ITALIANO
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CLEANFRY 3 L FULL INOX
3. Impanare gli alimenti con la panatura umida e squoterli leggermente per eliminare l’eccesso
di panatura.
4. Immergere con attenzione il cestello nell’olio bollente.
5. Con l’aiuto di pinze, inserire gli alimenti impanati lentamente nell’olio.
AVVERTENZA:
l’olio potrebbe sfrigolare quando frigge gli alimenti. Quando sono pronti,
togliere gli alimenti usando il cestello.
• La friggitrice è dotata di termostato di sicurezza che la spegne in caso di surriscaldamento.
Ciò potrebbe accadere qualora non ci fosse sufficiente olio.
• Non riempire il cestello in eccesso, potrebbe causare una abbassamento della temperatura
dell’olio lasciando gli alimenti unti e crudi.
• La friggitrice sarà sempre pronta per essere usata se conservata in un posto fresco, con olio
filtrato all’interno e con il coperchio al suo posto.
• Quando conserva la friggitrice con olio all’interno, togliere il manico del cestello e conservarlo
a parte.
• Cucinare gli alimenti completamente. Non dimenticare che il cibo potrebbe dorarsi fuori
prima di essere pronto dentro.
• Utilizzare gli utensili da cucina corretti. Non usare utensili che potrebbero fondersi. GLi
utensili di metallo devono avere il manico isolante.
IMPORTANTE:
Quando si usano utensili di metallo, fare attenzione a non danneggiare le
coperture.
• La friggitrice ha una capacità massima per cibi di 800 g. Questa quantità dipende dal tipo di
alimento (vedere la tabella in alto). Non riempire il cestello oltre la metà.
• Evitare di scolare gli alimenti per molto tempo nel cestello, visto che potrebbero rammolirsi
e perdere la consistenza croccante.
• Cambiare l’olio quando diventa marrone o biancastro.
• Se ci sono gocce d’acqua alla base del recipiente, occorre cambiare l’olio.
• Cambiare l’olio ogni 15 usi circa.
• Tutti gli alimenti, specialmente i surgelati e le patate, sono umidi. Quando li sommergiamo
nell’olio bollente, l’acqua di questi alimenti evaporerà.
• Tenere in conto la quantità di alimenti che si desidera cucinare al momento di selezionare la
temperatura.
• Normalmente, i cibi precotti hanno bisogno di temperature più alte di quelli crudi.
Manual Freidora CleanFry 3L Inox.indd 39
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