Fimar PFD/27, Use And Maintenance

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- 14 - Langue française
FR
FOUR A MICROONDES
MC/1400
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
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Le four à microondes MC/1400 est un appareil conçu et fabriqué pour chauffer, rôtir ou
décongeler des denrées alimentaires contenues dans des récipients spéciaux destinés
à l'alimentation humaine, et ce plus rapidement par rapport aux fours traditionnels.
– En fonction du type d'aliment à préparer, l'appareil peut fonctionner à microondes,
convection, grill ou en mode combiné (microondes et grill ou microondes et convection).
– Outre son mode de fonctionnement normal, l'appareil dispose également de certaines
fonctions automatiques qui simplifient son emploi.
– L'appareil peut être utilisé pour préparer plusieurs aliments comme par exemple les lé-
gumes (frais et surgelés), les fruits, les pâtes, le riz, le poisson, la viande et également
les sauces, les potages, les conserves, etc.
– L'appareil doit être utilisé avec des récipients en matière adaptée au type de fonctionne-
ment programmé (à microondes, grill ou mode combiné) et de préférence de forme cir-
culaire ou ovale pour obtenir une cuisson homogène des aliments.
– L'appareil ne doit pas être utilisé avec des récipients en métal (acier, aluminium, cuivre,
etc.) en mode microondes ou combiné (microondes et grill ou microondes et convec-
tion). Pour déterminer les caractéristiques que doivent avoir les récipients, consulter le
tableau «Matières des récipients".
– L'appareil est de type professionnel et doit être installé dans des milieux commerciaux
(bars, pizzeria, restaurants, etc.). Il ne demande aucune formation particulière mais les
utilisateurs doivent avoir les capacités et compétences spécifiques dans le secteur de
la restauration.
Tout autre emploi que celui indiqué par le constructeur est réputé INADAPTE.
L'image illustre les pièces principales de l'appareil et la liste contient leur description et
leur fonction.
IDM-34602000300.tif
B
C
A
D