10
BLANDINGSSKEMA
FØDEVARE
TILBEREDNING OG BRUG
MÆNGDE
FUNKTIONER
TID
Korn og kerner
Males til mel. Bruges til brød, pizzadej, kager,
muffins og deje med mel.
250 – 500 gram
MILL-hastighed
30 - 60 sekunder
Tørrede bælgfrugter og
majs f.eks. sojabønner og
kikærter
Males til mel. Bruges sammen med
almindeligt mel til brød, kager, muffins og
pandekager.
250 – 500 gram
MILL-hastighed
1½ - 2 minutter
Krydderier
Bruges til at lave fine krydderier. Brug hele
ingredienser med undtagelse af kanelstænger,
der skal brækkes midt over. Opbevares i en
lufttæt beholder.
55 – 115 gram
8 – 16 kanelstænger,
halveret
MILL-hastighed
1 minut
Rå nødder
Bruges til at lave nøddemel. Anvendes i kager,
småkager og boller.
150 – 300 gram
MILL-hastighed
20–30 sekunder
Ristede nødder
Bruges til nøddesmør.
300 – 450 gram
MILL-hastighed, brug
is-redskabet
1 minut
Hvidt sukker
Males til flormelis.
200 gram
MILL-hastighed
15 sekunder
Småkager/cookies (til
cheesecakefyld)
Knæk småkager/cookies halvt over.
250 gram
PULSE | ICE CRUSH-
program
6-10 gange puls
Brødkrummer
Fjern skorperne. Skær brødet i terninger på
2,5 cm.
Anvendes til panering, fars, fyld eller kødboller/
hakkebøffer.
120 gram (op til 3
skiver)
CHOP-hastighed
20–30 sekunder
Mayonnaise
Bland æggeblommer, sennep og eddike eller
citronsaft. Tilsæt langsomt olie gennem låget.
Op til 4 æggeblommer
og 500 ml olie.
MIX-hastighed
1½ - 2 minutter
Hårde oste
Skæres i terninger på 3 cm.
Bruges i cremede saucer og pastaretter.
130 gram
CHOP-hastighed
15–20 sekunder
Fløde
Pisk fløden til fast skum. Tilsæt sukker eller
vanilje, hvis det ønskes, før du blender
300 – 600 ml
MILL-hastighed
10 sekunder
Rå grøntsager
Skrælles og skæresi tern på 2 cm. Hakkes fint.
Bruges til fars, fyld, bolognese og gryderetter. 200 gram
CHOP-hastighed
5–10 sekunder
BEMÆRK
FORMALING AF TØRRE INGREDIENSER
• Bemærk, at når hårde ingredienser som krydderier, nødder, sukker, kaffe,
korn m.m. males, vil medføre ridser. Dette skyldes typen af ingredienser
og påvirker ikke kandens funktionalitet.
• Oversigten skal kun bruges som en vejledning.
PLEJE & RENGØRING
Sørg for, at blenderen er slukket ved at trykke på ON/OFF-knappen
på kontrolpanelet, så den står på OFF. Sluk derefter apparatet ved
stikkontakten og tag ledningen ud af kontakten. Sørg for, at blenderen
adskilles korrekt.
KANDE OG LÅG
For at undgå indtørret mad på knive, kande og låg, skal du følge disse trin
hurtigst muligt efter brug:
• Skyl det meste af maden af kanden og låget.
• Tilsæt 500 ml varmt vand og 1 - 2 dråber opvaskemiddel og tryk på
AUTO CLEAN-knappen.
• Skyl kanden og låget af igen og/eller vask det i varmt sæbevand med en
blød klud eller en flaske-/opvaskebørste.
DESINFICERING
Vi anbefaler en opløsning bestående af 1,5 tsk. (7,5 ml) blegemiddel og
2 liter rent, koldt vand, der blandes ifølge beskrivelsen på blegemidlets
beholder.
