P·60
SICUREZZA E MANUTENZIONE
- Prima di ciascun uso, assicurarsi che tutte le valvole e i meccanismi di sicurezza siano puliti e
funzionanti. La pentola a pressione deve essere utilizzata solo se tutte le valvole e i meccanismi di
sicurezza funzionano correttamente e sono puliti.
- La pentola a pressione non deve essere modificata in nessun caso. Non effettuare in nessun caso
qualsiasi altra operazione di manutenzione diversa da quelle indicate nel manuale di istruzioni,
soprattutto ai fini della sicurezza. Non lubrificare le valvole.
- Dopo 400 usi o massimo 2-3 anni di utilizzo, cambiare le valvole e altre parti in plastica con
ricambi originali. Le parti che presentano deformazioni visibili (fessure, cambiamento di colore
o deformazione) o che non si adattino perfettamente all’unità devono essere immediatamente
sostituite. Ignorare quest’informazione influisce sulla performance e sulla sicurezza della pentola
a pressione.
- Usare solo ricambi originali.
- Ricambi idonei allo specifico modello di pentola a pressione. Soprattutto per i modelli con lo
stesso coperchio e lo stesso corpo, usare ricambi adeguati al corrispondente modello di pentola
a pressione.
ISTRUZIONI D’USO
- Non usare questa pentola a pressione per usi diversi da quelli segnalati nel manuale
dell’utente.
- Non usare mai la pentola a pressione in forno. Le maniglie, le valvole e i meccanismi di
sicurezza risulteranno danneggiati dal calore.
- La pentola a pressione utilizza la pressione per cucinare gli alimenti. Un uso inadeguato
potrebbe arrecare danni a persone. Assicurarsi che il coperchio sia correttamente chiuso
prima dell’uso. Non usare mai pentole a pressione non correttamente chiuse.
- Non usare la pentola a pressione senza liquidi al suo interno o vuota, poiché l’assenza
di liquidi potrebbe danneggiare la pentola stessa e il piano cottura. La quantità minima
di liquido da usare è di 200 - 300 ml (1 bicchiere d’acqua). La pentola a pressione non
dovrebbe mai essere usata senz’acqua. In caso di calore eccessivo, le parti in plastica e
la base in alluminio possono fondersi. In questo caso, spegnere la fonte di calore e non
spostare la pentola a pressione fino a completo raffreddamento. Aprire la finestra e
ventilare la stanza.
- Non lasciare mai la pentola a pressione incustodita.
- Spostare la pentola a pressione pressurizzata con molta cautela. Non toccare superfici
calde. Usare i manici, i pomelli e le protezioni (come guanti da cucina). Non riempire
l’unità per più dei 2/3 della sua capacità (liv. max.).
- Per la cottura di ravioli o simili, per prevenirne la rottura, scuotere lentamente la pentola
a pressione una volta rilasciata tutta la pressione al suo interno.
- La pentola a pressione non deve essere usata in modalità pressione per la cottura di
cibi fritti.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Prima di utilizzare la pentola a pressione per la prima volta, informarsi su come si usa.
Prima del primo uso, pulire la pentola, il coperchio e la guarnizione in silicone con acqua
e sapone, quindi riempire la pentola a pressione con acqua fino al livello massimo e
Summary of Contents for San Ignacio COOKCHEF
Page 86: ...P 86 ...
