14
SHQIP
Udhëzues gatimi për perimet e freskëta
Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Shtoni 30-45 ml ujë të ftohtë
(2-3 lugë gjelle) për çdo 250 g, përveçse kur rekomandohet një tjetër sasi uji - shikoni tabelën.
Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale - shikoni tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur
rezultatin e dëshiruar. Trazojeni një herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë,
erëza ose gjalpë pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë prej 3 minutash.
Sugjerim:
Pritini perimet e freskëta në copa me madhësi të barabartë. Sa më të
vogla të priten, aq më shpejt gatuhen.
Të gjitha perimet e freskëta duhet të gatuhen duke përdorur fuqi të plotë mikrovale (750 W).
ushqimi
racioni koha
(min.)
koha e
qëndrimit (min.)
udhëzimet
Brokoli
250 g
500 g
5-5½
8½-9
3
Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në
copë të barabarta. Vendosini kërcejtë
në mes.
Lakra Brukseli
250 g
6½-7½
3
Shtoni 60-75 ml ujë (5-6 lugë gjelle).
Karota
250 g
5-6
3
Pritini karotat në feta me madhësi të
barabartë.
Lulelakra
250 g
500 g
5½-6
9½-10
3
Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në
copë të barabarta. Pritini lulet e mëdha
të lulelakrës në gjysma. Vendosini
kërcejtë në mes.
Kunguj të
vegjël
250 g
4-4½
3
Pritini kungujt e vegjël në feta. Shtoni 30
ml ujë (2 lugë gjelle) ose një copë gjalpi.
Skuqini derisa të zbuten.
Patëllxhan
250 g
4½-5
3
Pritini patëllxhanët në feta të vogla dhe
spërkatni 1 lugë gjelle me lëng limoni.
Presh
250 g
5-5½
3
Pritini preshtë në feta të trasha.
Kërpudha
125 g
250 g
1½-2
3½-4
3
Përgatisni të gjitha kërpudhat e vogla
ose kërpudhat e prera. Mos shtoni ujë.
Spërkatini me lëng limoni. Marinojini
me kripë dhe piper. Kullojini para se t'i
shërbeni.
Qepë
250 g
5-6
3
Pritini qepër në feta ose në gjysma.
Shtoni vetëm 15 ml ujë (1 lugë gjelle).
Speca
250 g
4½-5
3
Pritini specat në feta të vogla
Patate
250 g
500 g
5-6
9-10
3
Peshojini patatet e qëruara dhe pritini
në gjysma ose në çerekë, në mënyrë të
barabartë.
ushqimi
racioni koha
(min.)
koha e
qëndrimit (min.)
udhëzimet
Lakër foragjere
250 g
5-5½
3
Pritini lakrat foragjere në kubikë të vegjël.
Udhëzues gatimi për orizin dhe makaronat
orizi:
Përdorni një tas të madh qelqi pireks me kapak - orizi e dyfishon volumin
e tij gjatë gatimit. Gatuajeni të mbuluar. Pasi të ketë përfunduar gatimi,
trazojeni mirë para se ta lini të qëndrojë në furrë dhe hidhini kripë ose
erëza dhe gjalpë.
Shënim: orizi mund të mos e ketë thithur të gjithë ujin pasi të ketë mbaruar
gatimi
makaronat:
Përdorni një tas të madh qelqi pireks. Shtoni ujë të valuar, një majë luge
kripë dhe trazojeni mirë. Gatuajeni të pambuluar. Trazojeni herë pas here
dhe pas gatimit. Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë dhe më pas
kullojeni mirë.
ushqimi
racioni energjia koha (min.) koha e
qëndrimit (min.)
udhëzimet
Oriz i bardhë
(i përvëluar)
250 g
750 W
17-18
5
Shtoni 500 ml ujë
të ftohtë.
Oriz i kuq
(i përvëluar)
250 g
750 W
22-23
5
Shtoni 500 ml ujë
të ftohtë.
Oriz i kuq
250 g
750 W
22-23
10
Shtoni 600 ml ujë
të ftohtë.
Oriz i përzier
(oriz + oriz i egër)
250 g
750 W
18-19
5
Shtoni 500 ml ujë
të ftohtë.
Drithëra të përziera
(oriz + drithëra)
250 g
750 W
19-20
5
Shtoni 400 ml ujë
të ftohtë.
Makarona
250 g
750 W
11-12
5
Shtoni 1000 ml
ujë të nxehtë.
GE71A-BOL_DE68-04050C_SQ.indd 14
2011-09-06 10:34:04
Содержание GE71A
Страница 22: ...22 БЪЛГАРСКИ Забележка Забележка GE71A BOL_DE68 04050C_BG indd 22 2011 09 06 10 27 03 ...
Страница 23: ...23 БЪЛГАРСКИ Забележка Забележка GE71A BOL_DE68 04050C_BG indd 23 2011 09 06 10 27 03 ...
Страница 46: ...22 МАКЕДОНСКИ Забелешка Забелешка GE71A BOL_DE68 04050C_MK indd 22 2011 09 06 10 30 04 ...
Страница 47: ...23 МАКЕДОНСКИ Забелешка Забелешка GE71A BOL_DE68 04050C_MK indd 23 2011 09 06 10 30 04 ...
Страница 70: ...22 SRPSKI Napomena Napomena GE71A BOL_DE68 04050C_SR indd 22 2011 09 06 10 34 58 ...
Страница 71: ...23 SRPSKI Napomena Napomena GE71A BOL_DE68 04050C_SR indd 23 2011 09 06 10 34 58 ...
Страница 94: ...22 ROMÂNĂ Notă Notă GE71A BOL_DE68 04050C_RO indd 22 2011 09 06 10 32 58 ...
Страница 95: ...23 ROMÂNĂ Notă Notă GE71A BOL_DE68 04050C_RO indd 23 2011 09 06 10 32 58 ...
Страница 118: ...22 SHQIP Shënim Shënim GE71A BOL_DE68 04050C_SQ indd 22 2011 09 06 10 34 04 ...
Страница 119: ...23 SHQIP Shënim Shënim GE71A BOL_DE68 04050C_SQ indd 23 2011 09 06 10 34 04 ...
Страница 142: ...22 HRVATSKI Napomena Napomena GE71A BOL_DE68 04050C_HR indd 22 2011 09 06 10 29 05 ...
Страница 143: ...23 HRVATSKI Napomena Napomena GE71A BOL_DE68 04050C_HR indd 23 2011 09 06 10 29 05 ...
Страница 166: ...22 ENGLISH Note Note GE71A_BOL_DE68 04050C_EN indd 22 2011 09 06 10 25 58 ...
Страница 167: ...23 ENGLISH Note Note GE71A_BOL_DE68 04050C_EN indd 23 2011 09 06 10 25 58 ...