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V.1.0
Schnelles Weißbrot
(Modus 4 „Quick“)
Für ein 500 g Brot
Für ein 750 g Brot
1.
Wasser
165 ml
230 ml
2.
Öl
1 + 2/3 EL
2 + 1/3 EL
3.
Salz
1 TL
1 + ½ TL
4.
Zucker
1 + 2/3 EL
2 + 1/3 EL
5.
Mehl
2 + ¾ Tassen (315g)
4 Tassen (460 g)
6.
Milchpulver
1 + 2/3 EL
2 + 1/3 EL
7.
Bäckerhefe
1 TL
1 + ½ TL
Süßes Brot
(Modus 5 „Sweet“)
Für ein süßes 500 g Brot
Für ein süßes 750 g Brot
1.
Wasser
160 ml
225 ml
2.
Verquirltes Ei
1
1
3.
Öl
1 + 2/3 EL
2 + 1/3 EL
4.
Salz
1 TL
1 + ½ TL
5.
Zucker
¼ Tasse (40g)
½ Tasse (60g)
6.
Brotmehl
2 + 3/4 Tassen (330g)
3 + 3/4 Tassen (450g)
7.
Milchpulver
1 TL
1 + ½ TL
8.
Spezielle Brothefe
1 TL
1 + ½ TL
Schokoladenkuchen
(Modus 11 „Cake“)
Für einen Kuchen
1.
Schokolade
200g
Schmelzen Sie die Butter mit der
Schokolade und gießen Sie die
Mischung in die Backform.
Geben Sie dann die verquirlten Eier,
den Zucker, das Mehl und die Hefe
hinzu.
2.
Zucker
100g
3.
Mehl
125g
4.
Vanillezucker
1 Päckchen
5.
Butter
125g
6.
Verquirlte Eier
4
7.
Backpulver
1 Päckchen
Reispudding
(Modus 7 „Dessert“)
1.
Vollmilch
1 Liter
2.
Milchreis (ungekocht)
150 bis 175g
3.
Brauner Zucker
100g
4.
Vanilleextrakt
1 TL
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