud,
mida pikem säilitusaeg, seda vähem maitsev ja
toitev) ei sobi värsketena külmutamiseks.
6 Tärnita kamber
-6≤0
Värske sealiha, veiseliha, kala, kana, mõned
pakendatud töödeldud tooted jne (soovitatavad
tarbida samal päeval, soovitavalt maksimaalselt
3 päeva jooksul). Poolpakendatud töödeldud
tooted (külmumiseks sobimatud tooted)
7 Jahutuskamber
2≤+3
Värske/külmutatud sealiha, veiseliha, kana,
magevee tooted jne (7 päeva alla
0°C, üle 0°C
on soovitatav süüa samal päeval, soovitavalt
maksimaalselt 2 päeva jooksul). Mereannid (alla
0°C 15 päeva, säilitamine temperatuuril üle 0°C
ei ole soovitatav)
8
Kamber värske
toidu säilitami-
seks
0≤+4
Värske sealiha, veiseliha, kala, kana, keedetud
tooted jne (soovitatav tarbimine samal päeval,
soovitavalt maksimaalselt 3 päeva jooksul).
9 Veinihoiustus
kamber
+5≤+20
Punane, valge, vahuvein jne.
Summary of Contents for FS250.4
Page 2: ......
Page 251: ... 251 ...
Page 252: ... 252 8 6 2 3 max 40 ...
Page 253: ... 253 9 10 20 1 2 3 ...
Page 254: ......
Page 255: ......