C-3
特別注意事項及警告
可
不可
蛋類、水果果仁、
種子蔬菜、
香腸和牡蠣（蠔）
* 烹調蛋類、蠔等食品時、需於蛋黃、蛋白
或蠔表面刺數孔、以免烹調加熱時爆裂。
* 烹調馬鈴薯、蘋果、美國南瓜、熱狗、
香腸及蠔等時、戳其皮數孔、讓烹調加熱
時內部水蒸氣能溢出。
* 烹調帶殼的蛋。可能導致蛋「爆裂」，並
可能損壞微波爐或造成人員受傷。
* 為帶殼熟蛋類加熱。
* 過度加熱牡蠣（蠔）。
* 為帶殼果仁或種子類加熱。
爆玉米花
* 用微波爐爆玉米花時、必須使用微波爐爆
玉米花專用袋。
* 聽到爆玉米花聲已減慢到1-2秒時、應停
止繼續烹調、以免過火。
* 用一般的爆米花紙袋或微波爐適用的玻璃
碗來爆爆米花。
* 用微波爐爆玉米花專用袋爆玉米花時、
設定的烹調時間過於所需時間。
嬰兒食品
* 轉盛嬰兒食品於微波爐烹調容器中、小心
加熱之。 必要時、均勻攪拌數次、直至
加熱至適當的溫度為免燙傷。
* 直接加熱嬰兒奶瓶時、必須揭去旋蓋和
奶嘴。 加熱後、套上奶嘴、充份搖勻、
達至適當溫度後、才餵嬰兒食用。
* 加熱即棄式瓶罐。
* 對奶瓶加熱過度、或只加熱至微溫的
程度。
* 把帶有奶嘴的奶瓶加熱。
* 直接把盛載嬰兒食品的瓶罐加熱。
一般食品
* 烹調有餡料的食品後、請分斷切開、讓蒸
氣溢出、避免灼傷。
* 用深底容器加熱液體或麥片，以防食物沸
騰濺出。
* 盛載食品於玻璃瓶或密封容器來加熱
烹調。
* 以微波爐來煎炸食品。
* 用微波爐烘乾木頭、草類或沾濕紙的張、
衣服或花類。
* 在爐箱無負荷狀態下（即沒有可吸收能量
的物品，如食物或水）操作微波爐。
液體（飲料）
* 關於煮滾或烹調液體食物﹐請參見C-1頁
的「重要安全須知」，以防發生爆裂及延
遲沸騰爆濺。
* 超過建議的烹調時間。
罐頭食品
* 把罐頭食品取出及放於容器內。
* 把整個罐頭加熱或烹調。
香腸卷、餡餅、
聖誕布丁
* 屬高糖份或高脂肪含量的食品。因此必須
按「烹調指南」中的設定時間加以烹調。
* 烹調過份、以致冒煙起火。
肉類
* 用微波爐適用烤盤來盛接滴落的肉汁。
* 直接置肉塊於轉盤上燒烤或烹調。
容器
* 使用微波爐適用之容器。
* 使用金屬容器進行微波烹調。 金屬反射
微波能引起火花現象。（燒烤烹調除外）
鋁箔紙（錫紙）
* 用鋁箔紙來包裹食品薄細部份、以免烹調
過度。
* 注意火花產生。 所以儘可能減少使用鋁
箔紙、及應與爐之內壁保持距離。
* 使用鋁箔紙過多。
* 用鋁箔紙包裹的食品過於靠近爐箱內壁、
產生的火花可能損害爐箱。
褐色碟子
* 放置一件適當的絕緣體（例如、適用於微
波爐及耐熱的餐碟）於轉盤及褐色碟子
之間。
* 超過製造商建議的預熱時間。過度預熱會
使玻璃砸碎及∕或損壞微波爐內壁。
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