DEUTSCH
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CLEANFRY 3 L FULL INOX
ZUTAT
GEWICHT
TEMPERATUR
ZEIT
Frische Chips
800 g
190 ºC
10-12 min
Gefrorene Chips
800 g
190 ºC
10 min
Gefrorenen Garnelen
Um den Korb zu decken
170 ºC
3-5 min
Frische panierter Fisch
150 g
190 ºC
5-10 min
Gefrorener panierter Fisch
150 g
170 ºC
10-15 min
Kleine Portionen paniertes Hühnchen
150 g
170 ºC
15-20 min
Große Portionen paniertes Hühnchen
150 g
190 ºC
20-30 min
Frisch panierte Hühnerstäbchen
2 o 3
170 ºC
15 min
Rindfleischburger
250 g
170 ºC
2-3 min
Huhn -oder Rindfleischburger können das Frittieröl verfärben und Geschmackstoffe im Öl
hinterlassen. Beachten Sie dies, wenn Sie anschließend andere Lebensmittel frittieren möchten.
Hausgemachtes Paniertes Essen
Berücksichtigen Sie, dass feuchter Panierteig (z.B. Bierteig), am Metall haften bleiben kann, wenn
Sie das mit dem Teig ummantelte Essen in den Frittierkorb geben. Sein Sie hier besonders vorsichtig.
Diese Methode erfordert viel Aufmerksamkeit:
1. Entfernen Sie den Deckel und verbinden Sie das Netzkabel mit dem Stromnetz. Wählen Sie
mit dem Temperaturregler die gewünschte Temperaturaus.
2. Nachdem das Öl die richtige Temperatur erreicht hat, erlischt das grüne Licht (Geben Sie
keine Lebensmittel hinein bevor nicht die richtige Temperatur erreicht wurde). Die Anzeige
schaltet sich ein wenn Sie die Zutaten zugeben und erlischt wieder wenn die Temperatur
wieder erreicht ist.
3. Tauchen Sie die Speisen in den feuchten Teig und lassen Sie überflüssigen Teig abtropfen.
4. Lassen Sie nun den Frittierkorb vorsichtig in das heiße Öl absenken.
5. Verwenden Sie eine Zange um die Lebensmittel im heißen Öl zu bewegen und ein verkleben
zu vermeiden.
WARNUNG:
es kann zu Ölspritzern kommen wenn Sie die Zutaten in die Fritteuse geben.
Sobald die Zutaten fertig frittiert sind, können Sie den Frittierkorb wieder aus dem Öl
herausnehmen.
• Die Fritteuse besitzt ein Sicherheitsthermostat, dass die Fritteuse abschaltet wenn diese zu
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