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5.2 Components Adjustment and Replacement

5.2.1 Plate and knife sharpening

Well-sharpened plates and knife will make machine to work with less effort and 

consequently all components will last longer.  Therefore call your nearest technical assistant to 
sharpen plates and knife periodically.

5.2.2 Gear Box

The Meat Grinder model PSE-32HD has gear box lubricated with oil. 
To keep your machine in good conditions for a long time check oil level at every 5.000 

hours of use.  Take your machine to the nearest technical assistant to do this job.

Use 250 ml of oil each time you need to refill gear box.  The following oil is 

recommended: UNITRON 140 - CASTROL, or a similar one with viscosity: SAE140, APIGL-4 or 
ANP1006.

5.3 Electrical Diagram

- Do not wear loose fitting clothes while operating the unit. Do not use bracelets or any other piece of 
jewelry. Have your hair always shortened and held up (use hair fishnets if necessary) in a way it 
cannot reach any part of the machine. Roll up any loose sleeves.
 
- SKYFOOD is not responsible for any harm or injury caused by the negligent or inappropriate use of 
this equipment by any operator. This equipment must be operated only by persons whose age equals 
or exceeds 18 years old, in a safe and sound state of mind, free from the influence of any kind of drugs 
and alcohol, that received proper training and instructions regarding the correct operation of this 
machine, that are wearing correct and authorized safety clothes. All and any kind of modifications 
carried on and applied to this machine immediately nullifies any kind of warranty and may result in 
harm and injuries to the individuals operating this machine and to individuals that are located in the 
machine surrounding areas while it is being operated.
 
- Under no circunstances place your hands in the moving parts of the machine while it is being used. 
Make sure the machine has come to a complete stop before acessing the processed ingredients.

6. GENERAL ADVICES 

4.4

Opération

4.4.1 Avertissements 

Évitez travailler avec des cheveux longs , qui puissent toucher n' importe quelle 

partie de la machine , puisqu' ils pourront causer de sérieux accidents . Liez-les 
derriére vôtre tête , ou couvrez-les avec un mouchoir .

Seulement des opérateurs entrainés et qualifiés , peuvent opérer la machine .

Ne jamais opérer la machine sans tous ses accessoires de sureté .

4.5

Aprés la Fin du Travail

4.5.1 Précautions

Nettoyez toujours la machine , pour cela ENLEVEZ LA FLÉCHE DE SA PRISE 

DE COURANT .

Ne jamais nettoyer la machine avant  son complet arrêt .
Replacez tous les composant de la machine à leur place avant de la démarrer 

à nouveau .

Verifier tous les fluides .
Verifier la tension de courroies et des chaines , NE PAS  placer les doigts entre 

les courroies et les poulies , ni entre les chaines et les engrenages .

4.6

Entretient

4.6.1 Dangers

Avec la machine embranché toutes operations d' entretient sont dangereuses .

ENLEVEZ LA FLÉCHE DE SA PRISE DE COURANT , PENDANT TOUT LE TEMPS 
DE L' ENTRETIENT .

  

                                            IMPORTANT

Dans n'importe quel occurence imprévue ,  enlevez toujours la fléche de sa prise 
de courant .

4.7

Avertissements 

L' entretient électrique ou mécanique doit ête fait par des personnes dument 

qualifiés pour ce genre de travail .

La personne chargé de l' entretient doit s' assurer que la machine travaille dans 

sa conditions de TOTALE SÉCURITÉ .

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Содержание PSE-32HD

Страница 1: ...STD N 195 35886 0 April 2015 Instructions Manual Manual de Instrucciones Manuel D Instruction Meat Grinder Modeladora de Carne Hacheur Model Modelos Mod le PSE 32HD Office Phone 1 800 503 7534 305 86...

Страница 2: ......

Страница 3: ...PSE 32HD PSE 32HD SUMMARY INDICE SOMMAIRE 1 ENGLISH 01 2 ESPA OL 12 3 FRAN AIS 24...

Страница 4: ...05 3 2 Starting 06 3 3 Cleaning 06 4 General Safety Practices 06 4 1 Basic Operation Procedures 07 4 2 Safety Procedures and Notes Before Switching the Machine On 08 4 3 Routine Inspection 08 4 4 Oper...

Страница 5: ...6 Never put your fingers or any other object but the Stomper N 05 Pic 01 inside feeding throat 1 1 7 Keep hands off turning parts 1 1 8 Never switch the machine on with wet clothes or wet shoes 1 1 9...

Страница 6: ...to place the Pan back in its correct position To remove the Pan just lift Pan hole that is inside the Head N 01 Pic 03 and drag Pan rearwards ALWAYS DO IT WITH ON OFF SWITCH AT OFF POSITION To place...

Страница 7: ...ive pressure on the hole plate and knife may lead to their abnormal wear First of all check if the machine is firm in its position Before operation all parts that get in contact with food must be wash...

Страница 8: ...other kind of instrument to push meat into the feeding throat Use only the Stomper N 05 Pic 02 to do this operation The processed meat has the function of lubricating and cooling the Head s internal c...

Страница 9: ...ditions of use by the Distributor to the user The user shall operate the machine only after being well acquainted with the safety procedures described in the present manual READ THIS MANUAL WITH ATTEN...

Страница 10: ...keys or lever be sure the command is the correct one Check this manual for further details if necessary Never use a manual command switch buttons lever unadvisedly If any work is to be made by two or...

Страница 11: ...button or lever shall be given only after being sure it is the correct one 4 2 3 Precautions The electric cable has to be compatible with the power required by the machine Cables touching the floor o...

Страница 12: ...T OFF BY PULLING THE PLUG OFF THE SOCKET DURING MAINTENANCE IMPORTANT Always unplug the machine when emergency cases arise 4 7 Advice Electrical or mechanical maintenance must be done by qualified per...

Страница 13: ...lyse et Solution de Probl mes 5 1 Probl mes Causes et Solutions Les Hacheurs ont t projet s pour que le minimum d entretient soit n c ssaire toutes fois quelques irr gularit s dans leurs fonctionnemen...

Страница 14: ...lifies any kind of warranty and may result in harm and injuries to the individuals operating this machine and to individuals that are located in the machinesurrounding areaswhileitisbeingoperated Unde...

Страница 15: ...tion lectrique ou un fil lectrique avec l isolement endomag peut causer des fuites de courant et provoquer de choques lectriques Avant l usage v rifier ses conditions 4 2 2 Avertissements Soyez sur qu...

Страница 16: ...na persona calificada para evitar accidentes 4 Notions G n rales de S curit Les notions de s curit ont t pr par s pour orienter et instruir convenablement les op rateurs des machines ainsi que ceux qu...

Страница 17: ...mportante observar la buena colocaci n del encaje de la BandejaenelCabezal y delencajedelSuportedelaBandejaN 02 Fig 01 enelgabinete Figura 01 1 2 Principales Componentes Todos los componentes que inco...

Страница 18: ...mposant Par consequence ne laissez pas la machine travailler vide puisque de cette fa on elle se surchauffera et nuira ses composants Les Hacheurs Model PSE 98HD sont des machines qui travallent haute...

Страница 19: ...l montaje o desmontaje de los componentes internos del Cabezal siga la secuencia abajo 1 3 Caract ristiques T chniques Table 01 2 Installation et Pr Op ration 2 1 Installation Pour r ussir une bonne p...

Страница 20: ...Alimentation cet effet la SKYFOOD a developp un syst me qui respecte le exigences de la Norme sans difficulter l o ration de la machine Si le Plateau d Alimentation est enlev l interrupteur ne poura...

Страница 21: ...e Les instructions au dessous devront toujours tre suivies pour viter des accidents 1 1 1 La machine doit tre d branch de l lectricit avant de demonter d enlever des pi ces mobiles pour le nettoyage l...

Страница 22: ...Apagar palancas etc sin necesidad Si un trabajo tuviera que ser hecho por dos o m s personas deben ser dados se ales de coordinaci n a cada etapa de la operaci n La etapa siguiente no debe ser inicia...

Страница 23: ...sustituci n de los componentes 5 2 1 Afilardiscos y cuchillas Un buen filo en los discos y en las cuchillas hace que la maquina trabaje con menos esfuerzo y consecuentemente aumentalavida tildesus co...

Страница 24: ...ebe certificarse que la maquina trabaje bajo condiciones TOTALES DE SEGURIDAD 22 5 AN LISISYRESOLUCI N DE PROBLEMAS 5 1 Problemas Causas y Soluciones El Molino de Carne fue dise ado para que necesite...

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