TEFAL Chefclub ClipsoMinut' Duo, Руководство пользователя, Страница: 45 / 73

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CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
DOPO LA
COTTURA...
Non usare fruste o utensili metallici o taglienti. Non usare
sbattitori elettrici direttamente nella pentola. Non pulire
gli utensili picchiettandoli sul bordo della pentola per
evitare di danneggiarla e provocare fuoriuscite.
Ruotare gradualmente la valvola di funzionamento ( A ),
regolando adeguatamente la velocità di decompressione,
fino a portarla in corrispondenza del simbolo ( fig 10 ). Se
durante la fuoriuscita del vapore gli alimenti producono
schizzi, riportare la valvola di funzionamento (A) in
posizione "Cottura a pressione", quindi effettuare una
decompressione rapida in acqua fredda (consultare il
paragrafo "Cottura a pressione – Termine della cottura").
Se l'indicatore di sicurezza ( D ) non si abbassa, immergere
la pentola a pressione in acqua fredda (consultare il
paragrafo "Cottura a pressione – Termine della cottura").
Non intervenire direttamente sull'indicatore di sicurezza.
Per gli alimenti che aumentano di volume e/o producono
schiuma durante la cottura, ad esempio riso, legumi,
legumi secchi, composte, zucca, zucchine, carote, patate
e filetti di pesce, far raffreddare la pentola a pressione
per qualche minuto, quindi immergerla in acqua
fredda. Prima dell'apertura, verificare che l'indicatore
di sicurezza si sia abbassato correttamente e scuotere
leggermente la pentola per evitare il rischio di ustioni
causate dalla fuoriuscita di schizzi. Questa operazione è
particolarmente importante in caso di fuoriuscita rapida
del vapore o dopo il raffreddamento in acqua fredda.
Prestare particolare attenzione durante lo spostamento
della pentola quando è in pressione. Non toccare le
superfici calde. Indossare dei guanti, se necessario, e
usare le 2 impugnature della pentola.
Per le zuppe, si consiglia di effettuare una decompressione
rapida in acqua fredda (consultare il paragrafo "Cottura
a pressione – Termine della cottura").
Prima di aprire la pentola a pressione assicurarsi che la
valvola sia in posizione di decompressione. L'indicatore di
sicurezza ( D ) deve essersi abbassato.
Non forzare mai l'apertura della pentola a pressione.
Assicurarsi che la pressione interna sia calata. L'indicatore
di sicurezza ( D ) deve essersi abbassato (consultare il
paragrafo "Dispositivi di sicurezza".)
ENTRETIENPULIZIA
E MANUTENZIONE
Se una parte della pentola a pressione è danneggiata
o incrinata, non tentare di aprirla se è chiusa.
Attendere che si raffreddi completamente prima
di spostarla, non riutilizzarla e contattare un centro
assistenza autorizzato Tefal per la riparazione.
Non intervenire sui dispositivi di sicurezza in modo
diverso da quello descritto nelle istruzioni per la
pulizia e la manutenzione.
Usare esclusivamente parti di ricambio originali
Tefal corrispondenti al modello della pentola a
pressione.
Non conservare gli alimenti all'interno della pentola.
Lavare e risciacquare la pentola immediatamente
dopo ogni utilizzo.
La valvola di funzionamento ( A ), la guarnizione ( I ) e
la pentola non devono essere lavate in lavastoviglie.
Non usare mai candeggina né prodotti a base di
cloro per non alterare le proprietà della pentola.
Non lasciare il coperchio immerso nell'acqua.
Sostituire la guarnizione ogni anno o immediata-
mente se è danneggiata.
La pentola a pressione deve essere ispezionata da
un centro assistenza autorizzato Tefal dopo 10 anni
di utilizzo.
Prima di riporre la pentola a pressione, posizionare il
coperchio capovolto sulla pentola per evitare l'usura
prematura della guarnizione del coperchio.