- 113 -
NAUDOJIMAS IR FUNKCIJOS
Produktų laikymas šaldytuve ir šaldiklyje
•
Produktus laikyti lėkštelėse, induose ar suvyniotus į maistinę plėvelę.
Tolygiai išdėlioti lentynose.
•
Būtina atkreipti dėmesį, ar maistas nesiliečia su užpakaline sienele;
jeigu taip, produktai gali apšerkšnyti ar sudrėkti.
•
Į šaldytuvą nedėti indų su karštu turiniu.
•
Produktus, kurie lengvai sugeria pašalinius kvapus, pvz., sviestą,
pieną, varškės sūrį, ir tokius, kurie skleidžia stiprų kvapą, pvz., žuvis,
rūkytus mėsos gaminius, sūrius, būtina laikyti supakuotus plėvelėje
ar sandariai uždarytuose induose.
•
Laikant daug vandens turinčias daržoves ant daržovių stalčių sienelių
kaupiasi vandens garai; tai netrukdo, kad šaldytuvas tinkamai veiktų.
•
Prieš dedant daržoves į šaldytuvą būtina jas gerai nusausinti.
•
Pernelyg didelis drėgmės kiekis trumpina daržovių, ypač lapinių, lai-
kymo trukmę.
•
Laikyti neplautas daržoves. Plaunant pašalinama natūrali apsauga,
todėl daržoves geriausia plauti prieš pat jas vartojant.
•
Rekomenduojama produktus krauti į 1-ą, 2-ą, 3-ią* stalčius iki natū-
ralios krovimo ribos (11a/11b pieš.).**
1. Supakuoti produktai
2. Garintuvo lentyna / lentyna
3. Natūrali krovimo riba
4.
!
•
Leidžiama produktus dėti ant šaldiklio garintuvo metalinių lentynų.
•
Produktai už lentynos gali būti išsikišę 20–30 mm nuo natūralios kro-
vimo ribos.
•
Krovimo erdvei padidinti galima apatinį stalčių išimti ir sudėti pro-
duktus kameros apačioje iki maksimalaus aukščio.
Produktų šaldymas**
•
Šaldyti galima beveik visus maisto produktus, išskyrus žalias valgo-
mas daržoves, pvz., salotas.
•
Šaldomi tik aukščiausios kokybės maisto produktai, padalyti porcijo-
mis, kurias galima suvartoti per vieną kartą.
•
Produktus pakuoti bekvapėje medžiagoje, pro kurią neprasiskver-
bia oras ir drėgmė ir kuriai nekenkia riebalai. Geriausios medžiagos:
maišeliai, polietileno, aliuminio plėvelė.
•
Pakuotė turi būti sandari ir gerai prigludusi prie šaldomų produktų.
Nenaudoti jokių stiklinių pakuočių.
•
Šaldyti sudėti švieži ir šilti (aplinkos temperatūros) maisto produktai
neturėtų liestis su jau užšaldytu maistu.
•
Rekomenduojama per parą į šaldiklį per vieną kartą nedėti daugiau
šviežio maisto nei nurodyta įrenginio techninės specifikacijos lente-
lėje.
•
Šaldomų produktų gerai kokybei išsaugoti rekomenduojama viduri-
niame stalčiuje esančius šaldytus produktus sudėti taip, kad nesilies-
tų su dar neužšaldytais produktais.
Summary of Contents for FS250.4
Page 2: ......
Page 251: ... 251 ...
Page 252: ... 252 8 6 2 3 max 40 ...
Page 253: ... 253 9 10 20 1 2 3 ...
Page 254: ......
Page 255: ......