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VOR DEM ANZÜNDEN
Wählen Sie einen geeigneten Ort für
den Grill
• Verwenden Sie den Grill nur im Freien in einem
gut belüfteten Bereich. Verwenden Sie den Grill
weder in einer Garage, noch in einem Gebäude,
noch in einem anderen geschlossenen Bereich.
• Stellen Sie den Grill immer auf einer sicheren,
ebenen Fläche auf.
• Verwenden Sie den Grill nur in einem Abstand
von mindestens 1,5 m zu jeglichem brennbaren
Material. Zu brennbarem Material gehören u. a.
Holz oder behandelte Holzbeläge, Terrassen
sowie Verandas.
Wählen Sie die zu verwendende
Menge an Holzkohle
Die Auswahl der Holzkohlemenge hängt von den
Speisen ab, die Sie grillen möchten, sowie von
der Größe Ihres Grills. Wenn Sie kleine, zarte
Speisestücke grillen möchten, deren Garzeit
weniger als 20 Minuten beträgt, ziehen Sie die
Tabelle
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle
bei direkter Hitze
zu Rate. Wenn Sie größere
Fleischstücke grillen möchten, deren Garzeit
mindestens 20 Minuten beträgt, ziehen Sie die
Tabelle
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle
für indirekte Hitze
zu Rate. Verwenden Sie den mit
Ihrem Grill mitgelieferten Holzkohlebehälter, um
die geeignete Menge an Holzkohle abzumessen.
Weitere Einzelheiten über den Unterschied
zwischen direktem und indirektem Grillen finden
Sie im Abschnitt
GRILLMETHODEN
.
Die allererste Verwendung des Grills
Es wird empfohlen, dass der Grill bei
geschlossenem Deckel angeheizt werden und der
Brennstoff mindestens 30 Minuten lang vor dem
ersten Grillen rot glühen sollte.
Vorbereiten des Grills zum Anzünden
1.
Entfernen Sie den Deckel und legen Sie ihn
neben Ihren Grill. Verwenden Sie dazu den
Deckelhaken auf der Innenseite des Deckels
oder den TUCK-AWAY Deckelhalter (abhängig
von Ihrem Grillmodell).
2.
Entfernen Sie den (oberen) Grillrost von Ihrem
Grill. Sie können den Grillrost mit seinem
gebogenen Griff an die Grillschale, die Rückseite
oder den Rahmen Ihres Grills hängen (ein
Merkmal bei einigen unserer Grills)
(A)
. Wenn
Ihr Grill mit dem GOURMET BBQ SYSTEM
Grillrost geliefert wird, entfernen Sie zunächst
den abnehmbaren Mittelteil und anschließend
den kompletten Grillrost vom Grill.
3.
Entfernen Sie den Holzkohlerost (Boden) und
beseitigen Sie Asche oder alte Holzkohlestücke
vom Boden der Grillschale. Zum Brennen von
Holzkohle ist Sauerstoff erforderlich, daher
sollten Sie sicherstellen, dass die Belüftung
nicht verstopft ist. Bei Grills mit einem
ONE-TOUCH Reinigungssystem bewegen Sie den
Griff vor und zurück, um die Asche vom Boden
des Grills in den Aschekasten zu bringen
(B)
.
4.
Wenn Ihr Grill mit einem standardmäßigen
Aschefänger ausgestattet ist, lösen Sie
die Fußklammer, um den Aschekasten
(C)
zu entfernen und anschließend die Asche
zu entsorgen. Wenn Ihr Grill über einen
Aschekasten mit hohem Fassungsvermögen
verfügt, drücken Sie auf den Griff des
Aschekastens, um ihn vom Grill zu lösen
(D)
.
5.
Öffnen Sie die Belüftung der Schale, indem Sie
den Grill vollständig nach rechts
(E)
oder in die
geöffnete Position
(F)
bewegen (abhängig von
Ihrem Grillmodell).
6.
Tauschen Sie den Holzkohlerost (Boden) aus.
Hinweis: Anweisungen zur Verwendung von
Grillanzünderflüssigkeit wurden in dieser
Gebrauchsanleitung bewusst weggelassen. Anweisungen
zur Verwendung von Grillanzünderflüssigkeit wurden in
dieser Gebrauchsanleitung bewusst weggelassen. Wenn Sie
sich für Grillanzünderflüssigkeit entscheiden, befolgen Sie
die Anweisungen des Herstellers und geben Sie NIEMALS
Grillanzünderflüssigkeit in ein brennendes Feuer.
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle bei direkter Hitze
*
Wenn Sie die Menge der Holzkohlestücke abmessen möchten, verwenden Sie den mitgelieferten Holzkohle-Messbecher.
Grilldurchmesser
WEBER
Holzkohlebriketts
Holzkohlebriketts
Holzkohlestücke aus
Buchenholz*
Holzkohlestücke aus
gemischtem Holz*
47 cm
25 briketts
30 briketts
1 becher (0,56 kg)
¾ becher
57 cm
30 briketts
40 briketts
1¾ becher (0,98 kg)
1¼ becher
67 cm
45 briketts
60 briketts
4 becher (2,24 kg)
2 ¾ becher
B
F
E
C
D
A
Abmessung und Hinzufügung von Holzkohle für indirekte Hitze
*
Wenn Sie die Menge der Holzkohlestücke abmessen möchten, verwenden Sie den mitgelieferten Holzkohle-Messbecher.
Grilldurchmesser
WEBER
Holzkohlebriketts
Holzkohlebriketts
Holzkohlestücke aus
Buchenholz*
Holzkohlestücke aus
gemischtem Holz*
Briketts
für die
erste
Stunde
(pro Seite)
Briketts
für jede
zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
Briketts
für die
erste
Stunde
(pro Seite)
Briketts
für jede
zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle
für die
erste
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle
für jede
zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle
für die
erste
Stunde
(pro Seite)
Holzkohle
für jede
zusätzliche
Stunde
(pro Seite)
47 cm
10 briketts
4 briketts
15 briketts
7 briketts
½ becher
(0,30 kg)
1 hand voll
½ becher
1 hand voll
57 cm
15 briketts
4 briketts
20 briketts
7 briketts
½ becher
(0,30 kg)
1 hand voll
½ becher
1 hand voll
67 cm
20 briketts
6 briketts
30 briketts
8 briketts
¾ becher
(0,42 kg)
1 hand voll
¾ becher
1 hand voll