Vitek VT-3602 BW, Инструкция по эксплуатации

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DEUTSCH
• SchlieBen Sie den Fleischwolf ans Stromnetz an
und schalten Sie ihn ein; falls sich der Fleischwolf
nicht einschaltet, kann dies bedeuten, dass der
Fleischwolf andere Beschadigungen hat. In die-
sem Fall wenden Sie sich an einen autorisier-
ten (bevollmachtigten) Kundendienst, um den
Fleischwolf reparieren zu lassen.
AUFFULLEN VON WURSTCHEN
• Bereiten Sie Fullsel zu.
• Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den
Aufstellplatz (4) auf und drehen Sie ihn entgegen
dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten (Abb. 1, 2).
• Setzen Sie die Schnecke (13) ins Gehause
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein, setzen Sie
das Kreuzmesser (14) auf, nehmen Sie die
Lochscheibe (16) (fur feines Hacken) und stel-
len Sie diese uber das Kreuzmesser auf, indem
Sie die Vorsprunge an der Lochscheibe und die
Aussparungen im Gehause des Fleischwolf-
Kopfs (3) zusammenfallen lassen, stellen Sie den
Wurstchenfulleraufsatz (18) auf und schrauben
Sie die M utter (17) zu (Abb. 7).
• Setzen Sie die Schale fu r Nahrungsmittel (2) auf.
• Legen Sie das fertige Fullsel auf die Schale fur
Nahrungsmittel (2).
• Benutzen Sie eine Naturhulle fu r die Zubereitung
von Wurstchen, legen Sie diese vorher in den
Behalter mit Warmwasser fu r 10 Minuten ein
(Abb.
8
).
• Ziehen Sie aufgeweichte Hulle auf den Aufsatz
(18) an und binden Sie einen Knoten am Ende
der Hulle.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
( 12 ) «(§)» auf.
• Schalten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste
( 12 ) «(§)» drucken.
• Fur die Zufuhr des fertigen Fullsels benutzen Sie
den Stampfer (1), ziehen Sie die Hulle wahrend
der Auffullung vom Aufsatz (18) ab, feuchten Sie
die Hulle bei Abtrocknung mit Wasser an.
• Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie
das Gerat aus, indem Sie die Taste (12) «(§)» dru ­
cken, trennen Sie den Fleischwolf vom Stromnetz
ab, erst danach beginnen Sie mit dem Ausbau
des Fleischwolfs.
• Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen, dru ­
cken Sie die Halterungstaste (5), drehen Sie den
Fleischwolf-Kopf (3) im Uhrzeigersinn und neh-
men Sie ihn ab.
• Schrauben Sie die Mutter (17) ab und bauen Sie
den Fleischw
• olf-K opf aus.
NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES
„Kebbe“ ist ein traditionelles Nahost-Gericht, das aus
Lammfleisch, Weizenmehl und Gewurzen, die zusam-
men gehackt und als Grundlage bei der Hohlrohrchen-
Zubereitung verwendet werden, zubereitet wird. Die
Hohlrohrchen werden gefullt und frittiert.
Beim
Experimentieren mit der Fullung fur
Hohlrohrchen konnen verschiedene Delikatessen
zubereitet werden.
• Bereiten Sie eine Grundlage fu r die Hulle zu.
• Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den
Aufstellplatz (4) auf und drehen Sie ihn entgegen
dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten (Abb. 1, 2).
• Setzen Sie die Schnecke (13) ins Gehause
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein, setzen Sie die
Kebbeaufsatze (19, 20) auf die Schnecke (13)
auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprunge am
Aufsatz (20) mit den Aussparungen im Gehause
des Fleischwolf-Kopfs (3) zusammenfallen, und
schrauben Sie die M utter (17) zu (Abb. 9, 10).
• Setzen Sie die Schale fu r Nahrungsmittel (2) auf.
• Legen Sie die fertige Grundlage fu r die Hulle auf
die Schale (2).
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
(
12
) « © » a u f .
• Schalten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste
( 12 ) « © » drucken.
• Fur die Zufuhr der Grundlage fur die Hulle benut-
zen Sie den Stampfer (1).
• Schneiden Sie fertige Rohrchen erforderlicher
Lange ab.
• Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie
das Gerat aus, indem Sie die Taste (12) « (Э » dru­
cken, trennen Sie den Fleischwolf vom Stromnetz
ab, erst danach beginnen Sie mit dem Ausbau
des Fleischwolfs.
• Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen, dru-
cken Sie die Halterungstaste (5), drehen Sie den
Fleischwolf-Kopf (3) im Uhrzeigersinn und neh-
men Sie ihn ab.
• Schrauben Sie die Mutter (17) ab und bauen Sie
den Fleischwolf-Kopf aus.
REZEPT
(FUllung)
Hammelfleisch 100 g
Olivenol 1, 1/2 Essloffel
Knollenzwiebel (klein
gehackt) 1, 1/2 Essloffel
Gewurze nach Geschmack
Salz 1/4 Teeloffel
Mehl 1, 1/2 Essloffel
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