16
CZ
Pokyny pro p
ř
ípravu pokrm
ů
(pokra
č
ování)
Pokyny pro přípravu pokrmů z čerstvé zeleniny
Použijte vhodnou skleněnou pyrexovou nádobu s víkem. Přidejte 30–45 ml
studené vody (2–3 pol. lžíce) na každých 250 g (pokud není doporučeno jiné
množství vody – viz tabulka). Vařte zakryté po minimální dobu – viz tabulka.
Pokračujte ve vaření, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Během
vaření a po něm jednou zamíchejte. Sůl, bylinky nebo máslo přidejte po skončení
vaření. Nádobu zakryjte a nechte 3 minuty odstát.
Tip:
Čerstvou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Čím menší kousky
budou, tím rychleji se uvaří.
Veškerá čerstvá zelenina by se měla vařit při plném mikrovlnném výkonu
(850 W).
OH
Ř
EV
Mikrovlnná trouba ohřeje pokrm ve zlomku času, který by byl potřeba k ohřátí v
běžné troubě.
Výkonové stupně a doby ohřevu v následující tabulce použijte jako orientační
pokyny. Při stanovení dob uvedených v tabulce byly uvažovány tekutiny o
pokojové teplotě přibližně +18 až +20 °C anebo chlazené potraviny o teplotě
přibližně +5 až +7 °C.
Uspořádání a zakrytí
Neohřívejte velké kusy, například kýtu. Mají sklon k převaření a vysušení ještě
předtím, než se ohřeje jejich střed. Při ohřívání menších kousků dosáhnete
lepšího výsledku.
Výkonové stupně a míchání
Některé potraviny lze ohřívat při nastavení na výkon 850 W, zatímco některé
musejí být ohřívány při výkonu 600 W, 450 W nebo dokonce 300 W.
Pokyny naleznete v tabulce. Obecně je lepší ohřívat potraviny a pokrmy při
nastavení na nižší výkonový stupeň v případě, že je potravina křehká, je jí mnoho
nebo je pravděpodobné, že se rychle zahřeje (například plněné koláčky).
Pro dosažení nejlepších výsledků ohřevu pokrm dobře míchejte anebo otáčejte.
Je-li to možné, před podáváním znovu zamíchejte.
Při ohřívání tekutin a dětské výživy buďte zvláště opatrní. Abyste zabránili
intenzivnímu varu a možnému opaření, je třeba míchat pokrm před ohříváním,
během ohřívání i po něm. Během doby odstavení ponechte pokrm v mikrovlnné
troubě. Doporučujeme do tekutin vkládat plastovou lžičku nebo skleněnou
tyčinku. Vyhněte se přehřátí (a tedy znehodnocení) pokrmů a potravin.
Je lepší nastavit dobu vaření na nižší hodnotu a v případě potřeby ji prodloužit.
Doby ohřevu a odstavení
Při prvním ohřívání potraviny je pro pozdější potřebu vhodné poznamenat si dobu
potřebnou k ohřátí.
Vždy se ujistěte, zda je ohřívaná potravina všude horká.
Po ohřevu ji krátce odstavte, aby se vyrovnala teplota.
Doporučená doba odstavení po ohřevu je 2 až 4 minuty, pokud není v tabulce
doporučeno jinak.
Při ohřívání tekutin a dětské výživy buďte zvláště opatrní. Další informace jsou
uvedeny také v kapitole popisující bezpečnostní opatření.
OH
Ř
EV TEKUTIN
Vždy dodržujte dobu odstavení alespoň 20 sekund po vypnutí trouby, aby mohlo
dojít k vyrovnání teploty. Při ohřívání pokrm v případě potřeby míchejte a VŽDY
jej zamíchejte po ohřátí. Abyste zabránili intenzivnímu varu a možnému opaření,
je třeba do nápojů vkládat plastovou lžičku nebo skleněnou tyčinku a nápoje
míchat před ohříváním, během ohřívání a po něm.
Potravina
Porce
Doba
(min.)
Doba
odstavení
(min.)
Pokyny
Brokolice
250 g
500 g
4-4
½
8-8
½
3
Připravte stejně velké růžice.
Stonky srovnejte směrem ke
středu.
Růžičková
kapusta
250 g
5
½
-6
½
3
Přidejte 60–75 ml (5–6 polévkových
lžic) vody.
Mrkev
250 g
4
½
-5
3
Mrkev nakrájejte na stejně velké
plátky.
Květák
250 g
500 g
5-5
½
8
½
-9
3
Připravte stejně velké růžice.
Velké růžice rozpulte. Stonky
upravte směrem do středu.
Cuketa
250 g
3
½
-4
3
Cuketu nakrájejte na plátky.
Přidejte 30 ml (2 polévkové lžíce)
vody nebo oříšek másla. Vařte,
dokud nezměkne.
Lilek
250 g
3
½
-4
3
Lilky nakrájejte na malé plátky a
pokapejte je 1 lžící citrónové št’ávy.
Pórek
250 g
4
½
-5
3
Pórek nakrájejte na silné proužky.
Žampióny
125 g
250 g
1
½
-2
3-3
½
3
Malé žampióny připravujte vcelku,
větší nakrájené na plátky.
Nepřidávejte vodu.
Pokapejte citrónovou št’ávou.
Osolte a opepřete.
Před podáváním sceďte.
Cibule
250 g
5
½
-6
3
Cibuli nakrájejte na plátky nebo na
půlky.
Přidejte pouze 15 ml (1 polévkovou
lžíci) vody.
Paprika
250 g
4
½
-5
3
Papriku nakrájejte na malé plátky.
Brambory
250 g
500 g
4-5
7
½
-8
½
3
Oloupané brambory zvažte a
nakrájejte je na půlky nebo čtvrtky
podobné velikosti.
Řepa
250 g
5-5
½
3
Řepu nakrájejte na kostičky.
Potravina
Porce
Doba
(min.)
Doba
odstavení
(min.)
Pokyny
nl_]uTiloTWZ]]ZnTWXjUGGwGX]GG{ SGqGXWSGYWXWGGXXaY`Ght
Содержание GE86N
Страница 23: ...23 HU Megjegyzés nl_ uTi loTWZ ZnTWX o U GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZYGht ...
Страница 47: ...23 CZ Poznámka nl_ uTi loTWZ ZnTWX j U GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaY Ght ...
Страница 71: ...23 SK Poznámka nl_ uTi loTWZ ZnTWX zrU GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZXGht ...
Страница 95: ...23 EN Note nl_ uTi loTWZ ZnTWX luU GGw GYZGG SGq GXWSGYWXWGGXXaZ Ght ...