TKG BBA 2001
92
AKO SPRAVIŤ CHLIEB
1.
Umiestnite formu na chlieb na
svoje miesto a potom ju otáčajte v smere hodinových
ručičiek, kým nezacvakne v správnej polohe. Upevnite hnetače na hnacie hriadele.
Hnetače otáčajte v smere hodinových ručičiek, kým nezacvaknú na miesto. Pred
vložením hnetačov sa odporúča vyplniť otvory ž
iaruvzdorným margarínom, aby sa
cesto nelepilo pod hnetače a hnetače sa dali z chleba ľahko vybrať
.
2.
Vložte prísady do formy na pečenie chleba.
Zvyčajne by sa mala najskôr dať voda alebo tekutá hmota, potom pridať cukor, soľ
a múka, ako poslednú ingredienc
iu vždy pridajte droždie alebo prášok do pečiva. V
prípade hustého cesta s vysokým obsahom raže alebo celozrnnej múky
odporúčame obrátiť poradie surovín. To znamená, že najskôr dáte suché droždie a
múku a nakoniec tekutinu, aby ste dosiahli lepší výsledok
miesenia.
3.
Prstom urobíme na vrchu múky malý otvor, do ktorého pridáme droždie.
Dajte pozor, aby neprišlo do styku s tekutými prísadami alebo soľou.
Maximálne množstvo múky a droždia, ktoré sa môže použiť, sa vzťahuje na daný
recept.
4.
Opatrne zatvorte veko
a zapojte napájací kábel do sieťovej zásuvky.
5.
Stláčajte tlačidlo
Menu
, kým nie je vybraný požadovaný program.
6.
Stlačením tlačidla
Color - Farba
vyberte požadovanú farbu kôrky.
7.
Stlačením tlačidla
Weight -
Hmotnosť
vyberte požadovanú veľkosť (500 g alebo 750
g).
8.
Nastavte čas oneskorenia stlačením tlačidla
Time -
Čas
alebo
. Tento krok
môže byť preskočený, ak chcete, aby pekárnička začala okamžite pracovať.
9.
Stlačením tlačidla
Štart/Stop
spustite operáciu.
10.
U programov vyžadujúcich prísady (ovocie, orechy, hrozienka, ...) zaznie počas
prevádzky desať pípnutí. To je výzva na pridanie prísad. Otvorte veko a vložte
potrebné prísady. Je možné, že para bude počas pečenia unikať cez vetracie
štrbiny veka. Toto je normálne.
11.
Po dokončení procesu zaznie 10 pípnutí. Môžete stlačiť tlačidlo
Štart/Stop
na cca 3
sekundy na zastavenie procesu a vybratie chleba, alebo môžete počkať: chlieb sa
automaticky udržiava
teplý 1 hodinu.
12.
Otvorte veko a pri použití rukavíc na pečenie pevne uchopte rukoväť formy na
pečenie. Otočte panvicu proti smeru hodinových ručičiek a jemne ju vytiahnite
priamo nahor a von zo stroja.
13.
Nelepivou špachtľou jemne uvoľnite bočné strany chleb
a z
formy na pečenie.
Formu na chlieb otočte hore dnom na čistú varnú plochu a jemne ňou zatraste, kým
chlieb nevypadne na rošt. Chlieb opatrne vyberte z panvice a pred krájaním ho asi
20 minút ochlaďte.