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15

1.3 Características Técnicas

Tabla - 01

2. INSTALACIÓN

2.1 Instalación

Las  Picadoras  de  Carnes  deben  ser  instaladas  en  una  superficie 

plana y estable,  con preferencialmente una altura de 850mm del suelo. 

Verifique si el voltaje de la red eléctrica a la cual la Picadora de Carnes será 

conectada, está de acuerdo con el voltaje de la maquina.

El cable de alimentación no posee una enchufe. La enchufe debe ser 

instalada de acuerdo con la potencia del motor y normas legales.

2.2 Pre operación

IMPORTANTE

Al ensamblar el Cabezal completo no apriete demasiadamente el 

Volante, de esta forma evitase el trabamiento o la quiebra de los 

componentes internos. 

Verifique  si  la  maquina  está  firme  en  su  posición.    Antes  de  la 

operación se debe lavar las partes que entran en contacto con el alimento a 
ser procesado con agua y jabón neutro.  Para tanto, proceda de la siguiente 
forma:

2.2.1 Retire el Empujador Nº05 (Fig.02) y   la bandeja Nº04 (Fig.02), para 

facilitar la retirada del Cabezal.

                                                                         

2.2.2  Retire  el  Volante  Nº06  (Fig.02)  y  luego  sus  componentes 

internos sacándolos para afuera.

2.2.3  Lave los componentes y remontelos , de acuardo con item 

3.1  figura 03

2.3

Procédure d' Alimentation

                                                 

IMPORTANT

Ne jamais utiliser   des instruments , ni vos mains, pour pousser le produit à être 
travaillé  à  l'  interrieur  de  la  Tête  de  Hachage  .  User  seulement  le  Poussoir 
No.05(Fig.01) à cet effet .
Le produit à être travaillé à l' interne de la Tête de Hachage a comme effet lubrifier et 
refroidir ses composant . Par consequence ne laissez pas la machine travailler à 
vide , puisque de cette façon elle se surchauffera , et nuira ses composants .

Les Hacheurs Model  PSE-98HD  , sont des machines qui travallent à haute 

vitesse , et pour celà elles doivent être alimentées avec une rapidité égale .

Pour leur alimentation , placez des morceaux de viande sur le Plateau d' 

Alimentation No.04(Fig.01) et poussez-les sur le bord de la bouche , à ce moment usez 
le Poussoir No.05(Fig.01) pour les introduire dans la bouche ,  les morceaux de viande 
seront  happés para la vis de déplacement .

3. Opération 

3.1 Démarrage

                                                        

 IMPORTANT

Debranchez la machine chaque fois que vous desirez retirer la Tête de Hachage.
La machine est silencieuse , n' abandonez pas des ustensiles tel que des  couteau, 
crochets ou d' autres sur le plateau d' alimentation .

Soyez sur que l' assemblage des composant de la Tête de Hachage a été fait 

suivant la séquence indiqué à la (Fig.02) .

Pour démarrer la machine appuyez sur le bouton de l' Interrupteur 

No.03(Fig.01) qui se trouve derièrre la machine .

3.2 Assemblage des  Composants Internes de la Tête de 
Hachage 

                                                          

IMPORTANT

Observez avec attention la position des composants internes de la Tête de 
Hachage , pour que des inversions ne se produisent pas . En cas d'inversion des 
dommages irreparables se produiront .

Pour faire l' assemblage et le desassamblage des composants internes de la 

Tête de Hachage , suivez les instructions  ci dessous :

28

Característica

Unidad PSE-32HD

Producción Mediana

kg.h

450

Voltaje

V

230

Corriente Eléctrica

A

15,5

Frecuencia

Hz

60

Potencia

CV

3

Consumo

Kw.h

2,2

Altura

mm

440

Ancho

mm

350

Profundidad

mm

700

Peso Neto

kg

42,5

Peso Bruto

kg

44

Содержание PSE-32HD

Страница 1: ...STD N 195 35886 0 April 2015 Instructions Manual Manual de Instrucciones Manuel D Instruction Meat Grinder Modeladora de Carne Hacheur Model Modelos Mod le PSE 32HD Office Phone 1 800 503 7534 305 86...

Страница 2: ......

Страница 3: ...PSE 32HD PSE 32HD SUMMARY INDICE SOMMAIRE 1 ENGLISH 01 2 ESPA OL 12 3 FRAN AIS 24...

Страница 4: ...05 3 2 Starting 06 3 3 Cleaning 06 4 General Safety Practices 06 4 1 Basic Operation Procedures 07 4 2 Safety Procedures and Notes Before Switching the Machine On 08 4 3 Routine Inspection 08 4 4 Oper...

Страница 5: ...6 Never put your fingers or any other object but the Stomper N 05 Pic 01 inside feeding throat 1 1 7 Keep hands off turning parts 1 1 8 Never switch the machine on with wet clothes or wet shoes 1 1 9...

Страница 6: ...to place the Pan back in its correct position To remove the Pan just lift Pan hole that is inside the Head N 01 Pic 03 and drag Pan rearwards ALWAYS DO IT WITH ON OFF SWITCH AT OFF POSITION To place...

Страница 7: ...ive pressure on the hole plate and knife may lead to their abnormal wear First of all check if the machine is firm in its position Before operation all parts that get in contact with food must be wash...

Страница 8: ...other kind of instrument to push meat into the feeding throat Use only the Stomper N 05 Pic 02 to do this operation The processed meat has the function of lubricating and cooling the Head s internal c...

Страница 9: ...ditions of use by the Distributor to the user The user shall operate the machine only after being well acquainted with the safety procedures described in the present manual READ THIS MANUAL WITH ATTEN...

Страница 10: ...keys or lever be sure the command is the correct one Check this manual for further details if necessary Never use a manual command switch buttons lever unadvisedly If any work is to be made by two or...

Страница 11: ...button or lever shall be given only after being sure it is the correct one 4 2 3 Precautions The electric cable has to be compatible with the power required by the machine Cables touching the floor o...

Страница 12: ...T OFF BY PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE IMPORTANT Always unplug the machine when emergency cases arise 4 7 Advice Electrical or mechanical maintenance must be done by qualified per...

Страница 13: ...lyse et Solution de Probl mes 5 1 Probl mes Causes et Solutions Les Hacheurs ont t projet s pour que le minimum d entretient soit n c ssaire toutes fois quelques irr gularit s dans leurs fonctionnemen...

Страница 14: ...lifies any kind of warranty and may result in harm and injuries to the individuals operating this machine and to individuals that are located in the machinesurrounding areaswhileitisbeingoperated Unde...

Страница 15: ...tion lectrique ou un fil lectrique avec l isolement endomag peut causer des fuites de courant et provoquer de choques lectriques Avant l usage v rifier ses conditions 4 2 2 Avertissements Soyez sur qu...

Страница 16: ...na persona calificada para evitar accidentes 4 Notions G n rales de S curit Les notions de s curit ont t pr par s pour orienter et instruir convenablement les op rateurs des machines ainsi que ceux qu...

Страница 17: ...mportante observar la buena colocaci n del encaje de la BandejaenelCabezal y delencajedelSuportedelaBandejaN 02 Fig 01 enelgabinete Figura 01 1 2 Principales Componentes Todos los componentes que inco...

Страница 18: ...mposant Par consequence ne laissez pas la machine travailler vide puisque de cette fa on elle se surchauffera et nuira ses composants Les Hacheurs Model PSE 98HD sont des machines qui travallent haute...

Страница 19: ...l montaje o desmontaje de los componentes internos del Cabezal siga la secuencia abajo 1 3 Caract ristiques T chniques Table 01 2 Installation et Pr Op ration 2 1 Installation Pour r ussir une bonne p...

Страница 20: ...Alimentation cet effet la SKYFOOD a developp un syst me qui respecte le exigences de la Norme sans difficulter l o ration de la machine Si le Plateau d Alimentation est enlev l interrupteur ne poura...

Страница 21: ...e Les instructions au dessous devront toujours tre suivies pour viter des accidents 1 1 1 La machine doit tre d branch de l lectricit avant de demonter d enlever des pi ces mobiles pour le nettoyage l...

Страница 22: ...Apagar palancas etc sin necesidad Si un trabajo tuviera que ser hecho por dos o m s personas deben ser dados se ales de coordinaci n a cada etapa de la operaci n La etapa siguiente no debe ser inicia...

Страница 23: ...sustituci n de los componentes 5 2 1 Afilardiscos y cuchillas Un buen filo en los discos y en las cuchillas hace que la maquina trabaje con menos esfuerzo y consecuentemente aumentalavida tildesus co...

Страница 24: ...ebe certificarse que la maquina trabaje bajo condiciones TOTALES DE SEGURIDAD 22 5 AN LISISYRESOLUCI N DE PROBLEMAS 5 1 Problemas Causas y Soluciones El Molino de Carne fue dise ado para que necesite...

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