C-VK4000_IM
01.12.21
24
•
El repollo, como el brócoli y la coliflor se deben escaldar
previamente, ya que liberan gas cuando están en el
interior del envase.
• Distintos productos, como la carne, pueden contener hu-
medad. Coloque esos productos en una toalla de papel
de cocina en el interior de la bolsa.
•
Si los bordes afilado pueden causar daños a la bolsa
(por ejemplo, huesos), envuelva esos productos previa-
mente en papel de cocina.
• Los líquidos en la bolsa se pueden sellar pero
no
se
pueden sellar al vacío porque el líquido podría ser aspi-
rado. Para ello, extraiga todo el aire primero.
• Los líquidos podrían ser aspirados en la bomba de
vacío.
Al sellar los líquidos, utilice la función SEAL
únicamente.
• Una vez que se han envasado los alimentos, se pueden
congelar o almacenar en un lugar fresco.
•
Utilice papel vegetal o parafinado para separar los
productos que puedan pegarse unos con otros al ser
congelados.
• Coloque los alimentos que se van a congelar en el
congelador inmediatamente después de haber sido en-
vasados. Si es necesario, utilice la función congelación
de choque.
• ¿Desea congelar alimentos líquidos, como sopa, en una
bolsa de vacío? Congele el líquido en un bol, a continua-
ción retire el bol y selle el producto dentro de una bolsa.
• ¿Desea volver a abrir la bolsa? Utilice unas tijeras para
cortar a lo largo de la línea de sellado.
• Puedes calentar las bolsas en la olla. No superar la
temperatura de 90 °C.
• Si desea calentar las bolsas en el microondas, tenga en
cuenta lo siguiente:
- La mayoría de los líquidos se expanden al ser
calentados. Utilice un tenedor para perforar la bolsa
previamente.
- Coloque la bolsa en un bol para microondas o en un
recipiente.
- Caliente la bolsa utilizando el 50 % de la potencia del
microondas como máximo.
- Caliente la bolsa solamente a una temperatura baja
o media.
-
Nunca caliente utilizando la función de parrilla o
convección.
• Tire las bolsas que hayan sido utilizadas para almacenar
carne cruda, pescado o productos grasos. Puede lavar
las demás bolsas a mano y reutilizarlas.
Las bolsas están disponibles en tamaños de 22
×
30 cm
o 28
×
40 cm.
Tabla – valores estándar de conservación
Almacenamiento
Alimentos
Temperatura de
almacenamiento
Almacenamiento
normal
Sellado al vacío
Refrigerado
Carne cruda
5 ± 3 °C
2 ~ 3 días
8 ~ 9 días
Pescado y marisco fresco
5 ± 3 °C
1 ~ 3 días
4 ~ 5 días
Carne guisada
5 ± 3 °C
4 ~ 6 días
10 ~ 14 días
Verduras
5 ± 3 °C
3 ~ 5 días
7 ~ 10 días
Frutas
5 ± 3 °C
5 ~ 7 días
14 ~ 20 días
Huevos
5 ± 3 °C
10 ~ 15 días
30 ~ 50 días
Congelado
Carne
− 16 ~ − 20 °C
3 ~ 5 meses
> 12 meses
Pescado /
Mariscos
− 16 ~ − 20 °C
3 ~ 5 meses
> 12 meses
NOTA:
Los valores de la tabla son sólo una referencia. La vida
de almacenamiento real depende de la calidad de los
alimentos.
Alcance de la entrega
1 Sellador de vacío
10 Bolsas herméticas Profi de 22 × 30 cm
8 Bolsas herméticas Profi de 28 × 40 cm
Desembalado del aparato
1. Saque el aparato del embalaje.
2. Quite todos los materiales de embalaje como películas de
plástico, protecciones, sujeciones de cables, y cartones.
3. Compruebe que están todas las piezas.
4.
Compruebe si el aparato ha sufrido daños durante el
transporte para evitar riesgos. No utilice un aparato
dañado. Devuélvalo al distribuidor inmediatamente.
NOTA:
Es posible que queden residuos derivados de la pro-
ducción en el aparato. Le recomendamos que limpie el
aparato como se describe en “Limpieza”.
