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GÂTEAU AU FROMAGE

Vous aurez besoin d’un moule à manqué de 9 pouces (24 cm). 
6 paquets de 8 oz. de crème de fromage, ramollie à la température ambiante. 
1 1/2 tasse de sucre
5 oeufs
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à soupe de jus de citron
beurre pour le moule
1/2 tasse de miettes de biscuits de farine complète

Graissez généreusement le fond et les parois du moule à manqué. Saupoudrez les miettes sur 
le fond du moule. Dans un grand bol à mélanger, battez la crème de fromage jusqu’à ce qu’elle 
soit fluide. Ajoutez du sucre et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit fluide. Ajoutez 
les oeufs, en battant bien après chaque ajout. Mélangez la vanille et le jus de citron. Versez 
dans le moule à manqué. Couvrez avec une feuille d’aluminium. (Remarque : assurez-vous de 
couvrir avec de l’aluminium, cela évite que de la condensation se forme dans le four rôtissoire et 
ruisselle dans le gâteau). Versez 3L d’eau chaude dans le plat à cuisson. Placez la grille à rôtir 
dans le plat à cuisson. Placez le moule du gâteau sur la grille.
Couvrez et cuisez à 

325ºF 

pendant 1 heure et demie. Retirez avec prudence et laissez refroidir. 

Réfrigérez complètement avant de servir.

RÔTI DE DINDE

REMARQUE: 

Le four rôtissoire cuira une dinde en moins de temps que les fours traditionnels, 

mais nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer que la dinde soit 
complètement cuite.

Une dinde de 14 à 18 livres, fraîche ou décongelée
1 petite cuillère de sel 
1 oignon, coupé en quartiers
1/2  petite cuillère de poivre 
2 branches de céleri, coupé en morceaux de 7 à 10 cm
1/4 de beurre fondu
3 feuilles de laurier entières séchées
2 petites cuillères d’assaisonnement pour volaille 

Retirez les abats et le cou des orifices de la dinde. Nettoyez les orifices et l’extérieur de la dinde 
à l’eau froide. Séchez en tapotant avec des serviettes de papier. Passez doucement vos doigts 
sous la peau au niveau de la poitrine, en prenant soin de ne pas déchirer la peau. Enfoncez les 
feuilles de laurier sous la peau, entre la peau et la viande de l’oiseau (en insérant deux des 
feuilles dans la plus grande portion de la poitrine et une à l’entrée de l'orifice du cou). Placez 
l’oignon et le céleri à l’intérieur de la dinde. Frottez l’extérieur avec le sel, le poivre et 
l’assaisonnement pour volaille. Placez la dinde sur la grille à rôtir et placez la dans le plat à 
cuisson du four rôtissoire. Brossez l’extérieur avec le beurre fondu. Placez le couvercle sur 
l’unité et cuisez à 

325ºF 

pendant 2 ½ heures à 3 heures ou jusqu’à ce que la cuisson soit 

achevée.  Pour dorer la dinde, réglez l’interrupteur de la fonction Dorage en position «Marche» 
pendant les 30 à 45 dernières minutes du cycle de cuisson. Si vous utilisez un thermomètre, il 
devrait signaler 

180ºF 

lorsque la dinde est cuite.

Pour Roussir la Dinde

Pour que votre dinde ait une peau dorée, réalisez ceci:
Lorsque vous préparez la dinde pour la cuisson, mélangez:

1/2 tasse de beurre fondu ou de margarine
1 1/2 petite cuillère de sauce pour dorage (comme du bouquet de poulet ou de la sauce brune)
1 petite cuillère de paprika

Après avoir nettoyé et séché la dinde, brossez-en le mélange de dorage et cuisez tel qu'indiqué. 

RECETTES

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RECETTES

MORCEAU à BRAISER avec LÉGUMES

2 à 3 livres de rôti de paleron de bœuf
2 petites cuillères de sel
20 jeunes carottes
1/2 petite cuillère de poivre noir moulu
4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers
1 tasse de bouillon de bœuf
1 oignon coupé en quartiers

Placez le rôti dans le fond du plat à cuisson et placez des légumes sur les côtés du rôti. 
Ajoutez le sel, le poivre, et le bouillon. Couvrez et cuisez à 

250ºF 

pendant 3 à 4 heures ou 

jusqu’à ce que la viande soit tendre. 

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Page 1: ...radora Four R tissoire avec l ment pour Roussir INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUEL D INSTRUCTIONS Model Modelo Mod le KR220H 120 V 60 Hz 1550W Copyright EURO PRO OPERATING LLC 2006 EURO...

Page 2: ...ing steam 19 When opening the cover during or at the completion of the cooking cycle steam could escape and cause injury Always open the cover away from your face or body 20 Do not leave appliance un...

Page 3: ...removable roasting pan in the base of the roaster oven Pour approximately 1L of water into the roasting pan During the cooking cycle it is important to check that there is some water in the roasting p...

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Page 5: ...r dishes should ALWAYS be placed on the roasting rack in the roasting pan Do not place pans on bottom of roasting pan This also allows for better heat circulation when baking Metal pans are recommende...

Page 6: ...lace on roasting rack in the roasting pan Cover and cook at 250 F for 4 hours LEMON GARLIC CHICKEN 3 1 2 to 4 lb Chicken 2 tablespoons lemon juice 3 cloves garlic minced 1 2 teaspoon black pepper 1 te...

Page 7: ...lace roast on Roasting Rack Press minced garlic into surface or the roast Place rack inside of Cooking Pan Combine the Italian dressing and Worcestershire sauce Brush onto roast Cover Cook for about 2...

Page 8: ...the appliance is found to be defective in material or workmanship EURO PRO Operating LLC will repair or replace it free of charge Proof of purchase date must be included The liability of EURO PRO Oper...

Page 9: ...la tapa hacia adelante para desviar la salida de vapor 19 Al abrir la tapa durante o al final del ciclo de cocci n puede salir vapor que podr a causar heridas Abra siempre la tapa alejada de su cara o...

Page 10: ...tro de la olla asadora Es importante verificar que haya agua dentro de la olla asadora durante el ciclo de cocci n para que no se seque la comida 4 Luego coloque la parrilla removible dentro de la oll...

Page 11: ...corto tiempo luego de haber quitado la carne de la unidad 8 Permita que la base se enfr e antes de limpiarla Cuidado La base estar CALIENTE Deje que se enfr e antes de moverla Si tiene que moverla mie...

Page 12: ...arse SIEMPRE sobre la parrilla dentro de la olla asadora No coloque las ollas en el fondo de la olla asadora Esto tambi n permite una mejor circulaci n del calor al hornear Se recomienda el uso de oll...

Page 13: ...T pelo y coc nelo a 250 F durante 4 horas POLLO AL AJO CON LIM N 3 a 4 libras de pollo 2 cucharadas de jugo de lim n 3 dientes de ajo picados 1 2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 1...

Page 14: ...stershire Precaliente el asador a 350 F Coloque el cerdo en la parrilla asadora Presione el ajo picado sobre la superficie del cerdo Coloque la parrilla dentro de la olla asadora Mezcle la salsa itali...

Page 15: ...cio al Cliente llame al 1 800 798 7398 Si el artefacto presenta un defecto de materiales o mano de obra EURO PRO Operating LLC lo reparar o remplazar sin cargo El env o debe incluir un comprobante de...

Page 16: ...tirez inclinez le couvercle vers l ext rieur pour carter l chapp e de vapeur 19 De la vapeur peut s chapper et provoquer des blessures lorsque vous ouvrez le couvercle au cours ou au terme du cycle de...

Page 17: ...rtant de v rifier qu il reste de l eau dans le plat r tir afin que les aliments ne s chent pas 4 Placez alors la grille r tir amovible sur le plat r tir Placez les aliments dans un autre plat et place...

Page 18: ...e ait t retir e de l appareil 8 Laissez la base refroidir avant de la nettoyer Attention La base sera CHAUDE Laissez la refroidir avant de la d placer Si vous la d placez quand elle est chaude utilise...

Page 19: ...s sur la grille r tir dans le plat r tir Ne pas placer de plats dans le plat r tir Cela permet galement une meilleure circulation de la chaleur pendant la cuisson Les plats m talliques sont recommand...

Page 20: ...aisonnements Enroulez la pointe de poitrine dans de l aluminium et plissez en les bords Placez l ensemble sur la grille r tir dans le plat r tir Couvrez et cuisez 250 F pendant 4 heures POULET AU CITR...

Page 21: ...bo tes 15 oz de bouillon de b uf 1 verre de vin rouge optionnel Frottez les c tes avec le poivre et l ail sur tous les c t s Saupoudrez de sel Placez les c tes dans le plat cuisson et couvrez Cuisez...

Page 22: ...yez les orifices et l ext rieur de la dinde l eau froide S chez en tapotant avec des serviettes de papier Passez doucement vos doigts sous la peau au niveau de la poitrine en prenant soin de ne pas d...

Page 23: ...risent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects Ainsi la disposition ci devant pourrait ne pas s appliquer vous Cette garantie vous conf re des droits juridiques pr cis pouvant varier d...

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