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CÓMO HACER LECHE DE
FRUTOS SECOS
Si nunca ha probado la leche de frutos secos, ahora puede hacerlo. Su nuevo Extractor de jugo
Nutrex Press
TM
le permite hacer leche con frutos secos como alternativa saludable a la leche
de vaca y a las leches de frutos secos envasadas disponibles en tiendas.
Le encantará su sabor, incluso sus hijos querrán tomarla. Puede hacerla en cualquier
momento con cualquier tipo de frutos secos que tenga en casa.
Use pacanas, nueces, almendras o avellanas naturales y crudas, ya que conservan todos los
nutrientes pues no se han pasteurizado ni calentado.
Coloque en un recipiente una proporción de 1 taza de nueces por cada 2 tazas de agua filtrada
y déjelas en remojo de 4 a 6 horas o por una noche.
Nota:
Asegúrese de poner en remojo los frutos secos antes de hacer la leche, de lo contrario,
podría dañar el Extractor de jugo Nutrex Press
TM
Juicer. Este tipo de daño no está cubierto
por la garantía.
1. Reemplace el agua de remojo de los frutos secos por agua filtrada nueva. Añada la misma
cantidad de agua que usó para remojar los frutos secos.
2. Ensamble el Extractor de jugo con el colector de jugo y el de pulpa en sus lugares
correspondientes y coloque el tapón de salida de jugo y ciérrelo.
3. Encienda el extractor de jugo y agregue los frutos secos y el agua con una cuchara o
cucharón. Cada vez que el nivel de la leche llegue a los 300 ml del recipiente, abra el tapón
para colar la leche.
4. Repita el procedimiento hasta que todos los frutos secos y el agua hayan pasado por el
extractor de jugo.
Consejo:
Puede colar la leche con la manta de cielo para obtener una leche más homogénea.
También puede variar la cantidad de agua; con menos cantidad de agua obtendrá una leche
más espesa y sabrosa.
Para darle sabor a su leche de frutos secos después de preparada, puede añadir uno o varios
de los siguientes ingredientes al gusto:
Leche de almendras, pacanas, nueces y avellanas
Preparación de los frutos secos
Para hacer la leche
Cómo darle sabor a la leche
• Chocolate o cacao en polvo
• Extracto de vainilla
• Jarabe de arce
• Néctar de agave
• Miel
• Caña de azúcar
• Extracto de coco