Tecnoinox PF105G7, Инструкция по установке и использованию

Страница: 36 / 51

P У - 1 5410.265.04
Часть 1 Инсталляция
ГАЗОВЫЕ КУХНИ
Основные предупреждения
Оборудование , описанное в данной инструкции реализовано в
соответствии с реквизитами норм UNI EN 203 , UNI EN 437 , EN
60335-1 , EN60335-2-36 и EN55014 .
Это оборудование создано только для готовки продуктов , любое
другое использование невозможно ; оборудование предназначено
только для провессиональной работы со стороны
квалифицированного персонала .
Оборудование должно работать только под присмотром .
Рекомендуется , кроме этого , производить годовой контроль со
стороны квалифицированных профессионалов .
Дизактивировать оборудование в случае поломки или аномальной
работы .
Рекомендуется устанавливать оборудование под вытяжной трубой для обеспечивания вытяжки паров , произведенных во
время готовки .
Быть внимательным во время готовки потому что поверхности готовки могут быть очень горячими . Подсоединение ,
инсталляция и обслуживание оборудования должны быть проведены квалифицированным персоналом согласно нормам и
предписаниям , действующим в данной стране и в соответствии с настоящей инструкцией .
ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБОРУДОВАНИЯ
Настоящие инструкции по инсталляции и использованию относяться
к газовым кухням категории II2H3+ .
Идентификационная табличка из самоклеющегося полиестра “ T ”
( рис .8) находиться в задней части панели управления ( внутри
оборудования ).
Она содержит следующие данные :
PF70G7
xxx
II2H3+
xxx
19,5
A
UNI EN 203-1
G30 28-30/37 mbar
G20 20 mbar
G30 [Kg/h] 1,54
G20 [m
3
/h]
2,06
Модель
Серийный
номер
Категория
Расход
Пробная база
Давление подсоединения
Год выпуска
Номинальный терморасход
Тип конструкции
Дополнительная табличка из самонаклеивающегося полиестра
находиться рядом с идентификационной табличкой , она сожержит
всю информацию по предрасположению оборудования .
Mo дель N° форсунки Конфорки [kW] Печь
PF70G7 4 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4,7kW
PF105G7 6 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW
PF70GG7 4+1 3.3 +[4.5] × 2+7.2 7kW
PF105GG7 6+1 [3.3+4.5+7.2] × 2 7kW
PFP70GG7 3+1 3.3+4.5+7.2 7kW
PFP105GG7 5+1 [3.3+4.5] × 2+7.2 7kW
PPF70GG7 1+1 9 7kW
PFX105GG7 6+1 [3.3+4.5+7.2] × 2 7kW
PFX105G7 6 [3.3+4.5+7.2] × 2 6,3kW
Контакт для подсоединения к газовой сети “ ” ( рис .1) соответствует
предписаниям ISO 7/1 и ISO 228/1 (DK) с контактом ø ½”, он
расположен в задней части машины . Структура оборудования
сделана из нержавеющей стали ; форсунки сделаны из чугуна и из
нержавеющей стали для печи . Все модели оборудования имеют
регулирующиеся в высоту ножки . Главный проводник газа сделан из
оцинкованной стали . Проводник подсоединения от крана к форсунке
сделан из бронзы .
Расположить между оборудованием и сетью
распределения газа кран перехвата . Расположить между
оборудованием и сетью электропитания
многополюсный электровыключателью .
Подсоединение к газовой сети
Прежде чем приступить к инсталляции оборудования
необходимо запросить в учреждении по выпуску газа
разрешение на инсталляцию , затем сравнить его
данные с относящимися к предрасположению
оборудования ( табличка характеристик ).
Снять упаковку оборудования , убрать защитную пленку , если
необходимо удалисть остатки клея с помощью специального
растворителя
.
Рекомендуется переработать упаковку в
соответствии с существующими нормами ( для разъяснения
деталей смотреть главу « ЭКОЛОГИЯ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА »).
Прежде чем подсоединять оборудование к сети , проконтролировать
на идентификационной табличке , если оборудование
предрасположено и испытано для выпускаемого типа газа . Если тип
газа не соответствует указанному на идентификационной табличке ,
проконсультировать параграф « ТРАНСФОРМАЦИЯ И
АДАПТИРОВАНИЕ ». Подсоединение к сети распределения газа
должно быть сделано с помощью металлических труб
соответствующего диаметра и с помощью испытанного крана
перехвата . Если используються гибкие трубы , они должны быть
сделаны из неокисляемой стали в соответствии с действующими
нормами .
Во время инсталляции необходимо следовать и соблюдать ни
жеперечисленным нормам :
ƒ Норма безопасности UNI-CIG 8723, закон ном .46 от 5 марта
1990 и распоряжение ном .68.
ƒ
Региональные и / или локальные нормы строительного
регламента .
ƒ Предписания и нормы учреждения выпускающего
электроэнергию .
ƒ
Действующие норма против несчастных случаев .
ƒ
Противопожарные предписания .
ƒ Соответствующие нормы CEI.
Рекомендуется устанавливать оборудование в хорошо
проветриваемом помещении и под вытяжной трубой для вывода
паров и дыма , производимых во время готовки .
Все модели предлагаются в комплекте с эквипотенциальным
контактным выходом позиционированным на дне оборудования “ ”
( рис .1).
Оборудование с электрической печью предлагаются в комплекте с
проводопроводкой “ ” ( рис .1).
Оборудование может быть установлено отдельно или батареей .
Оставлять минимальную дистанцию в 80mm. между оборудованием
и возможной стенкой из невозгораемого материала ,