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GARDER CHAUD
La fonction Garder Chaud conserve les aliments déjà cuits ou chauds à une température
idéale pour les servir après la cuisson. Ce mode utilise l’élément de cuisson caché afin de
distribuer une température constante et continue à l’intérieur du four. La fonction Garder
Chaud peut être utilisée seule ou après les fonctions de cuisson en utilisant la fonction
Étapes Multiples pour débuter le réchaud automatiquement une fois la cuisson terminée.
Le four peut être programmé pour garder chaud à des températures allant de 150°F
(66°C) à 190°F (88°C) avec une température par défaut de 170°F (77°C).
Conseils pour garder chaud:
• Débutez toujours avec de la nourriture chaude.
• N’utilisez pas la fonction Garder Chaud pour réchauffer de la nourriture froide.
• La nourriture dans un contenant de verre ou de céramique peuvent demander de plus
hautes températures qu’un contenant régulier.
• Évitez d’ouvrir la porte du four trop souvent; cela permet à l’air chaud de s’échapper et à
la nourriture de refroidir.
• Des feuilles d’aluminium peuvent être utilisées pour recouvrir la nourriture pour
augmenter l’humidité de celle-ci.
Pour régler la température de Garder Chaud à 170°F:
1. Placez les grilles du four aux positions voulues.
2. Sélectionnez le four en appuyant sur
FOUR DU HAUT
UPPER
OVEN
ou
FOUR DU BAS
LOWER
OVEN
.
3. Appuyez sur la touche
GARDER CHAUD
.
4. Appuyez sur la touche
DÉPART
.
5. Les étapes multiples, le temps de cuisson, la minuterie et le temps d’arrêt sont des
fonctions que vous pouvez utiliser pour contrôler votre cuisson (référez-vous aux sections
respectives).
6. Retirez les plats du four. Utilisez toujours des mitaines de cuisson lorsque vous déplacez
des plats chauds en provenance du four.
7. Appuyez sur la touche
ANNULER
pour arrêter ou annuler la fonction garder chaud
en tout temps.
Modes de cuisson
