Peach, Passionfruit & Raspberry Yogurt Pops
Prep 5 minutes plus 6 hours to freeze
Makes 10
2½ cups (625g) vanilla yogurt
1x 14½-ounce (410g) can peach slices in natural juice, drained
2 tablespoons passionfruit pulp (about 1 passionfruit)
1
L
cups (150g) fresh or thawed frozen raspberries
1 tablespoon sugar
Sucettes glacées au yogourt et fruit de la passion,
pêches et framboises
Préparation 5 minutes plus 6 heures de congélation
Rendement 10
625 g (2½ tasses) de yogourt à la vanille
1 boîte de 410 g (14,5 oz) de pêches tranchées, égouttées
2 c. à soupe de pulpe de fruit de la passion (environ 1)
150 g (1
L
tasse) de framboises fraîches ou congelées
1 c. à soupe de sucre en poudre
Method
1. Place 1 cup yogurt, peaches and passionfruit
into blender jug and secure lid.
2.
PUREE
8 seconds or until smooth and transfer
to a container.
2. Place remaining yogurt, raspberries and sugar
into blender jug and secure lid.
3.
PUREE
8 seconds or until smooth and transfer
to a container.
3. Divide peach mixture among 10 x 4oz (125ml)
capacity ice-pop moulds then top with
raspberry mixture.
4. Place wooden stick into center of each mould.
Place into freezer for 6 hours or until firm.
Tip
To remove ice-pops from moulds, dip moulds quickly
into hot water and gently pull the ice-pops.
Method
1. Mettre 1 tasse de yogourt, les pêches et la
pulpe de fruit dans le mélangeur et fermer le
couvercle.
PURÉE
8 secondes ou jusqu’à consistance
lisse. Transférer dans un pichet.
2. Mettre le reste du yogourt, les framboises et le
sucre dans le mélangeur et fermer le couvercle.
PURÉE
8 secondes ou jusqu’à consistance
lisse. Transférer dans un autre pichet.
3. Diviser le mélange dans 10 moules à sucettes
de 125 ml (4 oz) chacun et compléter avec le
mélange de framboises.
4. Insérer un bâtonnet au centre de chaque
moule et faire congeler environ 6 heures.
Truc
Pour dégager plus facilement les sucettes, plonger
rapidement les moules dans l’eau chaude et retirer les
sucettes.
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