FRANÇAIS
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Votre gril à granulés Pit Boss® vous servira fidèlement pendant de longues années tout en minimisant les efforts de nettoyage.
Suivez ces conseils de nettoyage et de maintenance pour réviser votre gril:
1.
NETTOYAGE DES CENDRES
• À l'avant du corps de gril se trouve une fonction de nettoyage des cendres, vous
permettant d'accéder facilement au nettoyage des cendres du pot de combustion.
Pour vider, appuyez sur la poignée intérieure du plateau de nettoyage des cendres,
puis tirez le plateau en le faisant glisser hors de l'appareil. Une fois vidé, replacez le
plateau de nettoyage des cendres en le faisant glisser à l'avant du gril. Assurez-vous
qu'il est complètement inséré.
AVERTISSEMENT : cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le gril est
refroidi.
2.
ASSEMBLAGE DE LA TRÉMIE
• Faire sortir tous les granulés de votre système de tarière est recommandé si votre gril ne sera pas utilisé pendant une
période prolongée. Cela peut être fait en faisant simplement fonctionner votre gril, sur une trémie vide, jusqu'à ce
que tous les granulés se soient vidés du tube de la vis sans fin.
• Vérifiez et nettoyez les débris dans les bouches d'aération du ventilateur, situé au bas de la trémie. Une fois que le
panneau d'accès de la trémie est retiré (voir
Diagramme de fils électriques
pour le schéma), essuyez soigneusement
toute accumulation de graisse directement sur les pales du ventilateur. Cela garantit que le flux d'air est suffisant
pour le système d'alimentation.
FONCTION DE NETTOYAGE DE LA TRÉMIE
La trémie comprend une fonction de nettoyage qui permet de la nettoyer facilement et
de changer les saveurs des granulés de bois. Pour la vider, suivez les étapes suivantes :
1. Repérez la porte de nettoyage et le crochet de porte à l'arrière de la trémie.
2. Faites pivoter le crochet de porte (en haut) vers la droite pour qu'il se détache de
la tige du loquet de déverrouillage. Placez un seau propre et vide sous la porte de
nettoyage et laissez la porte s'abaisser. Soulevez la tige du loquet de dégagement
pour ouvrir la plaque de la boîte de dépôt, ce qui permet de vider les granulés de
la trémie.
3. Une fois vide, remettez la plaque de la boîte de dépôt en place à la main. Elle se
verrouille en place. Fermez la porte de nettoyage et faites pivoter le crochet de
porte sur la tige du loquet de déverrouillage pour le fixer.
REMARQUE : Utilisez une brosse à manche long ou un aspirateur d'atelier pour
retirer les excès de granulés, de sciure de bois et de débris pour un nettoyage
complet à travers l'écran de la trémie.
3.
SONDES
• Tout noeud ou pli des fils de la sonde peuvent endommager la pièce. Les fils devraient être enroulés dans une grande
bobine desserrée.
• Bien que les sondes soient en acier inoxydable, ne les mettez pas dans le lave-vaisselle, ou dans l'eau. Les dommages
causés par l'eau aux fils internes entraîneront un court-circuit de la sonde, créant une lecture erronée. Si une sonde
est endommagée, elle devrait être remplacée.
