ROROS HETTA NOVY PANORAMA POWER 1821, Руководство пользователя

Страница: 13 / 68

– 74 –
–
Hold a magnet to the base of the pan. The magnet should
stick.
Some cooking pots hum when they are placed on an induction
cooking zone. This does not mean the device is faulty, and it
will not affect operation. This noise decreases when you adjust
the power.
�
Lift the pans up when you want to move them to
avoid stains and scratches.
– As often as possible, prepare meals with the pan lid on.
Dimensions of the cooking pans
The cooking zones can (to a certain extent) automatically
adapt to the diameter of the pan. The base of the pan must
have a minimum diameter
(± 9cm) for working with the selected
cooking zone. Place the pan in the middle of the cooking zone
in order to optimise the energy transfer. If the diameter of the
pan is much larger than the zone, this will not result in an
optimal cooking result.
Only the surface of the pan above the induction coil will then
generate the heat. The rest of the surface that is not above the
induction coil will receive heat via conduction through the pan
surface.
Therefore, if the pan is much larger than the cooking zone, it
advised to set the cooking zone to a slightly lower level to allow
the heat to be divided up more evenly.
Examples of power control
(The values indicated below are only indicative)
Application Display
Melting
Warming up – Sauces, butter, chocolate, gelatine
– Pre-prepared meals
1‐2
Rising
Defrosting – Rice pudding and pre-prepared
meals
– Vegetables, fish, frozen products
2‐3
Steaming – Vegetables, fish, meat
3‐4
Water – Boiled potatoes, soups, pasta
– Fresh vegetables
4‐5
Simmering – Meat, liver, eggs, grilled sausages
– Goulash, rolled meat, black/white
pudding
6‐7
Cooking
Roasting – Potatoes, fritters, flat biscuits
7‐8
Roasting
Bringing
to cooking
temperature – Steaks, omelettes
– water
9
Cooking – Bringing large quantities of water
to the boil
P+
9 Cleaning and maintenance
�
Follow all instructions described in the Safety
chapter
�
Before cleaning, check the cooking plate has been
fully switched off and the glass above the cooking
zones has cooled down.
�
Follow the cleaning instructions below for a long life
and optimum functioning of the device.
9 .1 Maintenance of the hob
�
First let the device cool down, otherwise there is a
risk of burns.
�
Never use “steam” or “pressure” equipment.
�
Never use objects that could damage the vitro-
ceramic glass such as an abrasive sponge, abrasive
cleaning liquid or aggressive cleaning agents.
Clean the glass of the cooking plate
Wipe the surface clean with some washing-up liquid on a
damp cloth or sponge (it is best to do this after every use), then
dry the hob by rubbing with a dry cloth or with kitchen paper.
Always make sure that all cloths used are clean in order to avoid
scratching the surface.
In case of stubborn stains
Heavy contamination and stains (limescale stains, pearl-
like shiny spots) are best removed while the hob is still
warm. For this apply common cleaning agents and cleaning
methods. If this does not work well enough, you can use a
specific cleaning product for cleaning vitro-ceramic glass
(for example, Vitroclen)
Boiled-over food should first be soaked with a wet cloth; the
contamination residues should then be removed with a glass
scraper that is specially designed for ceramic hobs. After this,
clean the hob as described under “Cleaning glass hob”.
Burnt-on sugar and melted plastics are best removed
immediately – while still hot – with a glass scraper. After this,
clean the hob as described under “Cleaning glass hob”. Grains
of dirt/sand may fall on the cooking plate while peeling potatoes
or washing vegetables and may cause scratches when moving
the pans. Therefore, ensure there are no grains left on the
surface.
1821_110131_GA1.indd 74 20/08/20 09:40
• Hold en magnet mot bunnen av gryten. Magneten skal
feste seg
Noen kokekar brummer når de settes på en induksjons-
plate. Dette betyr ikke at den er defekt, og det vil ikke
påvirke bruken. Denne lyden reduseres når effekten
senkes.
Løft opp grytene når du vil ta dem av toppen,
for å unngå flekker og riper.
Tilberedmåltidermedlokketpåsåoftesommulig.
Kokekarenes dimensjoner
Kokesonene kan (til en viss grad) tilpasses grytens
diameter automatisk. Bunnen på gryten må ha en mini-
mumsdiameter (±9 cm) for å kunne virke med den valgte
kokesonen. Sett gryten midt på kokesonen for å optime-
re energioverføringen. Hvis diameteren på gryten er mye
større enn selve sonen, vil det ikke resultere i et optimalt
resultat.
Da vil bare overflaten av gryten som er over induksjons-
spolen generere varme. Resten av overflaten som ikke
er over induksjonsspolen får varme via strømføringen
gjennom overflaten av gryten.
Hvis gryten er mye større enn kokesonen, anbefales det
derfor å stille inn kokesonen til en noe lavere effekt for at
varmen skal kunne fordeles jevnere.
Eksempler på effektkontroll
(Verdiene som vises under, er bare indikasjoner)
Følg alle instruksjonene beskrevet i kapitlet
Sikkerhet
Før rengjøring må du kontrollere at kokepla-
ten er slått helt av og at glasset over kokeso-
nene er avkjølt.
Følg instruksjonene for rengjøring under for å
oppnå lang levetid og optimal funksjon.
8.1 Vedlikehold av platen
La først enheten avkjøles, ellers foreligger
risiko for forbrenning.
Bruk aldri «damp»- eller «trykk»-utstyr.
Bruk aldri gjenstander som kan skade det vitroke-
ramiske glasset, slik som skuresvamp, skuremid-
del eller aggressive rengjøringsmidler.
Rengjør kokeplatens glass
Tørk av overflaten med litt oppvaskmiddel på en fuktig
klut eller svamp (det er best å gjøre dette hver gang etter
bruk), tørk deretter av platen ved å gni med en tørr klut
eller med kjøkkenpapir. Pass alltid på at alle kluter som
brukes er rene, for å unngå å ripe overflaten.
Vanskelige flekker
Sterk forurensning og flekker som er vanskelige å fjerne
(kalk- flekker, perlelignende, blanke flekker) fjernes
lettest når platen fortsattervarm.Brukvanligerengjørings-
midlerogvanligemetoder for rengjøring. Hvis ikke dette
fungerer godt nok, kan du bruke et spesifiktrengjørings-
produktforrengjøringavvitro-keramiskglass (for eksempel
Vitroclen)
Mat som har kokt over skal først legges i bløt med en
våt klut. Matrestene skal deretter fjernes med glasskrape
som er spesielt beregnet for keramiske topper. Rengjør
deretter toppen som beskrevet under «Rengjøring glass-
plate».
Smelte
Varme opp
Heving
Tining
Dampkoking
Vann
Småkoking
Koking
Grilling
Grilling
Koke opp
Koking
– Sauser, smør, sjokolade, gelatin
– Ferdigmåltider
– Rispuddingogferdigmåltider
– Grønnsaker, fisk, frosne produkter
– Grønnsaker, fisk, kjøtt
– Kokte poteter, supper, pasta
– Ferske grønnsaker
– Kjøtt, lever, egg, grillpølser
– Gulasj, surret kjøtt, svart/hvit
pudding
Fastbrent sukker og smeltet plast fjernes enklest med én
gang – når det fortsatt er varmt – med glasskrape. Ren-
gjør deretter toppen som beskrevet under «Rengjøring
glassplate». Korn av smuss/sand kan falle på kokeplaten
ved skrelling av poteter eller vask av grønnsaker og kan
føre til riper når det dras i gryter. Sørg derfor for at det
ikke er noen korn igjen på overflaten.
– Poteter, frityrsteking, flate kjeks
– Biff, omeletter
– vann
– Koke opp store mengder vann
8. Rengjøring og vedlikehold
Bruksområde
- 13 -