61
Tablica
*) Za pripremu prženih krumpiriśa pogledajte poglavlje “Savjeti”
Temperatura
Vrsta namirnice
Najveśa količina odjednom
Vrijeme prženja (minute)
Svježa
Smrznuta Svježa ili
Smrznuta
djelomično
odmrznuta
160°C
Pomfrit *)
600 g
-
4-6
-
(prvi ciklus prženja)
Svježa riba
450 g
-
5-7
-
170°C
Piletina (fileti)
3-5 komada
3-4 komada
12-15
15-20
Kroketi od sira
5 komada
3 komada
4-5
6-7
Pohani krumpir
-
3 komada
-
3-4
Pohano povrśe
8-10 komada
-
2-3
-
(gljive, cvjetača)
180°C
Kineske “spring rolls”
2-3 komada
2 komada
6-7
10-12
Prženi štapiśi od piletine
8-10 komada
8 komada
3-4
4-5
Mali zalogaji
8-10 komada
6 komada
3-4
4-5
Mesne okruglice
6-8 komada
6 komada
3-4
4-5
Riblji štapiśi
8-10 komada
8 komada
3-4
4-5
Dagnje
12-15 komada 12 komada
2-3
3-4
Lignje (kolutiśi)
8-10 komada
8 komada
3-4
4-5
Riblji fileti
8-10 komada
8 komada
3-4
4-5
Račiśi
8-10 komada
8 komada
3-4 komada
4-5
Pohane jabuke
5 komada
-
3-4
-
190°C
Prženi krumpiriśi *)
600 g
-
3-4
-
(drugi ciklus prženja)
Smrznuti pomfrit
-
450 g
-
5-6
Čips (vrlo tanko narezani krumpir) 600g
450 g
3-4
5-6
Patliūani (kriške)
600 g
-
3-4
-
Kroketi od krumpira
5 komada
4 komada
4-5
6-7
Mesni/riblji kroketi
5 komada
4 komada
4-5
6-7
Krafne
3-4 komada
-
5-6
-
Camembert (pohani)
2-4 komada
-
2-3
-
Odrezak sa sirom i šunkom
2 komada
-
4-5
-
Bečki odrezak
2 komada
-
3-4
-
Содержание HD 6134
Страница 1: ...HD 6134 ...
Страница 3: ...B A K M L 1 J N Q R O P E D T H F G X S V U C W 4 6 min 1 2 I 3 ...
Страница 73: ...73 ...
Страница 74: ...13 12 2 4 10 14 1 2 23 11 16 24 25 5 22 7 6 8 9 18 17 19 3 CLICK 20 21 15 74 ...
Страница 75: ...75 ...
Страница 76: ...4222 001 92441 ...