Fimar PFD/27, Use And Maintenance

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- 14 - Idioma español
ES
HORNO MICROONDAS
MC/1400
DESCRIPCIÓN GENERAL EQUIPO
–
El horno microondas MC/1400 es un aparato proyectado y fabricado para calentar, do-
rar o descongelar, de forma rápida en comparación con los hornos tradicionales, pro-
ductos alimenticios contenidos en recipientes especiales, destinados a la alimentación
de las personas.
– En función del tipo de producto alimenticio a tratar , el aparato puede funcionar a micro-
ondas, convección, grill o a microondas y convección)
– Además de las modalidades de funcionamiento normal, el aparato dispone también de
algunas funciones automáticas que simplifican el uso.
– El aparato puede ser utilizado para tratar diferentes productos alimenticios como por
ejemplo verduras (frescas o congeladas), fruta, pasta, arroz, pescado, carne y también
salsas, sopas, conservas, etc.
– El aparato se emplea con recipientes realizados con material idóneo para el tipo de fun-
cionamiento programado (a microondas, grill o en la modalidad combinada) y preferen-
temente de forma circular u ovalada para alcanzar una cocción homogénea de los
productos alimenticios.
– El aparato no se emplea con recipientes de material metálico (acero, aluminio, cobre,
etc.) en la modalidad microondas o combinada (a microondas y grill o a microondas y
convección). Para conocer cuáles son las características que deben tener los recipien-
tes, consultar la tabla "Materiales de los recipientes".
– Es una máquina profesional que se instala en ambientes de tipo comercial (bares, piz-
zerías, restaurantes, etc.) No se requiere una formación especial para su uso, pero es
igualmente necesario que los usuarios tengan capacidades y competencias idóneas re-
feridas al sector de la restauración.
Cualquier uso diferente del indicado por el fabricante debe considerarse como USO
IMPROPIO.
La ilustración representa los componentes principales de la máquina y el listado repro-
duce su descripción y funciones.
IDM-34602000300.tif
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