
Slovenčina – 28
Sprievodca varením pre ryžu a cestoviny
Ryža:
Použite veľkú sklenenú misku z ohňovzdorného skla s vrchnákom – ryža
počas varenia zdvojnásobí svoj objem. Varte zakryté.
Po skončení varenia pred odstátím zamiešajte a posoľte alebo pridajte
bylinky a maslo.
Poznámka: ryža nemusela absorbovať všetku vodu po skončení varenia.
Cestoviny:
Použite veľkú sklenenú misku. Pridajte vriacu vodu, štipku soli a dobre
zamiešajte. Varte nezakryté.
Počas a po varení príležitostne zamiešajte. Počas odstátia zakryte a
následne nechajte poriadne odtiecť vodu.
Jedlo
Veľkosť porcie
Príkon
Čas (min.)
Biela ryža
(Predvarená)
250 g
800 W
16-17
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. 5 minút nechajte odstáť.
Hnedá ryža
(Predvarená)
250 g
800 W
21-22
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. 5 minút nechajte odstáť.
Miešaná ryža
(Ryža + divoká
ryža)
250 g
800 W
17-18
Pokyny
Pridajte 500 ml studenej vody. 5 minút nechajte odstáť.
Zmiešané
obilniny
(ryža + obilie)
250 g
800 W
18-19
Pokyny
Pridajte 400 ml studenej vody. 5 minút nechajte odstáť.
Cestoviny
250 g
800 W
11-12
Pokyny
Pridajte 1000 ml horúcej vody. 5 minút nechajte odstáť.
Sprievodca varením pre čerstvú zeleninu
Použite vhodnú misku z ohňovzdorného skla s vekom. Pridajte 30 až 45 ml studenej vody
(2 až 3 polievkové lyžice) pre každých 250 g, pokiaľ sa neodporúča iné množstvo vody
(pozrite tabuľku). Varte zakryté počas minimálneho času - pozrite si tabuľku. Pokračujte
vo varení, aby ste dosiahli požadované výsledky. Raz zamiešajte počas varenia a raz po
dovarení. Po dovarení pridajte soľ, bylinky alebo maslo.
Počas 3 minútového odstátia zakryte.
Rada:
Čerstvú zeleninu nakrájajte na rovnako veľké časti. Čím menšie sa
nasekajú, tým rýchlejšie sa uvaria.
Jedlo
Veľkosť porcie
Príkon
Čas (min.)
Brokolica
250 g
500 g
800 W
4-4½
7-7½
Pokyny
Pripravte rovnako veľké kvety. Nasmerujte stonky k stredu.
3 minút nechajte odstáť.
Ružičková
kapusta
250 g
800 W
5½-6½
Pokyny
Pridajte 60-75 ml (4-5 polievkových lyžíc) vody. 3 minút nechajte
odstáť.
Mrkvy
250 g
800 W
4½-5
Pokyny
Nasekajte mrkvy na rovnomerne veľké prúžky. 3 minút nechajte
odstáť.
Karfiol
250 g
500 g
800 W
5-5½
8½-9
Pokyny
Pripravte rovnako veľké kvety. Rozrežte veľké kvety na polovice.
Nasmerujte stonky k stredu. 3 minút nechajte odstáť.
Cukiny
250 g
800 W
3½-4
Pokyny
Cukiny nasekajte na plátky. Dolejte 30 ml (2 polievkové lyžice)
vody alebo pridajte hrudku masla. Uvarte až do jemného stavu.
3 minút nechajte odstáť.
MG23H3115NK-EO_DE68-04240D-00_SK.indd 28
2014-01-08 �� 4:34:16