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Français
IT
GB
DE
FR
ES
E)Année de fabrication.
F) Numéro de série.
G)Degré de protection.
H)Pays de destination.
L) Tension (V).
M)Absorption (A).
N)Fréquence (Hz).
P)Puissance déclarée (Kw).
Q)Indicateur de tension d'essai.
R)Date de fabrication
S)Symbole DEEE
Pour toute exigence, s’adresser à l’un des centres
autorisés.
Pour toute demande d’assistance technique, indi-
quer les données reportées sur la plaque d’identifi-
cation et le type de défaut relevé.
La marmite chauffe indirecte, que l'on appellera
maintenant appareil, a été conçue et fabriquée pour
la préparation et la cuisson d'aliments dans le do-
maine de la restauration professionnelle.
Organes principaux
A)Couvercle de la marmite.
B)Robinets eau chaude et froide; pour régler le débit
de l'eau.
C)Manette de commande des résistances; pour ré-
gler la puissance de chauffe.
D)Voyant de réseau; pour signaler l'activation de l'ali-
mentation électrique.
E)Voyant des thermostats; pour signaler l'interven-
tion d'un ou de deux thermostats de sécurité.
F) Erogateur d'eau; pour diriger le flux de l'eau.
G)Robinet de vidange; pour évacuer l'eau contenue
dans la marmite.
H)Pieds réglables; pour permettre une mise à niveau
parfaite de l’appareil.
L)Porte; pour accéder à l’intérieur de l’appareil.
M)Bouchon de remplissage de l'inter parois.
N)Robinet du niveau d'eau; pour contrôler le niveau
de l'eau à l'intérieur de l’inter parois.
P)Soupape de contrôle de la pression; pour contrô-
ler la pression à l'intérieur de l’inter parois.
Q)Manomètre; indique la valeur de la pression à l'inté-
rieur de l’inter parois (~ 0,5 bar).
R)Soupape de dépression de l'inter parois.
Voir tableaux et “Fiche des raccordements” à la fin
du manuel.
DEMANDE D’ASSISTANCE
INFORMATIONS TECHNIQUES
2
DESCRIPTION GENERALE DE L’APPAREIL
DONNEES TECHNIQUES
Q
R
P
F
M
A
B
C
N
G
L
H
D
E
IDM-39603601700.tif
Summary of Contents for 1G1PI1E
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