18
SK
Sprievodca varením (pokra
č
ovanie)
RU
Č
NÉ ROZMRAZOVANIE
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla.
Mikrovlnné žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže
predstavovat’ vynikajúcu výhodu v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopit’. Odstráňte akékoľvek
kovové upínacie prvky a vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení
roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevrát’te, vylejte akúkoľvek
kvapalinu a čo najskôr odstráňte akékoľvek drobky.
Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievat’, môžu sa zakryt’ tak,
že ich počas rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zahrievat’, zastavte rozmrazovanie a
pred pokračovaním nechajte odstát’ aspoň 20 minút.
Rybu, mäso a hydinu nechajte odstát’, aby sa dokončilo rozmrazovanie. Čas odstátia
pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovat’ v závislosti od rozmrazovaného
množstva. Obrát’te sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Rada:
Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú
kratšie ako väčšie. Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a
rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako
sprievodcu nasledujúcu tabuľku.
Všetko mrazené jedlo by sa malo rozmrazovat’ s použitím úrovne výkonu
rozmrazovania (180 W).
Jedlo
Porcia
Čas
varenia
(min.)
Čas
odstátia
(min.)
Pokyny
Mäso
Nakrájané
hovädzie
mäso
Bravčové
rezne
250 g
500 g
250 g
6
½
-7
½
13-14
7
½
-8
½
5-25
Mäso umiestnite na rovný
keramický plech. Tenšie
okraje zakryte hliníkovou
fóliou.
V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
Hydina
Kúsky kurat’a
Celé kura
500 g
(2 kusov)
900 g
14
½
-15
½
28-30
15-40
Najskôr vložte kúsky kurat’a
kožkou smerom nadol, celé
kura prsiami nadol na rovný
keramický tanier.
Zakryte tenšie časti, ako
napríklad krídla a končeky
hliníkovou fóliou. V polovici
rozmrazovania prevrát’te!
Ryba
Rybie prsty
200 g
(2 kusov)
400 g
(4 kusov)
6-7
12-13
5-15
Mrazenú rybu položte do
stredu plytkého keramického
taniera.
Umiestnite tenšie časti pod
hrubšie časti. Užšie konce
zakryte hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
Ovocie
Bobuľové
plody
250 g
6-7
5-10
Ovocie rozmiestnite na
plytkom okrúhlom sklenenom
tanieri (s veľkým priemerom)
Chlieb
Rožky (každý
približne 50 g)
Hrianka/
sendvič
Nemecký
chlieb (múka
+ ražná
múka)
2 ks
4 ks
250 g
500g
½
-1
2-2
½
4
½
-5
8-10
5-20
Rolky umiestnite do kruhu
alebo chlieb vodorovne na
kuchynský papier v strede
taniera.
V polovici rozmrazovania
prevrát’te!
nl_]uTiloTWZ]]ZnTWXzrUGGwGX_GG{ SGqGXWSGYWXWGGXXaZXGht
Содержание GE86N
Страница 23: ...23 HU Megjegyzés nl_ uTi loTWZ ZnTWX o U GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZYGht ...
Страница 47: ...23 CZ Poznámka nl_ uTi loTWZ ZnTWX j U GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaY Ght ...
Страница 71: ...23 SK Poznámka nl_ uTi loTWZ ZnTWX zrU GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZXGht ...
Страница 95: ...23 EN Note nl_ uTi loTWZ ZnTWX luU GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZ Ght ...