102
n
áVo d
k
o b S l u z e
• S nastavením Vysoká pracujte ( ) co nejdéle to bude možné pro přípravu
dokonalých potravinářských šťáv, polévek, koktejlů, mražených směsí,
pyré, ořechového másla a mletí zrní. Doba zpracování bude obvykle kratší
než jedna minuta (většinou trvá méně než 30 sekund).
• TIP: Příliš dlouhé mixování při příliš malé rychlosti způsobí přehřátí
přístroje a automatická ochrana proti přetížení přístroj vypne. Mixování
při vysoké ( ) rychlosti využívá ochlazovací ventilátor motoru a
zabraňuje přehřátí.
• Je-li rychlost vysoká ( ) a potraviny necirkulují, opatrně vyjměte víčko a dbejte,
aby krytka víčka zůstala pevně na svém místě. Uvolněte směs pomocí pěchovadla
zasunutého přes otvor v krytu víčka. Pokud problémy s oběhem pokračují, snižte
rychlost spotřebiče. Nižší otáčky mohou umožnit cirkulaci potravin, zatímco
vyšší rychlost ne. V případě potřeby přidejte tekutinu. NEPŘEPLŇUJTE. Jakmile
potraviny volně cirkulují, zvyšte rychlost zpět na vysokou ( )a pokračujte v
přípravě.
• Při vyrábění ořechových másel používejte pěchovadlo, které zkrátí dobu
zpracování. Při mixování jídel na bázi oleje nemixujte směs déle než jednu
minutu od doby, kdy se začne v nádobě pohybovat. Při delším mixování
může dojít k poškození nádoby a přehřátí motoru.
• Díky rychlosti přístroje je doba zpracování mnohem kratší, než u standardních
zařízení.
•
Automatická ochrana proti přetížení
: motor Vitamix je navržen tak, aby se chránil
před přehříváním. Pokud se motor vypne,přepněte hlavní vypínač do polohy
Vyp. Po 5 minutách zapněte vypínač a zkontrolujte, zda je mixér resetován a
připraven k provozu. Resetování mixéru může trvat až 45 minut.
VAROVÁNÍ
NEVYSTAVUJTE nádobu teplotám vyšším než 210 °F
(99 °C). NEVYSTAVUJTE nádobu horkým tekutinám
nebo přísadám o teplotě vyšší než 210 °F (99 °C).
Pokud je mixér v provozu, nenechávejte jej bez dozoru.
Buďte opatrní. Unikající pára nebo stříkance mohou
způsobit opaření. Při mixování horkých přísad nikdy
nezačínejte na nejvyšší rychlosti.
Krytku sundejte pouze v případě, že chcete přidat
suroviny a při použití pěchovadla.
Při spuštění mixéru musí být variabilní rychlost
nastavena na 1 a přepínač vysoké/nízké rychlosti
musí být v poloze nízká. Nikdy nezačínejte s
rychlostmi nad 1 nebo s přepínačem vysoké/
nízké rychlosti při mixování horkých tekutin, aby
se předešlo případným popáleninám.
Běžné čištění:
1.
Naplňte nádobu do poloviny teplou vodou a přidejte několik kapek
mycího prostředku na nádobí. Zacvakněte nebo zatlačte2dílnou krytku do
uzamčené polohy.
2.
Zvolte proměnlivou rychlost 1. Zapněte spotřebič a pomalu zvyšujte
rychlost na variabilní rychlost 10, pak na vysokou. Spusťte spotřebič
vysokou rychlostí po dobu 30 až 60 sekund.
3.
Vypněte přístroj. Opláchněte a osušte nádobu.
Dezinfekce:
1.
Dokončete podle výše uvedených pokynů pro čištění.
2.
Naplňte nádobu do poloviny vodou a přidejte 1 a ½ čajové lžičky tekutého
bělidla. Zacvakněte nebo zatlačte2dílnou krytku do uzamčené polohy.
3.
Zvolte variabilní rychlost 1. Zapněte spotřebič a pomalu zvyšujte rychlost na
variabilní rychlost 10, pak na vysokou.Spusťte spotřebič vysokou rychlostí
po dobu 30 až 60 sekund.
4.
Vypněte přístroj a nechejte směs odstát v nádobě další 1-1 ½ minuty.
5.
Vylijte bělicí směs. Nechejte nádobu vyschnout. Po dezinfekci povrch
neoplachujte.
Víčko, krytka víčka a pěchovadlo
Oddělte od sebe víčko a krytku. Umyjte díly v teplé mýdlové vodě. Opláchněte
dočista pod tekoucí vodou a osušte. Před použitím znovu sestavte.
Podstavec s motorem:
1.
Odpojte napájecí kabel.
2.
Vnější povrch omyjte vlhkou jemnou utěrkou nebo houbou, která byla
namočena ve slabém roztoku kapalného prostředku na nádobí a teplé
vody. Nenamáčejte podstavec s motorem do vody.
3.
Středicí podložku lze vyjmout a vyčistit důkladněji.
4.
Řádně očistěte spínače tak, aby správně fungovaly. Mohou být lepkavé
z používání. Bavlněný tampon navlhčete v domácím odmašťovači nebo
čistidle a vyčistěte drážky kolem spínačů. Všechny povrchy ihned osušte.
5.
Vyleštěte měkkým hadříkem.
VAROVÁNÍ
Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
Před čištěním spotřebiče odpojte napájení.
Nedodržení pokynů může způsobit smrt nebo
úraz elektrickým proudem.
P
É č e
a
č i š t ě n í
Nejlepší kvalita mixování a výkon spotřebiče - teplota přísad:
Teplota mrazničky: -17,7 º C (0 ° F)
Poznámka: nedoporučuje se nižší teplota přísad pro mixování než -17,7
º C (0 ° F).
1.
Ujistěte se, že je regulátor rychlosti nastaven na 1.
2.
Než nádobu položíte na podstavec s motorem, naplňte ji. Do nádoby nejprve
dejte kapaliny a měkké potraviny, až nakonec přidejte pevné složky a led.
3.
Bezpečně upevněte 2dílné víčko. Při mixování vždy používejte úplné
2dílné víčko (Pokud není pěchovadlo zasunuto otvorem v krytce víčka). Při
mixování horkých přísad se ujistěte, že je víčko bezpečně zajištěno.
4.
Nastavte nádobu s mokrou čepelí při vypnutém motoru na podstavec s
motorem tak, že ji zarovnáte se středicí podložkou. Nepokoušejte se umístit
nádobu na podstavec s motorem během provozu nebo spustit podstavec s
motorem bez řádně umístěné nádoby.
5.
Nastavte přepínač vysoké/variabilní rychlosti do polohy Variable (
).
Spotřebič vždy zapínejte s proměnlivou rychlostí 1. Aktivujte je zapnutím
hlavního přepínače do polohy Zap. Stiskněte tlačítko Start/Stop. Pomalu
zvyšujte na požadovanou rychlost. Nádoba se posune a dostane se do
zarovnané polohy.
6. Při manipulaci s horkými ingrediencemi a přípravě horkých polévek a
omáček buďte opatrní.
7.
Po vypnutí přístroje počkejte, dokud se čepele úplně nezastaví. Až potom
odstraňte víčko nebo nádobu z podstavce s motorem.