55
«Bardzo szybko do pieczenia chleba» (program 6, 7)
przygotowanie:
1. Dodawaj składniki do środka formy jak opisano to we wcześniejszej części instrukcji (Patrz pkt 1-6 «Biały Chleb»
Program 1 ).
2. Naciśnij przycisk «MENU», sześć lub siedem razy i wybierz program, 6 lub 7.
3. Wybierz kolor skórki i naciśnij przycisk «Start / Stop».
4. Na koniec cyklu pieczenia odłączyć urządzenie. Wyjmij chleb. Zawsze należy używać rękawic ochronnych.
Następnie umieść chleb na kratce do ostygnięcia.
Biały chleb bardzo szybkiego wypieku waga 700g (program 6)
Biały chleb bardzo szybkiego wypieku waga 900 g (program 7)
«ciasto» (program 8)
Ten program pozwala na mieszanie i zagniatanie ciasta bez możliwości pieczenia. Po zagnieceniu ciasto należy
wyjąc z urządzenia nadać mu wymagany kształt i piec w tradycyjnym piecu.
Program ciasto jest idealny do produkcji chlebów o różnych kształtach, pizzy, bułek, rogalików, pączków, paluszków
i krakersów.
przygotowanie:
1. Zamontuj mieszadło na dnie formy do pieczenia.
2. Wlej płynne składniki.
3. Dodaj pozostałe składniki wymienione w przepisie za wyjątkiem drożdży. Zrób wgłębienie w mące, tak aby nie
dostał się tam płyn i umieścić w nim drożdże.
4. Umieść formę w komorze wypiekacza.
5. Wybierz program nr. 8 i naciśnij «START / STOP».
6. Po zakończeniu programu, usuń ciasto z formy, na lekko posypaną mąką powierzchnię, nadaj mu pożądany
kształt.
ciasto na rolkach z białej mąki
przygotowanie:
1. Wyrób ciasto i podziel na 6 rolek.
2. Umieść ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia.
3. Nasmaruj wierzch roztopionym masłem śmietankowym.
4. Nakryj je czystą ściereczką i pozostaw na 20-25 minut.
5. Podczas tego czasu ciasto dwukrotnie powinno zwiększyć swoją objętość i pokryć się glazurą.
6. Piec przez około 15-20 minut w temperaturze 190 ° C.
Woda
270 ml
Mleko w proszku
2 łyż. stołowa
Olej roślinny
4 łyż. stołowa
Cukier
4 łyż. do herbaty
Sól
1 łyż. do herbaty
Mąka pszenna
3 miarki
Suche drożdże
3 łyż. do herbaty
Woda
360 ml
Mleko w proszku
3 łyż. stołowa
Olej roślinny
5 łyż. stołowa
Cukier
5 łyż. do herbaty
Sól
1+1/2 łyż. do herbaty
Mąka pszenna
4 miarki
Suche drożdże
3+1/2 łyż. do herbaty