Vitek VT-3602 BW, Инструкция по эксплуатации

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DEUTSCH
• Hammelfleisch soll im Fleischwolf einmal oder
zweimal zerkleinert werden.
• Knollenzwiebel wird in Ol goldgelb gerostet,
danach werden gehacktes Hammelfleisch, alle
Gewurze, Salz und Mehl zugegeben.
• Fleisch wird im Fleischwolf zwei- oder dreimal
zerkleinert, Muskatnuss wird auch zerkleinert,
danach werden alle Komponenten gemischt.
• Die groBere Fleischmenge und kleinere
Mehlmenge in der AuBenhulle gewahrleisten eine
bessere Konsistenz und besseren Geschmack
des zubereiteten Gerichtes.
• Die zubereiteten Rohrchen werden gefullt, an den
Randern geklemm t und nach Wunsch geformt.
• Die Rohrchen werden frittiert.
GEMUSESCHNEIDER
• Setzen Sie das Gehause des Gemuseschneider-
Aufsatzes (24) auf den Aufstellplatz des
Fleischwolf-Kopfs (4) auf und drehen Sie es ent-
gegen dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten.
• Setzen Sie den Raspelaufsatz (25) oder die
Reibe fu r Kartoffelpufferzubereitung (26),
oder den Schnitzler (27) ins Gehause des
Gemuseschneiders (24) bis zum Einrasten auf
(Abb. 14).
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
• Schalten Sie das Gerat ein, indem Sie die Taste
( 12 ) « © » drucken.
• Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stampfer
(23) wahrend des Betriebs; es ist nicht gestat-
tet, Fremdgegenstande zum DurchstoBen des
Gemuses zu benutzen, stoBen Sie Gemuse mit
den Fingern nie durch.
• Fur die Bearbeitung von weichem Gemuse
wie Tomaten benutzen Sie die niedri-
gere Schneckendrehgeschw indigkeit, dru-
cken Sie dafur die Einschalttaste der
Mindergeschwindigkeit (11), dabei leuchtet die
Beleuchtung der Taste (11).
• Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie
den Fleischwolf aus, indem Sie die Taste (12)
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( O )
«Vii/» drucken, trennen Sie ihn vom Stromnetz
ab, erst danach beginnen Sie mit dem Ausbau
des Fleischwolfs.
• Um den Gemuseschneider-Aufsatz (24) abzu-
nehmen, drucken Sie die Halterungstaste (5),
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn und nehmen Sie
ihn ab.
• Waschen Sie die Teile des Gemuseschneider-
Aufsatzes gleich nach der Nutzung ab.
ENTSAFTER
D er Entsafter-A ufsatz ist fUr die Bearbeitung
von weichem GemUse oder Obst (insbesondere
zur Gewinnung von Saft/PU ree aus Tomaten
oder fUr die Bearbeitung von «Steinbeeren» wie
rote Johannisbeere) geeignet.
Wahrend des Betriebs des Entsafter-
Aufsatzes wird es em pfohlen, die niedrigere
Schneckendrehgeschwindigkeit «
SLOW » einzu-
schalten, drucken Sie dafur die Taste (11).
•
Setzen Sie das Gehause des Entsafter-Aufsatzes
(28) auf den Aufstellplatz des Fleischwolf-
Kopfs (4) auf und drehen Sie es entgegen dem
Uhrzeigersinn bis zum Einrasten.
• Stecken Sie die Plastikschnecke (29) ins Gehause
des Entsafter-Aufsatzes (28) ein.
• Setzen Sie den Siebfilterhalter (30) ins Gehause
des Entsafter-Aufsatzes (28) so auf, dass sich der
Siebfilter unten befindet (Abb. 15).
• SchlieBen Sie den Entsafter-Aufsatz (28) mit dem
Deckel (31), bei der Aufstellung des Deckels (31)
drehen Sie ihn in die Richtung der Bezeichnung
“CLOSE” bis zum Einrasten.
• Setzen Sie die Schale fur Nahrungsmittel (2) auf
den Entsafter-Aufsatz (28) auf.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
(
12
) « © » .
• Schalten Sie die Mindergeschwindigkeit mit
der Taste (11) «
SLOW » ein, dabei leuchtet die
Beleuchtung der Taste (11).
• Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stampfer
(1) wahrend des Betriebs; es ist nicht gestat-
tet, Fremdgegenstande zum DurchstoBen des
Gemuses zu benutzen, stoBen Sie Gemuse oder
Obst mit Ihren Handen nie durch.
• Der Fleischaustrittsregler (32) verandert den
Spalt zwischen der Schnecke (29) und dem
Siebfilterhalter (30), indem Sie den Regler (32)
in der Richtung «MAX - MIN» drehen, erreichen
Sie das optimale Verhaltnis des aus Gemuse
und Obst erhaltenen Saftes/Purees und der
Fruchtfleischmenge.
• Falls wahrend des Betriebs des Entsafter-
Aufsatzes die Menge des erhaltenen Saftes/
(HUlle)
Magerfleisch 450 g
Mehl 150-200g
Gewurze nach Geschmack
Muskatnuss 1 St.
Gemahlener roter
Pfeffer nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
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