Vitek VT-4209 BW, Инструкция по эксплуатации, Страница: 41 / 72

41
romÂnĂ/
Moldovenească
PROGRAME DE PREPARARE ŞI DURATA ACESTORA
Program
Durată (în ore)
Timpul implicit (în ore)
Start amânat
(timpul maxim)
Menţinerea temperaturii
Supă 0:05 – 02:00 0:30 24:00 24:00
Orez – – 24:00 24:00
Terci 0:05 – 02:00 0:20 24:00 24:00
Pilaf 0:05 – 02:00 0:30 24:00 24:00
Pizza 0:05 – 02:00 0:30 24:00 01:00
Brănză
4:00 – 06:00 4:00 24:00 nu este accesibil
Fierbere
Legume
Peşte
Carne
Carne de găină
0:05 – 02:00 0:20
24:00 nu este accesibil
0:05 – 02:00 0:25
0:05 – 02:00 0:30
0:05 – 02:00 00:25
Prăjire
Legume
Peşte
Carne
Carne de găină
0:05 – 01:00
0:20
nu este accesibil nu este accesibil
0:25
0:30
0:25
Înăbuşire
Legume
Peşte
Carne
Carne de găină
0:10 – 04:00
0:20
24:00 24:00
0:30
0:40
0:30
Fritueză
Legume
Peşte
Carne
Carne de găină
0:05 – 01:00
0:20
nu este accesibil nu este accesibil
0:15
0:20
0:25
Remarcă:
–
Urmaţi procesul de preparare, precum şi deconectaţi multicookerul când alimentele
for fi preparate. Nu lăsaţi dispozitivul fără supraveghere.
–
Pentru preparare la aburi utilizaţi programul «Fierbere».
–
În programul «Prăjire» dispozitivul funcţionează similar cu aragaz, urmaţi obligato-
riu după procesul de preparare.
–
Închideţi capacul în timpul funcţionării multicookerului în programul «Pizza».
–
Reţete de preparare a bucatelor puteţi vedea în cartea de reţete (întră în set
de livrare). Toate reţetele au un caracter consultativ, deoarece volumele nece -
sare pentru reţete şi proporţiile ingredientelor pot varia în dependenţa de par -
ticularitatea regională a alimentelor şi de altitudinea deasupra nivelului mării.
Programul de preparare «BRÎNZĂ»
Vasul
Toată vesela utilizaă în procesul de pregătire a brînzei trebuie să fie sterilă. Deaceea,
toată vesela care contactează cu alimentele, trebuie opărită. înainte de a utiliza şter -
geţi suprafaţa exterioară şi fundul vasului (20) până la uscare;
Durata de pregătire
Durata medie de pregătire a brînzei constituie de la 4 pînă la 6 ore. Temperatura exce -
siv de joasă a încăperii sau temperatura joasă a chefirului, folosit ca materie primă
pentru prepararea brînzei, poate spori durata preparării.
Perioada de valabilitate
Perioada de valabilitate a produselor lactate acide gata depinde de calitatea materi -
ilor prime, de condiţiile de fermentaţie (puritatea vaselor folosite, etc), şi de condiţiile
de păstrare.
Termen de valabilitate medie a brînzei gata constituie nu mai mult de 7 zile.
Instalaţi vasul (20) în camera de lucru a multicookerului.
1.
Deschideţi capacul multicookerului (9), apăsând butonul (8). Instalaţi vasul (20) în
camera de lucru a multicookerului.
2.
Turnaţi în vasul (20) cantitatea necesară de chefir (sau de iaurt natural fără ada -
osuri).
3.
Închideţi capacul (9) şi setaţi timpul de funcţionare a programului de preparare
«BRÎNZĂ» 6 ore (vezi «Regim «Multicooker»).
4.
Nu deplasaţi dispozitivul şi nu amestecaţi alimentele în timpul preparării.
5.
După finisarea programului de preparare, extrageţi fişa cablului de alimentare din
priza şi deconectaţi cablul de alimentare din locaşul (16), amplasat pe corpul mul -
ticookerului (5).
6.
Deschideţi capacul (9), extrageţi cu cleştele (19) vasul (20) din camera de lucru.
Programul de preparare «Friteure»
1.
Deschideţi capacul (9), apăsând butonul (8), instalaţi vasul (20) în interiorul came -
rei de lucru.
2.
Turnaţi în vasul (20) ulei vegetal. Nivelul uleiului nu trebuie să fie mai jos de mar -
care «1L» şi mai sus de marcare «2L».
3.
Închideţi capacul (9).
4.
Setaţi programul «FRITEURE» şi alegeţi alimentul necesar pe care le veţi prepara
(vezi «Regim «Multicooker»).
5.
Finisând setarea progrаmului, apăsaţi butonul (37) «ОК», apoi butonul (35)
«START/STOP». Dispozitivul va trece în regim de încălzire a uleiului, pe display
va apărea simbolul clipitor .
6.
Atunci când uleiul atinge temperatura necesară se vor da 5 semnale sonore, sim -
bolul se va stinge. Aparatul este gata pentru utilizare.
7.
Strângeţi mânerul coşului (1) şi introduceţi-l în suportul pe coşul (1).
8.
Încărcaţi în coşul (1) cantitatea necesară de alimente, dar nu mai mult de 400 de
grame, alimentele trebuie să fie uscate, dacă alimentele sunt congelate, încercaţi-
vă să înlăturaţi de pe ele cât mai multă gheaţă.
9.
Deschideţi capacul (9) cu atenţie.
10.
Pentru evitarea arsurilor cu stropi de ulei încins, îmbrăcaţi mănuşi de bucătărie,
ţinând de mânerul coşului (1) scufundaţi cu atenţie coşul (1) în vasul (20).
11.
Strângeţi mânerul coşului (1) şi extrageţi-l din coşul.
12.
Închideţi bine capacul (9).
13.
Apăsaţi butobul (35) «START/STOP», va răsuna un semnal sonor şi aparatul va
continua să funcţioneze.
VT-4209_A4_NEV.indd 41 18.11.2013 9:42:58