Garland GD Series, Installation And Operation Manual

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Pièc e nº 4519762 (12/07) Page 13
Allumage Des Veilleuses P ermanentes –
Tous Modèles
Ces appar eils ne sont pas conçus pour êtr e débranchés de la
conduit e de gaz et être r ebranchés de façon r égulière . On ne
devra pas utiliser de conduit es à raccor d rapide. Une f ois que
l’appar eil à gaz a été installé par un pr ofessionnel lic encié,
le fonc tionnement corr ect des br anchements, v eilleuses
et commandes doit êtr e vérifi é . On suppose généralement
que tous les appar eils à gaz qui utilisent des syst èmes de
veilleuses permanent es fonc tionnent de façon c ontinue av ec
les veilleuses allumées . Les appar eils ne devraient pas êtr e
rallumés, sauf en cas de c oupure de gaz dans les installations .
Si la veilleuse s ’ét eint, vérifi ez c e qui suit av ant de rallumer la
veilleuse :
1. V érifi ez que t outes les c onduites de gaz sont en plac e
et bien fi x ées et qu’il n ’y a pas d ’ac cumulation de gaz à
l’int érieur de l’appar eil.
2. V érifi ez que le r obinet d’arr êt principal est en position
fe rmée.
3. T ournez le thermostat en position d’arr êt. (Le cas échéant)
4. Ouvr ez le robinet d ’arr êt de l’appar eil.
UTILISATION DE TOUS LES MODÈLES
5. S elon le type d ’appar eil :
Abaissez le panneau av ant émaillé noir de l’appar eil
et appuyez immédiat ement sur le bouton r ouge,
corr espondant à l’allumeur piéz oélectrique de la
veilleuse .
Ou
Retirez le panneau a vant des r obinets et allumez la
veilleuse a vec une mèche allumée , à tra vers le tr ou
d’obser vation de la veilleuse .
6. La v eilleuse devrait s ’allumer au bout de quelques essais .
Vous pourr ez voir la fl amme de la v eilleuse par le trou
d’obser vation dans le panneau av ant en acier inox ydable .
7. Si la v eilleuse ne s’allume pas r apidement et que vous
sentez une odeur de gaz, f ermez le robinet principal
et attendez cinq minut es pour que le gaz accumulé se
dissipe.
8. Ne pas t ourner la commande de brûleur a vant que la
fl amme de v eilleuse ne soit établie. Quand la c ommande
de brûleur est ouver te , le gaz peut parv enir au brûleur.
Si la veilleuse n ’est pas allumée , le gaz s’ac cumule et un
allumage retar dé pourrait causer une explosion.
INSTRUC TIONS D’ENTRETIEN
NOTA : Tout entr etien ou réparation impliquant le
démontage de composants devra êtr e eff ec tué par un
technicien d ’entr etien qualifi é. Vé rifi er également que
l’alimentation en gaz de l ’appar eil est coupée .
Vous a vez achet é le meilleur équipement commer cial de
cuisson au monde. C omme tout autr e équipement fabriqué
av ec précision, il devr a être nett oy é et entret enu de façon
régulièr e.
Des inspections périodiques par le c oncessionnair e ou
une agence d ’entr etien qualifi ée sont r ecommandées
pour vé rifi er les t empératures , les réglages et s ’assur er
que les pièces mobiles f onctionnement c orrec tement. Si
possible, évit er de surchauff er l ’équipement inutilisé , car cela
repr ésente la principale cause de c oûts d’entr etien.
Pour c orrespondr e av ec l’usine ou v otre c oncessionnair e en
équipement conc ernant des problèmes de ser vice ou des
pièces de r echange, bien fair e réf érenc e à l’appar eil av ec
le numéro de modèle c orrec t (compr enant les lettres et
chiff res du pr éfi x e et du suffi x e) et le numéro de série ou de
code . La plaque signalétique fi x ée à l’appar eil contient c es
renseig nements
“Un entr etien régulier assur e des performanc es optimales.”