Vitek VT-4209 BW Скачать руководство пользователя страница 25

Страница: 25 / 72

русский

14. Для включения приготовления

нажмите на кнопку (35) «СТАРТ/СТОП», при

этом на дисплее (6) будет отображаться продолжительность приготовле-
ния, а разделительные точки будут мигать.

15. По окончании первого этапа приготовления прозвучат звуковые сигналы, и

автоматически включится следующий этап приготовления.

16. По окончании пользовательской программы мультиварка выключится, про-

звучат звуковые сигналы, и на дисплее отобразится символ «

», выклю-

чите мультиварку, извлеките вилку сетевого шнура из электрической
розетки и отсоедините сетевой шнур от гнезда (16), расположенного на
корпусе мультиварки (5).

17. Откройте крышку (9), дайте устройству остыть. Используя щипцы (19),

извлеките чашу (20) и произведите чистку прибора.

Примечания:

– Если вы включили пользовательскую программу, которая не была заранее

настроена, на дисплее отобразится символ «

», при этом вы услышите

последовательные звуковые сигналы. Нажмите и удерживайте в течение 3-х
секунд кнопку (35) «СТАРТ/СТОП», затем произведите настройку выбранной
программы (см. пункт «Настройка пользовательских программ»).

– Чтобы приостановить работу пользовательской программы нажмите на

кнопку (35) «СТАРТ/СТОП», на дисплее (6) отобразится символ «

», и пока-

зания продолжительности будут мигать.

– Для продолжения работы пользовательской программы повторно нажмите

на кнопку (35) «СТАРТ/СТОП», при этом на дисплее (6) символ «

» погас-

нет, и разделительные точки в показаниях продолжительности будут мигать.

– Чтобы выключить пользовательскую программу нажмите и удерживайте

кнопку (35) «СТАРТ/СТОП» в течение 3 секунд.

Режим «ХЛЕБОПЕЧЬ»
Программы
1.  Хлеб (основной режим)
Включает  все  три  стадии  приготовления  хлеба:  замес  теста,  подъём  теста  и
выпечка.
2.  Ржаной
Испеките полезный хлеб из ржаной муки.
3.  Багет (французская выпечка)

Приготовление хлеба занимает более продолжительное время, хлеб получа-
ется с крупным ноздреватым мякишем и хрустящей корочкой.
4.  Пирог
Программа позволяет использовать устройство в качестве обычной электри-
ческой духовки и используется для выпекания уже готового теста или дополни-
тельного подрумянивания испечённого хлеба.
5.  Тесто1 (замес теста)
Данной программой можно воспользоваться для замешивания теста для при-
готовления домашней выпечки (пирожков, пиццы и т.д.).
6.  Б/глют (без глютена)
Глютен,  или  клейковина,  -  это  белок,  обнаруженный  в  семенах  злаковых
растений  (особенно  много  его  в  пшенице,  ржи  и  овсе),  он  определяет
такие характеристики теста, как эластичность и упругость. У подавляющего
большинства  людей,  в  том  числе  у  детей,  глютен  успешно  расщепляется
пищеварительными ферментами и является хорошим источником белка. Но
существует группа людей с наследственной предрасположенностью, у кото-
рых  глютен  может  вызывать  довольно  редкое  заболевание  целиакию.    При
этом заболевании требуется исключить из рациона глютен содержащие про-
дукты. Выбрав данную программу, вы можете приготовить диетический хлеб
без глютена (обычно из рисовой, кукурузной, гречневой муки или специаль-
ных пекарских смесей).
7.  Ц/зерн (хлеб из цельнозерновой муки)
Выпекайте полезный хлеб из муки тонкого или грубого помола. Не рекоменду-
ется пользоваться функцией отсрочки при приготовлении такого хлеба, так как
это может привести к нежелательным результатам.
8.  Джем
Программа для приготовления домашнего джема. Фрукты для джема предва-
рительно измельчите.
9.  Йогурт
Приготовьте  вкуснейший  натуральный  йогурт  из  молока  и  закваски.  В  каче-
стве  закваски  используйте  йогурт  или  пробиотики.  Подробности  смотрите  в
Книге рецептов.
10. Тесто2 (тесто для пасты)
Приготовьте тесто для домашних макарон, добавьте томатную пасту или травы
для придания тесту дополнительного цвета и аромата.