Barbecook 223.9860.520, User Manual And Assembly Instructions

Page: 22 / 40

22
|
www.barbecook.com
aromatizētās malkas skaidām ūdens
paplātē varat ieliet sava iecienītā vīna,
zāļu un/vai garšvielu maisījumu.
Ar ābolu aromātu: maigs aromāts,
ideāli piemērotas brieža gaļai, zivju gaļai,
putnu gaļai
Ar ozolkoka aromātu: vidējs aromāts,
ideāli piemērotas cūkgaļai, putnu gaļai
Hikorija aromāts: spēcīgs aromāts,
ideāli piemērotas cūkgaļas karbonādēm,
ribiņām, cepešiem
TURpiNiET GRiLēšANU
• novietojiet tauku notecināšanas pannu
droši uz apakšējās daļas korpusa 3
atbalsta paliktņiem.
• varat iepildīt šajā pannā nedaudz ūdens.
• novietojiet restes uz drenāžas paplātes.
novietojiet ēdienu uz restēm vienā kārtā
un ar atstarpēm. tas ļaus ēdienam vien-
mērīgi uzsilt.
• novietojiet augšējās daļas korpusu uz
apakšējās daļas korpusa virsmas. turiet
durvis aizvērtas.
• novietojiet vēl vienas restes uz augšējās
grilēšanas paplātes balstiem tā, lai restu
mala būtu cieši nostiprināta uz balstiem.
novietojiet ēdienu uz restēm.
• novietojiet vāku uz grila un sāciet grilē-
šanu!
padomi cepšanā
• grilēšanas laikā izvairieties no vāka
pacelšanas ēdiena gatavības pārbaudes
nolūkā. atvērts vāks ļauj aizplūst kar-
stumam, kas rada nepieciešamību pēc
papildus laika.
• cepšanas laikā noņemot vāku, paceliet
tā sānu, nevis uzreiz visu vāku. paceļot
vāku taisni uz augšu grila iekšienē rodas
vakuuma gaisa plūsma, sanesot putek-
ļus uz ēdiena.
UGUNs LiEsmAs REGULēšANA
noteikti ir nepieciešams uzturēt pastāvīga,
vienmērīga un neliela karstuma vidi +/- 70
°c apmērā grila iekārtas iekšienē. jums
tikai ir jāvar pieskarties grilam no ārpuses
ēdiena apvidū, neievainojot rokas.
ja uguns ir pārāk spēcīga, uzlieciet kūpi-
nātavai vāku un aizveriet gaisa padeves
ventili gan vākā, gan pelnu traukā. varat uz
uguns uzmest dažas mitras koka skaidas,
jo tās nedaudz pazeminās temperatūru,
radīs gruzdošas ogles un uzlabos garšu.
ja uguns nav pietiekami spēcīga, atveriet
gaisa padeves ventiļus vākā un pelnu
traukā, lai ielaistu gaisu un padarītu uguni
intensīvāku.
ūdENs piEViENOšANA cEpšANAs
LAiKā
caur augšējās daļas korpusa piekļuves
durtiņām lēnām ielejiet ūdeni, izmantojot
piltuvi vai trauku ar snīpi.
OGļU/mALKAs piEViENOšANA cEp-
šANAs LAiKā
• lēnām noņemiet vāku no grila iekārtas
un uzmanīgi ar grilēšanas cimda palī-
dzību atveriet apakšējās daļas korpusa
piekļuves durtiņas.
• ogļu vai malkas pievienošanai izman-
tojiet rīkus ar gariem rokturiem, tādē-
jādi izvairoties no pelnu un dzirksteļu
aktivizēšanas.
• aizveriet durtiņas un novietojiet vāku uz
grila pēc tam, kad ogles vai malka atkal
deg spēcīgi.
UGUNs izdzēšANA
• novietojiet vāku uz grila.
• lai nodzēstu uguni, ir tikai jāaizver visas
gaisa lūkas un durtiņas. mēģiniet arī pār-
segt ogles ar smiltīm. nekādā gadījumā
nelietojiet ūdeni.
kopšana
pēc KATRAs LiETOšANAs REizEs
• kad ogles ir pilnīgi izdzisušas un kūpinā-
tava ir pilnīgi atdzisusi, pelnus ieslaukiet
pelnu traukā, noņemiet to no kūpināta-
vas un izmetiet pelnus atkritumu tvertnē.
• viegli noberziet pārpalikumus no cep-
šanas restēm un ogļu restēm izmantojot
misiņa saru grila birsti vai alumīnija
foliju, lai izvairītos no apdares materiālu
sabojāšanas. noslaukiet pārpalikumus
ar papīra salvetēm.
REGULāROs iNTERVāLOs
rūpējieties par grila iekārtu, lai novērstu
rūsas iedarbību.
• gatavošanas un ogļu restes, grila grozu,
tauku savākšanas tvertni, ogļu paplāti un
iekārtas iekšējās un ārējās virsmas var
tīrīt ar siltu ziepjūdeni.
• labi noskalojiet ar ūdeni.
• pilnībā noslaukiet ar mīkstu drānu vai
papīra salveti. neļaujiet grilam, pannām
un restēm pašiem nožūt.
• rūsu var novērst, plānā kārtā uzklājot
saulespuķu eļļu uz vāka, restēm, grila
groza un ūdens paplātes. pēc tam viegli
noslaukiet šīs detaļas ar papīra dvieli.
neUzklājiet eļļu uz ogļu restēm, ogļu
paplātes un uz kūpinātavas iekšējām
virsmām.
jA pARādās RūsA
Uz grila ārējās virsmas:
• notīriet un nopulējiet visus rūsas planku-
mus ar grila birsti.
• aizkrāsojiet skartās vietas ar labu aug-
stas temperatūras rūsas izturīgu krāsu.
a sütő belső felületén:
• notīriet un nopulējiet visus rūsas planku-
mus ar grila birsti.
• viegli pārklājiet skartās vietas ar augu
eļļu vai cepšanai paredzēto augu izsmi-
dzināmo līdzekli, lai samazinātu rūsas
iedarbības iespējas. viegli noslaukiet ar
papīra salvetēm. nelietojiet krāsu uz grila
iekšējās virsmas.
•
UzmANĪbU
neizmantojiet asus priekšmetus vai skrā-
pējošus tīrīšanas līdzekļus cepšanas restu,
ogļu restu vai grila tīrīšanai, jo tie sabojā
apdari.
piedegušus taukus no vāka iekšējām virs-
mām var noņemt ar vara birsti vai saburzī-
tu alumīnija foliju. lai nākamās lietošanas
laikā tauki nepiedegtu, pēc katras lietoša-
nas reizes vāka iekšējās virsmas notīriet ar
papīra dvieli vai siltu ziepjūdeni.
garantija
iekārta tiek iegādāta ar ierobežotu divu
gadu garantiju pret ražošanas trūkumiem,
sākot no iegādes datuma un tādā apmērā,
kādā tās lietošanas veids atbilst pašreizē-
jām tās lietošanas instrukcijām. pirkuma
čeks, uz kura ir norādīts iegādes datums, ir
uzskatāms par garantijas dokumentu.
grila iekārta nav paredzēta profesionālai
lietošanai.
nodilums, korozija, deformēšanās un
atsevišķo ugunij pakļauto detaļu krāsas
zaudēšana ir parasta parādība un līdz ar to
nekādā gadījumā netiks uzskatīta par ražo-
šanas trūkumu: tas ir loģisks grila iekārtu
lietošanas rezultāts.
glabāšana
pārklājiet un glabājiet grila iekārtu sausā
vietā laikā, kad to neizmantojat.
MAN_SMOKER_XL_BBC130705_A.indd 22 30/07/13 08:45