Fimar TS1, Use And Maintenance

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- 14 - Deutsche Sprache
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THERMOVERSIEGELUNGSGERÄTE
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
– Das Thermoversiegelungsgerät TSAVG wurde zur hygienischen und praktischen Versie-
gelung von Lebensmitteln in Schalen entwickelt und hergestellt. Dabei bleiben der Duft
und der Geschmack des Produkts unverändert, ohne jedoch die Haltbarkeit zu verlän-
gern.
Die "Vakuumverpackung" ermöglicht, die Lagerungszeiten zu verlängern und die orga-
noleptischen Eigenschaften der Lebensmittel unverändert zu halten.
– Es handelt sich um ein Gerät professionellen Typs, das in kommerziellen Räumen (Bar,
Pizza-Restaurants, Restaurants, usw.) zu installieren ist. Das Gerät bedarf keiner beson-
deren Einweisung, aber die Bediener müssen notwendigerweise über spezielle Kenntnis-
se und Kompetenzen im Ristorationsbereich verfügen.
Jeder nicht vom Hersteller vorgesehene Gebrauch ist als „UNSACHGEMÄß" zu be-
trachten.
– Das Gerät wurde mit ausgewählten Materialien und geeigneten Konstruktionstechniken
ausgeführt, um maximale Hygiene, Oxidationsbeständigkeit, beträchtlicher Energieein-
sparung und Betriebssicherheit zu garantieren.
– Alle Gerätekomponenten, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind in geeigneten
Materialien ausgeführt.
Die Abbildung zeigt die Hauptkomponenten
des Geräts und die Liste enthält Angaben zu
ihrer Beschreibung und Funktionsweise.
A) Schalttafel: mit den für das Funktionieren
des Geräts notwendigen Bedienelemen-
ten ausgestattet (siehe "Beschreibung der
Bedienelemente").
B) Halterung Folienrolle
C) Halterung:
dient als Auflage für die Scha-
len während der Schweißphase.
D) Gaszufuhrdüse: dient zur Zufuhr von In-
ertgas in das Schaleninnere.
TSAVG