Salvis Fryline, Руководство по эксплуатации

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fr − Traduction du mode d’emploi original 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Recommandations pour les utilisateurs 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1 Utilisation du présent mode d’emploi 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2 Pictogrammes d’avertissement, de danger et de recommandations 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.3 Symboles au début d’un texte 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.4 Utilisation conforme 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.5 Saisie des données de la plaque signalétique 59 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Consignes de sécurité 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Description de l’appareil 61 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.1 Panneau d’affichage et touches de commande 62 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Mise en service 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4.1 Mise en service 63 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Mise en marche / manipulation de la commande 64 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.1 Mise en marche de l’appareil 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2 Sélectionner, modifier et afficher les températures 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.1 Sélection et modification de la température de consigne 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2.2 Affichage de la température réelle dans le bac. 65 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3 Ajouter l’aliment à cuire 66 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.4 Couper ou mettre le système de levage automatique de panier en marche (option) 66 . . . . . . .
5.5 Minuterie (option commande temporisée) 66 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.1 Sélection, modification et activation de la minuterie 67 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.2 Activation de plusieurs minuteries 68 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.5.3 Coupure d’une minuterie lorsque plusieurs minuteries sont activées 68 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.6 Durée d’utilisation de l’huile/la graisse (option commande temporisée) 69 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.6.1 Affichage du temps restant pour l’utilisation de l’huile/la graisse 69 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.6.2 Reculer l’échéance du message de fin d’utilisation de l’huile/la graisse 69 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.6.3 Remise à zéro du compteur pour la durée d’utilisation de l’huile/la graisse 69 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.7 Correction automatique du temps de cuisson (option commande temporisée) 70 . . . . . . . . . . . .
5.8 Commutation automatique en mode veille (option commande temporisée) 70 . . . . . . . . . . . . . . .
5.9 Modification des paramétrages de base dans la commande 71 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.1 Modification des paramétrages de base de températures 71 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.2 Modification des paramétrages de base des minuteries 71 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.3 Réglage des paramètres (option commande temporisée) 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.9.4 Tableau des paramètres (affichage seulement avec l’option commande temporisée) 72 . . . . . . . . . .
6. Filtrage de l’huile / la graisse de friture 73 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.1 Évacuation et filtrage de l’huile / la graisse de friture 73 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2 Transvaser l’huile/la graisse de friture (à la main, sans pompe) 74 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3 Système de filtrage avec pompe (option) 74 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.1 Transvasement de l’huile/la graisse de friture du récipient vers le bac 74 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.2 Enlever le tuyau d’arrivée 75 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.3 Rincer le bac avec de l’huile/de la graisse de friture à l’aide de la pompe 76 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.3.4 Retirer le tuyau de vidage 77 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7. Friture 77 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.1 Recommandations pour l’huile/la graisse de friture 77 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7.2 Reconnaître et éliminer les problèmes lors de la friture 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. Éteindre l’appareil 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. Nettoyage et entretien 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1 Vidage, nettoyage 79 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1.1 Vidage du bac 79 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1.2 Vidage du récipient à l’aide de la pompe (option pompe) 79 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.1.3 Nettoyage du bac et du système de filtrage 80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9.2 Nettoyer les surfaces en inox 81 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. Défauts et remèdes 81 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11. Caractéristiques techniques 83 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12. Installation, raccordement 83 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.1 Transport 83 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.2 Mise en place 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12.3 Branchement électrique 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13. Entretien 85 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
14. Consignes relatives à l’élimination des déchets 85 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15. Déclaration de conformité CE 85 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .