83
LEISTUNGSTABELLEN
Leistungsstufea
Tipologia di cottura
Benutzung der Stufe
(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre
Kochgewohnheiten
Max.
Leistung
Power
Schnell
aufwärmen
Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit
zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser)
sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen
8-9
Braten - Sieden
Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene
Produkte zu braten und zum schnellen Sieden
Hohe
Leistunga
7-8
Bräunen - Anbraten- Sieden-
Grillen
Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10
Min.)
6-7
Bräunen - Kochen - Schmoren -
Anbraten - Grillen
Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20
Min.)
Mittlere
Leistung
4-5
Kochen - Schmoren - Anbraten -
Grillen
Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten,
zum Kochen (für lange Zeiträume)
3-4
Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch)
mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
2-3
Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter,
Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B.
Wasser, Wein, Brühe, Milch))
Niedrige
Leistunga
1-2
Schmelzen – Auftauen –
Warmhalten
ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu
schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen
1
Schmelzen – Auftauen –
Warmhalten
Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten
AUS
Null-Leistung
Ablagefläche Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme
wird mit H angezeigt))
Summary of Contents for BVH 92 2B K
Page 2: ...2 ...
Page 3: ......
Page 4: ......
Page 5: ...4x 1x 2 8 m 1x 1x 8x 4x 4x ...
Page 6: ...1x 4x 1x 1x 1x 1x 1x 2x 1x 4x 1x 1x 1x 1x 2x KIT 1 KIT 2 2x 3 5x9 5mm 1x 1x 2x 3 5x9 5mm 2x ...
Page 7: ...KIT WINDOW ...
Page 8: ...A B ...
Page 9: ...N L A B ...
Page 10: ...1 min 50 min 500 min 40 min 40 ...
Page 13: ...2 a b b ...
Page 14: ...2a 1 x 2 8 m inst A ...
Page 15: ...2b 1 x 2 8 m inst B ...
Page 17: ...5 4 OK 4x ...
Page 18: ...inst B x4 x8 6 ...
Page 19: ...7 ...
Page 20: ...1 7 1 7 4 7 2 7 3 BACK FRONT a b ...
Page 21: ... 600 45 490 211 550 455 7 5 a ...
Page 22: ...211 490 600 560 89 227 7 5 b ...
Page 23: ...KIT 2 KIT 1 8 8 1 ...
Page 24: ...KIT 1 9 ...
Page 25: ...211 KIT 1 9 1 600 515 720 570 252 473 60 ...
Page 26: ...211 9 2 KIT 1 60 120 max 800 max 630 650 700 515 252 60 ...
Page 27: ...KIT 2 10 ...
Page 28: ...KIT 2 10 1 600 515 720 570 107 473 60 211 ...
Page 29: ...KIT 2 10 2 211 60 120 max 800 300 max 630 650 700 515 60 ...
Page 30: ...12 11 2 11 3 11 4 11 1 ...
Page 31: ...13 1 13 ...
Page 32: ...clack 13 2 13 4 13 3 ...
Page 34: ...OK OK NO NO NO OK NO 15 ...
Page 157: ...158 ...
Page 158: ...159 ...
Page 159: ...159 ...
Page 160: ...LIB0160307 Ed 09 19 ...