Redmond RMC-M4500E, Руководство пользователя

Страница: 12 / 48

12
7. По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет
в режим автоподогрева (загорится индикатор кнопки «Reheat/Cancel», на дисплее будет
отражаться прямой отсчет времени работы данной функции) или в режим ожидания.
8. Для отмены введенной программы, прерывания процесса приготовления или отклю -
чения режим автоподогрева нажмите кнопку «Reheat/Cancel».
Чтобы избежать пригорания ингредиентов, рекомендуем вам следовать инструкциям
из книги рецептов и периодически помешивать содержимое чаши.
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по
приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-
просы и получить необходимые рекомендации.
Программа «YOGURT»
Йогурт — кисломолочный продукт, очень популярный во всем мире благодаря своим за -
мечательным вкусовым и ценным пищевым качествам. С помощью данной программы вы
можете приготовить вкусные и полезные йогурты у себя дома. Возможна ручная установ -
ка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 12 часов с шагом установки в 30
минут. В программе «YOGURT» функция поддержания температуры недоступна.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы
все ингредиенты находились ниже отметки максимального уровня на внутренней
поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным
элементом. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.
3. Нажимая кнопку «Menu», выберите программу «YOGURT».
4. Нажатием кнопок «Hour» и «Min» установите нужное время приготовления. По умол
-
чанию в программе «YOGURT» время приготовления составляет 8 часов.
5. При необходимости нажмите кнопку «Timer» и установите время отложенного
старта.
6. Нажмите кнопку «Start». Загорится индикатор кнопки «Start». Начнутся выполнение
установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы.
7. По завершении программы прозвучит сигнал.
8. Для отмены введенной программы или прерывания процесса приготовления нажми
-
те кнопку «Reheat/Cancel».
Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек
для йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).
Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по
приготовлению», где вы сможете найти ответы на наиболее часто возникающие во-
просы и получить необходимые рекомендации.
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
• Расстойка теста
• Выпечка хлеба
• Приготовление фондю
• Пастеризация
• Приготовление детского питания
• Стерилизация посуды
Рецепты указанных в разделе блюд можно найти в книге рецептов или на сайте www.
redmond.company.
IV. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов -
лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины проблемы Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта не -
плотно, поэтому температура приготовления была
недостаточно высока
Во время приготовления не открывайте крышку прибора без
необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает
плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка
на внутренней крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактиру -
ют, поэтому температура приготовления была недо -
статочно высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно
прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные
ингредиенты не подходят для приготовления вы -
бранным вами способом или была выбрана невер -
ная программа приготовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные для
данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, кото -
рым можете действительно доверять.
Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки,
выбор программы и времени приготовления должны соответ -
ствовать выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало
воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом
объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в про -
цессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно
чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего
рецепта
Избыток влаги в чаше
Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед
жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
При варке: выкипание бульона при варке продуктов
с повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендаци -
ям выбранного вами рецепта