Tecnoinox PF105G7, Инструкция по установке и использованию

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ème
partie Maintenance et nettoyage
Remplacement des pièces
Le remplacement des pièces défectueuses ne doit être effectué que par
du personnel agréé. Avant de commencer toute opération, couper
l’arrivée du gaz à l’appareil.
Toutes les parties servant au fonctionnement de l'appareil seront
facilement accessibles après avoir enlevé le panneau de commande.
Ne demander les pièces de rechange qu’au fabricant ou qu’à un revendeur agréé.
Nettoyage et soin
Le nettoyage de l’appareil ne doit être effectué que lorsque
celui-ci est froid.
Se rappeler que le nettoyage de l’appareil est très important pour en
garantir le bon fonctionnement et la longévité.
Les parties amovibles doivent être lavées séparément avec de l’eau
chaude et du détergent puis être rincées à l’eau courante.
Les parties en acier peuvent être nettoyées avec un chiffon humide et
avec un détergent absolument non abrasif. Vous pourrez les frotter avec
un chiffon doux et sec. En cas de taches très résistantes, utiliser de l’eau
chaude et du vinaigre. Pour le nettoyage des parties en acier inoxydable,
ne pas utiliser de substances agressives ou bien de détergents abrasifs.
Il est déconseillé d’employer la paille de fer car elle pourrait former des
points de rouille. Pour la même raison, éviter tout contact avec des
matériaux ferreux, des chiffons lourds ou rugueux ou avec de la laine
d’acier.
Pendant le nettoyage, éviter d’utiliser du papier de verre ou de la toile
d’émeri. Cependant, on pourra utiliser, mais uniquement dans des cas
particuliers, de la pierre ponce en poudre. En cas de salissures
résistantes, utiliser une éponge (par ex. Scotch). En cas de salissures
résistantes, on pourra également utiliser des bombes pour four et gril
que l’on trouve facilement dans le commerce. Dans tel cas, suivre
attentivement les conseils du fabricant.
Ne pas nettoyer les parties émaillées avec des produits abrasifs ou
acides et éviter de les nettoyer avec de la laine d’acier ou des pailles de
fer. Il est important de nettoyer le four après chaque utilisation, ainsi il
sera plus facile d’éliminer tous les résidus de la cuisson en évitant qu’ils
ne brûlent lors de la cuisson suivante en émanant de mauvaises odeurs.
Afin de réduire l’émission de substances polluantes dans l’atmosphère, il
est recommandé de nettoyer l’appareil avec des produits ayant une
biodégradabilité supérieure à 90%.
Nettoyage de l’enceinte du four
Avant toute opération, couper le courant ou s’assurer d’avoir éteint
complètement le brûleur du four. Laisser refroidir le four et le laver avec
soin à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau tiède et de détergent non abrasif
(ou avec des produits spéciaux que vous trouverez dans le commerce).
Ne pas utiliser d’éponges abrasives ou d’autres produits qui pourraient
abîmer irréparablement l’émail. Les températures normales de cuisson
favorisent la transformation des éclabousssures de graisse et d’huile en
une légère poussière résiduelle qui pourra être facilement éliminée, en
fin de cuisson et lorsque le four est froid, en utilisant tout simplement une
éponge humide. Dans tous les cas, il est important de faire fonctionner
périodiquement le four à la température maximale pour pouvoir éliminer,
une fois que vous aurez fait refroidir le four, toute la poussière résiduelle.
Faire attention pendant le nettoyage à ne pas abîmer le capteur du
thermostat siuté à l’intérieur du four.
Maintenance
L'appareil n’a pas besoin d’une maintenance particulière outre le nettoyage normal. Dans tous les cas, il est préférable de le faire
contrôler, une fois par an, par le service technique agréé. Dans ce but, il est recommandé de stipuler un contrat de maintenance.
Consignes de sécurité
SE RAPPELER LES CONSIGNES SUIVANTES:
ƒ L’appareil ne doit être utilisé que sous surveillance!
ƒ Pendant l’utilisation, les surfaces de l’appareil deviennent très
chaudes. Soyez très prudents!
ƒ
L’appareil est destiné à un usage professionnel et ne peut donc être
utilisé que par un personnel qualifié!
ƒ L’installation de même que la transformation ou l’adaptation à un
autre type de gaz ne pourront être effectuées que par du personnel
qualifié et agréé, conformément aux normes en vigueur.
ƒ
L’appareil doit être soumis au moins une fois par an à un contrôle
qui devra être réalisé par un personnel qualifié.
INCENDIE:
En cas d’incendie, fermer immédiatement le robinet d’arrêt du gaz et
utiliser un extincteur adéquat.
Ecologie et environnement
Nos appareils ont été étudiés et optimisés avec des tests de laboratoire
pour obtenir des performances et des rendements élevés. Cependant,
afin de minimiser les consommations d’énergie (électricité, gaz et eau), il
est recommandé d’éviter d’utiliser trop longtemps l’appareil sans
aliments ou dans des conditions qui en compromettraient le rendement
optimal.
Tous les matériaux utilisés pour l’emballage sont compatibles avec
l’environnement. Ils peuvent être conservés sans danger ou être brûlés
dans des installations spéciales prévues pour la combustion des
déchets. Les parties en matière plastique sujettes à recyclage sont les
suivantes:
ƒ Polyéthylène: pellicule extérieure de l’emballage et/ou pellicule
pluribol
ƒ
Polypropylène: feuillards
ƒ
Polystyrène expansé: cornières, plaques et cubes de protection.
A la fin du cycle de vie de l’appareil, éviter de le jeter dans la nature.
Nos appareils ont été réalisés avec plus de 90% de matériaux
métalliques (acier inox, fer, tôle aluminée, etc.) et il est donc possible de
les recycler en faisant appel aux structures de récupération,
conformément aux normes en vigueur dans le pays d’installation.
En cas d’élimination de l’appareil, faire en sorte qu’il soit
inutilisable: enlever le câble d’alimentation et tout
dispositif de verrouillage des compartiments ou cavités
afin d’éviter que quelqu’un ne puisse rester enfermé.