Redmond RMC-M4500E, Руководство пользователя

Страница: 8 / 48

8
мер, если залить холодную воду и установить в программе «STEAM» время приготовления 5
минут, то запуск программы и обратный отсчет заданного времени приготовления начнут-
ся только после закипания воды и образования достаточного количества пара в чаше.
Функция «Отложенный старт»
Функция отложенного старта позволяет задать интервал времени, через которое блюдо
должно быть приготовлено. Устанавливая время отложенного старта, необходимо включать
в этот промежуток время работы выбранной программы приготовления. Диапазон настро -
ек — от 1 до 24 часов с шагом в 10 минут.
Установка времени отложенного старта
1. Нажимая кнопку «Menu», выберите нужную программу приготовления.
2. Нажмите кнопку «Timer» для ввода времени отложенного старта. Загорится индикатор
кнопки «Timer», а таймер начнет мигать.
3. Нажимая на кнопку «Hour», установите значение часов в формате времени 24 часа.
Если удерживать нажатую кнопку, начнется ускоренное изменение времени.
4. Нажимая кнопку «Min», установите значение минут. Если удерживать нажатую кнопку,
начнется ускоренное изменение времени.
5. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Reheat/Cancel», после чего вве -
дите всю программу приготовления заново.
6. По окончании установки времени отложенного старта нажмите кнопку «Start». Заго -
рится индикатор кнопки «Start» и начнется выполнение заданной программы.
7. Через назначенное время блюдо будет готово.
Функция отложенного старта доступна для всех автоматических программ
приготовления, за исключением программы «FRY»
Не рекомендуется использовать функцию «Отложенный старт», если рецепт содержит
скоропортящиеся продукты (яйца, свежее молоко, мясо, сыр и т. д.).
При установке времени в функции «Отложенный старт» необходимо учитывать, что отсчет
времени в программах «STEAM», «SOUP», «BOIL» начинается только после достижения
мультиваркой необходимой температуры и выхода на рабочий режим.
Функция поддержания температуры (автоподогрев)
Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и
поддерживает температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При
включении режима автоподогрева загорится индикатор кнопки «Reheat/Cancel». На дисплее
будет отображаться прямой отсчет времени работы функции.
При необходимости функцию автоподогрева можно выключить, нажав кнопку «Reheat/
Cancel». Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.
Предварительное отключение автоподогрева
Включение автоподогрева по окончании работы программы приготовления бывает не
всегда желательно. С учетом этого, в мультиварке REDMOND RMC-M4500E предусмотрена
возможность заблаговременного отключения данной функции до окончания работы ос -
новной программы приготовления. Для этого непосредственно после старта или во время
работы программы нажмите кнопку «Start», при этом индикатор «Keep Warm» на дисплее
погаснет. Чтобы снова включить функцию, нажмите кнопку «Start» еще раз — индикатор
«Keep Warm» на дисплее загорится.
Функция разогрева блюд
Мультиварку REDMOND RMC-M4500E можно использовать для разогрева холодных блюд.
1. Переложите продукты в чашу, установите чашу в мультиварку.
2. Закройте крышку, подключите прибор к электросети.
3. Нажмите кнопку «Reheat/Cancel». Загорится индикатор кнопки. Таймер начнет отсчет
времени подогрева.
Прибор разогреет блюдо до 70-75°С. Данная температура будет поддерживаться в течение
24 часов. При необходимости функцию можно выключить, нажав кнопку «Reheat/Cancel».
Индикатор кнопки погаснет.
Несмотря на то что мультиварка может сохранять продукт в разогретом состоянии
до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюда в этом режиме более двух-трех часов,
так как иногда это может привести к изменению их вкусовых качеств.
Общие рекомендации по приготовлению
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M4500E книги ре -
цептов, разработанной специально для этой модели.
Данная книга — результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты
были разработаны и опробованы в мультиварке REDMOND RMC-M4500E командой наших
поваров, а все продукты, использованные при их приготовлении, приобретены в обычных
магазинах.
Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности
действий, установке температуры и времени либо использованию автоматических программ
приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от объема и вида продукта, а
также с учетом особенностей работы данной модели мультиварки.
Также в книге есть много советов, которые наверняка окажутся вам полезными.
Программа «RICE/GRAIN»
Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп и их смесей,
приготовления различных гарниров. Возможна ручная установка времени приготовления
в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.
1. Подготовьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы
все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже отметки максимального уров -
ня на внутренней поверхности чаши.