DEUTSCH
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CLEANFRY 3 L FULL INOX
heiß wird. Das kann vorkommen wenn z.B. zu wenig Öl im Behälter vorhanden ist.
• Überladen bzw. Überfüllen. Die Temperatur kann ansonsten zu stark absinken und die
Lebensmittel werden sehr ölig und oder nicht richtig durchgegart.
• Die Fritteuse wird jederzeit schnell einsatzbereit sein, sofern Sie diese immer mit frisch
gefilterten Öl und dem Deckel zusammen aufbewahren.
• Sollten Sie die Fritteuse mit Öl im Behälter aufbewahren möchten, Dann nehmen Sie den Griff
ab und bewahren diesen separat von der Fritteuse auf.
• Frittieren Sie Ihr Essen gründlich. Bedenken Sie, dass Lebensmittel erst goldbraun werden
bevor diese richtig durchgegart sind.
• Wählen Sie Ihre Kochutensilien sorgfältig aus. Wählen Sie keine Utensilien die schmelzen
könnten oder nicht hitzebeständig sind. Metallutensilien werden schnell heiß und sollten
daher isolierte Griffe haben.
WICHTIG:
Sollten Sie Metallutensilien nutzen, berücksichtigen Sie das diese nicht das
Heizelement beschädigen.
• Ihre Fritteuse hat ein maximales Fassungsvermögen/ Kapazität von 800 g. Dies ist vom
jeweiligen Lebensmittel abhängig (siehe Tabelle oben für weitere Hinweise). Befüllen Sie den
Frittierkorb nicht mehr, als bis zur Hälfte.
• Vermeiden Sie es die Lebensmittel nach dem frittieren, zu lange im Korb zu lassen, da diese
sonst sehr weich werden und nicht knusprig bleiben.
• Wechseln Sie das Öl wenn es anfängt sich braun zu verfärben oder milchig wird.
• Wenn sich Wassertropfen auf der Unterseite des Ölbehälters bilden, sollten Sie das Öl wechseln.
• Wechseln Sie das Öl nach ungefähr 15 Anwendungen.
• Alle Lebensmittel, besonders Tiefkühlkost und Kartoffeln, enthalten Feuchtigkeit. Wenn
diese in das heiße Öl getaucht werden, wird das in den Lebensmitteln enthaltene Wasser zu
Dampf und entweicht.
• Berücksichtigen sie den Zustand und Art der Lebensmittel bevor Sie diese frittieren möchten
und die entsprechende Temperatur wählen.
• Vorgekochtes Essen und Speisen benötigen eine höhere Frittiertemperatur als Rohkost.
4. REINIGUNG UND WARTUNG
• Entfernen Sie den Deckel (1), Bedienelement (3), Frittierkorb (4), Filter (15), und Ölbehälter (7).
• Gießen Sie das Öl aus dem Ölbehälter durch ein saugfähiges Papier, dass in einem Trichter
gelegt wird.
• Waschen Sie den Deckel, den Filter , den Frittierkorb und den Ölbehälter von Hand mit heißem
Seifenwasser aus.
• Innentopf, Frittierkorb und Decke sind spülmaschinenfest. Nehmen Sie sie aus der
Spülmaschine so schnell wie möglich und trocken Sie sie.
Manual Freidora CleanFry 3L Inox.indd 32
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