Breville BOV650XLB, Instruction Book

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FONCTIONNEMENT dE VOTRE SMART OVEN
MC
COMPACT dE BREVILLE - BISCUITS
a) La température de cuisson préréglée
de 350˚F (175°c) est affichée comme la
température par défaut sur l’écran ACL.
Tournez le cadran TEMP/TIME pour
ajuster la température par tranches de
10°F, de 120°F à un maximum de 450°F
(ou en degrés Celsius, par tranches de
5°C, de 50°C à un maximum de 230°C).
b) Pour sélectionner le temps de cuisson,
pressez le centre du cadran TEMP/
TIME jusqu’à ce que l’écran ACL affiche
le temps préréglé de ‘:11 MINS’.
Tournez le cadran pour ajuster le temps
de cuisson par tranches d’une minute
jusqu’à un maximum d’une heure.
NOTE
Vu la variété considérable de types de
biscuits, vous devrez considérer quelle
sorte de pâte à biscuits vous désirez
cuire, fraîche, réfrigérée ou congelée,
et ajuster le temps de cuisson pour
obtenir les meilleurs résultats.
Par exemple, de la pâte à biscuits
congelée nécessitera un plus long
temps de cuisson. La quantité de pâte
par biscuit ou l’épaisseur peuvent
aussi influencer le temps de cuisson.
NOTE
Le four mémorisera votre sélection de
température et de temps de cuisson
des biscuits jusqu’à ce que vous la
changiez ou que vous débranchiez le
four. Lorsque le four sera rebranché,
la fonction COOKIE (Biscuits)
retournera automatiquement aux
préréglages de température de 350˚F
et de temps de cuisson ‘:11 MINS’.
5. Pressez le bouton START/CANCEL
pour activer ce réglage. Le contour du
bouton s’illuminera en rouge, le signal
sonore se fera entendre et l’écran ACL
s’illuminera en orange.
6. L’écran ACL affichera en clignontant
‘PREHEATING’ (Préchauffage). Une fois
la température atteinte, le signal sonore
se fera entendre.
WHEN AT
TEMP.
7. Déposez les aliments sur le plateau
en émail de Breville ou dans un plat à
l’épreuve de la chaleur, et le placer au
centre de la grille de façon à ce que l’air
circule tout autour des aliments.