background image

21

Guía de Asado

Tabla de Asado

Los cortes de carne más tiernos 
son los mejores para asar. La guía 
de asado a continuación es para 
cortes tiernos como las costillas. 

Los cortes de carne menos tiernos 
deberán cocinarse en líquido 
durante más tiempo para 
tiernizarlos. 

ASADO DE RES

140° F

A la ingles a 18 a 20

Corona de Costillas

6 a 8

325° F

160° F

Medio 22 a 25

Asado pequeño

350° F

170° F

Bien hecho 27 a 30

Rollo de Costillar

6 a 8

325° F

140° F

A la inglesa  32

Asado pequeño

350° F

160° F

Medio 38

Cazuela de bife

5 a 8

325° F

150° F - 170° F

25 a 30

CORDERO

Pierna

6,5 a 7,5

325° F

175° F - 180° F

30 a 35

CERDO FRESCO

Centro de Lomo

3 a 4

350° F

170° F

30 a 35

Cabos (con hueso)

3 a 4

350° F

170° F

40 a 45

Jamón

4 a 6

350° F

185° F

45 a 50

Jamón Fresco

10 a 12

350° F

185° F

30 a 35

CERDO AHUMADO

Jamón Entero

10 a 12

325° F

170° F

25

Precocido

10 a 12

325° F

160° F

15

Medio

5 a 6

325° F

170° F

30

PAVO

Listo para Cocinar

4 a 6

325° F

180° F - 185° F

35

6 a 8

325° F

180° F - 185° F

30 a 35

8 a 10

325° F

180° F - 185° F

20 a 30

10 a 12

325° F

180° F - 185° F

20 a 25

MINUTOS APROX.

POR LIBRA

CARNES

PESO

(LIBRAS) 

TEMP. DEL

ASADOR (ºF) 

TEMP. 

INTERNA (ºF)

Evite abrir la tapa ya que eso libera 
el calor durante el ciclo de cocción.

Los tiempos indicados a 
continuación son aproximados y 
deben utilizarse como guía 
solamente.

Guía de Horneado

Nota

: Las ollas o fuentes de horneado 

deben colocarse 

SIEMPRE

sobre la 

parrilla, dentro de la olla asadora. No 
coloque las ollas en el fondo de la olla 
asadora. Esto también permite una mejor 
circulación del calor al hornear.

Se recomienda el uso de ollas de 
metal con este horno ya que 
proporcionan una mejor transferencia 
de calor y son mejores para dorar.

Al usar su horno asador por primera 
vez para hornear, le recomendamos 
disminuir la temperatura de horneado 
en unos 

25ºF

. Este horno tiene un 

interior más compacto y calienta más 
eficientemente que los hornos 
convencionales, por lo tanto una 
temperatura menor funciona muy bien 
en la mayoría de los casos.

COMIDA

TEMPERATURA

TIEMPO DE 

HORNEADO (MIN.)

MUFFINS (molletes)

425° F

15 a 20

PAN

375° F

65 a 75

PAN DE LEVADURA

400° F

40 a 45

ROLLOS DE LEVADURA

400° F

18 a 20

GALLETITAS

350° F

11 a 13

BROWNIES

350° F

25 a 30

MAGDALENAS

350° F

25 a 30

PASTEL

350° F

40 a 45

PANQUÉ

350° F

50 a 60

PASTEL DE ROSCA

350° F

50 a 60

PASTEL DE QUESO

325° F

50 a 60

TORTA DE FRUTA

425° F

45 a 50

TORTA DE CREMA

350° F

50 a 60

CUBIERTA DE REPOSTERÍA

425° F

10 a 13

PIZZA (9 pulgadas)

425° F

20 a 25

PAPAS AL HORNO

350° F a 400° F

50 a 60

BATATAS

350° F a 400° F

55 a 65

PAPAS GRATINADAS

350° F

75 a 90

CALABAZA

400° F

45 a 60

MANZANAS ASADAS

350° F

35 a 45

Guía de Horneado

Estas son las temperaturas y tiempos recomendados. 

Nota

No

quite la tapa al hornear. El 

quitar la tapa permite que escape el 
calor y afecta la temperatura del horno.

Cuidado

: Utilice 

agarraderas

guantes

al quitar la comida del horno. 

La parrilla estará caliente, deje que se 
enfríe antes de quitarla. 

22

Summary of Contents for KR220H

Page 1: ...radora Four R tissoire avec l ment pour Roussir INSTRUCTION MANUAL MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUEL D INSTRUCTIONS Model Modelo Mod le KR220H 120 V 60 Hz 1550W Copyright EURO PRO OPERATING LLC 2006 EURO...

Page 2: ...ing steam 19 When opening the cover during or at the completion of the cooking cycle steam could escape and cause injury Always open the cover away from your face or body 20 Do not leave appliance un...

Page 3: ...removable roasting pan in the base of the roaster oven Pour approximately 1L of water into the roasting pan During the cooking cycle it is important to check that there is some water in the roasting p...

Page 4: ...for a short time after the meat has been removed from the unit 8 Allow base to cool before cleaning Caution Base will be HOT Allow to cool before moving If moving while hot use oven mitts or hot pads...

Page 5: ...r dishes should ALWAYS be placed on the roasting rack in the roasting pan Do not place pans on bottom of roasting pan This also allows for better heat circulation when baking Metal pans are recommende...

Page 6: ...lace on roasting rack in the roasting pan Cover and cook at 250 F for 4 hours LEMON GARLIC CHICKEN 3 1 2 to 4 lb Chicken 2 tablespoons lemon juice 3 cloves garlic minced 1 2 teaspoon black pepper 1 te...

Page 7: ...lace roast on Roasting Rack Press minced garlic into surface or the roast Place rack inside of Cooking Pan Combine the Italian dressing and Worcestershire sauce Brush onto roast Cover Cook for about 2...

Page 8: ...the appliance is found to be defective in material or workmanship EURO PRO Operating LLC will repair or replace it free of charge Proof of purchase date must be included The liability of EURO PRO Oper...

Page 9: ...la tapa hacia adelante para desviar la salida de vapor 19 Al abrir la tapa durante o al final del ciclo de cocci n puede salir vapor que podr a causar heridas Abra siempre la tapa alejada de su cara o...

Page 10: ...tro de la olla asadora Es importante verificar que haya agua dentro de la olla asadora durante el ciclo de cocci n para que no se seque la comida 4 Luego coloque la parrilla removible dentro de la oll...

Page 11: ...corto tiempo luego de haber quitado la carne de la unidad 8 Permita que la base se enfr e antes de limpiarla Cuidado La base estar CALIENTE Deje que se enfr e antes de moverla Si tiene que moverla mie...

Page 12: ...arse SIEMPRE sobre la parrilla dentro de la olla asadora No coloque las ollas en el fondo de la olla asadora Esto tambi n permite una mejor circulaci n del calor al hornear Se recomienda el uso de oll...

Page 13: ...T pelo y coc nelo a 250 F durante 4 horas POLLO AL AJO CON LIM N 3 a 4 libras de pollo 2 cucharadas de jugo de lim n 3 dientes de ajo picados 1 2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de sal 1...

Page 14: ...stershire Precaliente el asador a 350 F Coloque el cerdo en la parrilla asadora Presione el ajo picado sobre la superficie del cerdo Coloque la parrilla dentro de la olla asadora Mezcle la salsa itali...

Page 15: ...cio al Cliente llame al 1 800 798 7398 Si el artefacto presenta un defecto de materiales o mano de obra EURO PRO Operating LLC lo reparar o remplazar sin cargo El env o debe incluir un comprobante de...

Page 16: ...tirez inclinez le couvercle vers l ext rieur pour carter l chapp e de vapeur 19 De la vapeur peut s chapper et provoquer des blessures lorsque vous ouvrez le couvercle au cours ou au terme du cycle de...

Page 17: ...rtant de v rifier qu il reste de l eau dans le plat r tir afin que les aliments ne s chent pas 4 Placez alors la grille r tir amovible sur le plat r tir Placez les aliments dans un autre plat et place...

Page 18: ...e ait t retir e de l appareil 8 Laissez la base refroidir avant de la nettoyer Attention La base sera CHAUDE Laissez la refroidir avant de la d placer Si vous la d placez quand elle est chaude utilise...

Page 19: ...s sur la grille r tir dans le plat r tir Ne pas placer de plats dans le plat r tir Cela permet galement une meilleure circulation de la chaleur pendant la cuisson Les plats m talliques sont recommand...

Page 20: ...aisonnements Enroulez la pointe de poitrine dans de l aluminium et plissez en les bords Placez l ensemble sur la grille r tir dans le plat r tir Couvrez et cuisez 250 F pendant 4 heures POULET AU CITR...

Page 21: ...bo tes 15 oz de bouillon de b uf 1 verre de vin rouge optionnel Frottez les c tes avec le poivre et l ail sur tous les c t s Saupoudrez de sel Placez les c tes dans le plat cuisson et couvrez Cuisez...

Page 22: ...yez les orifices et l ext rieur de la dinde l eau froide S chez en tapotant avec des serviettes de papier Passez doucement vos doigts sous la peau au niveau de la poitrine en prenant soin de ne pas d...

Page 23: ...risent pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects Ainsi la disposition ci devant pourrait ne pas s appliquer vous Cette garantie vous conf re des droits juridiques pr cis pouvant varier d...

Reviews: